做饭用土蜂蜜还是洋槐蜜，土蜂蜜和洋槐蜜哪个好

土蜂蜜和洋槐蜜哪个好，要想了解两种蜂蜜哪个好，跟着小编给大家好好讲讲两种蜂蜜的区别吧。洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，是我国出口创汇的上等蜂蜜，其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不易结晶，主要分布于黄河和长江中下游地区，如山东、河北、安徽、陕西、甘肃等地为多。

土蜂蜜的特点1、土蜂蜜产量少，一年只产1~2次蜜，分别是在6月和10月一次。2、土蜂蜜从口感上来讲，品尝起来比意蜂蜜细腻得多。3、土蜂不需要人工喂养，漫山遍野的花都可供土蜂采集。而意蜂的食量很大，所酿的蜜有时还不够蜜蜂吃。有些蜂农为了多取蜜来卖，就给蜜蜂喂糖水类的食物，这样一来，蜂蜜中含糖量就会很高，不但破坏了蜂蜜的原有味道，而且糖尿病人也不宜食用4、土蜂蜜中混有花粉、蜂蜡颜色呈金**和深红色者居多，色泽晶亮，混而不浊。(土蜂蜜里不含蜂王浆和蜂胶)5、土蜂生活在山区所以污染少，零散蜜多，花的数量不多但是品种多，所以营养更丰富成分更多。所谓的药用蜂蜜就在于土蜂采集的花类别特多而且干净。

洋槐蜜的作用洋槐蜂蜜含有刺槐苷和挥发油，其新清凉，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用，临睡前服用能起到**作用，常服本品能改善人的情绪，达到宁心安**果。它芳香而透明，其新清凉，口感清香和淡，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压、润肠、杀菌等作用。临睡前服用能降低中枢神经的兴奋新，有利入睡。常服能改善人的情绪，达到宁心安神的效果。

土蜂蜜和洋槐蜜哪个好

1、土蜂蜜和洋槐蜜很难说清哪个更好，但从营养价值上来看，土蜂蜜要比洋槐蜜更出色一些，因为土蜂蜜多出产在无污染的山野地带，它的果糖和活性酶类物质的含量更高一些，人们食用以后可以吸收更多的营养，而洋槐蜜虽然也有营养，但营养功效远远没有土蜂蜜那么出色。2、从滋补功效上来看，土蜂蜜比洋槐蜂蜜更好一些，因为土蜂蜜的滋补功效更为明显，它能强身补虚，平时可以用于人类病后身体的调养，能滋补五脏，提高身体各内脏**的功能，而洋槐蜂蜜的功效则偏重于清热**，对身体的滋补功效并不明显。3、土蜂蜜虽然在滋补和养生功效上比洋槐蜜更出色一些，但是在药用价值上，土蜂蜜却没有洋槐蜜那么出色，特别是在清热**凉血止痛方便，土蜂蜜根本不能和洋槐蜜相提并论，平时人们出现吐血咳血以及便血等不良症状时，服用洋槐蜜的**效果远远高于土蜂蜜。

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