红叶救心菜和绿叶救心菜有啥不同，救心菜吃法有哪些

救心菜的食用方法

 拌凉菜。主要材料：养心菜。调味品：依据不一样口感加入麻汁、甜辣酱、盐、鸡精、葱、朝天椒、姜、蒜、芝麻油、白醋。方式：将养心菜清洗，切割成段，放进开水中，焯1-2分鐘至色调所有变为暗红色，放进清爽水里侵泡5分鐘，控干，添加适量调味品，调均匀就可以服用，颜色美观大方、脆响滑爽。

 素炒。主要材料：养心菜（清洗，切割成段）。调料：食用油、盐、鸡精、葱、朝天椒、姜、蒜、生抽、醋、麻椒、大茴、芝麻油。做法：可各自炒茎、炒叶或叶茎混炒。油烧开，先后放进麻椒、八角茴香、姜、葱、养心菜，持续滚动，炒至养心菜变为墨绿色，添加盐、生抽、醋。停战后放进大蒜、鸡精，翻拌就可以服用。

 肉炒。家中炒养心菜同芹菜炒肉一样简易。依据肉的不一样，可炒成多种多样菜式，肉可采用生猪肉、牛肉、牛羊肉、鸡脯肉、猪腰、羊肝，也能用虾米音乐（虾米音乐炒养心菜味儿极好）、海叁等。留意：肉炒过后再放养心菜。

 铁锅炖菜。养心菜是*合适铁锅炖菜的叶菜。久煮不碎。汲取汤底的精粹，口感极好，吃完胃**增，*合适于鸡、鸽、牛羊肉、牛肉等合炖。留意：炖养心菜务必配肉。在肉快速的情况下，放进养心菜。

上边便是对救心菜的食用方法的详细介绍，根据了解以后我们了解养心菜能够拌凉菜或是炒着吃全是十分美味可口和营养成分的，那样能考虑不一样的人对饮食搭配的要求，此外要想让我们的人体更为的身心健康我们一定要留意营养与膳食的平衡。

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