今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!作法一
用材
莲菜、姜、盐、糖、鸡精、白米醋
作法
1.莲菜切片状,姜切末
2.取盆,放进生姜沫、盐、糖、白米醋、鸡精;水烧开,倒进莲菜,焯2分鐘捞起来放进盆里翻拌就可以
作法二
用材
藕1节、醋适当、糖适当、朝天椒2个、味精适当、香莱1根、姜片适当、麻椒适当、盐
适当
拌凉菜莲菜的做法
莲菜清洗削皮,再清洗!
切割成片状,切莲菜的情况下,烧一锅水预留。
水开后,倒进莲菜片,水开后一两分钟就可以。
捞起来,趁着热倒进适当白米醋或白醋
盖上外盖,焖十多分钟
放进全部调味品,翻拌就可以。能够多拌点,过年期间天气冷,好储存!
吃的情况下,再加适当香莱,小磨油,翻拌摆盘,凉脆可口,肯定**!
小提示
1.趁着热倒进白米醋,莲菜不容易变黑!
2.糖只需小量用以提味,朝天椒丝试本人口感,调整!
3.当然晾凉以后,十分脆爽!
作法三
原材料
连藕约400克、红萝卜一般尺寸一根、丝瓜一般尺寸一根、小葱、姜、青椒各少量、盐、味精、醋、芝麻油各适当
作法
1连藕清洗,去外皮,切片状(视尺寸而定,莲菜很大得话,从正中间割开,再切半圆型片状),侵泡在冷水中预留(滴少量醋,莲菜在煮的情况下就不容**黑,并且酥脆爽口哦);
2红萝卜切片状,可在其上切出来适合尺寸的空缺,既美观大方又有利于用筷子服用;
3小葱、姜和青椒均切为细沫状,预留;
4锅内倒进水(是多少以能够吞没莲菜和红萝卜为标准),煮沸后将莲菜和红萝卜放进,轻煮至红萝卜熟后捞起来,控干水;
5丝瓜切片状后与莲菜红萝卜放一起;
6将切完的姜蒜青椒沫放到准备好的菜上边,热锅里烧电至熟,泼在姜蒜青椒沫上。然后加盐、味精、一点芝麻油、拌和就可以。一盘兼具色香味俱全的凉拌莲菜就好了
调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。
莲蓉饺子馅的做法(莲蓉饺子馅做法的百科是什么)
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!原材料:白肉,猪瘦肉、小葱、姜片,莲菜(藕),小麦面粉揉面1、冷水添加小麦面粉中,一点一点的加,用力将小麦面粉弄成小雪花装的絮絮2、随后将小麦面粉絮絮揉成一团;3、盖湿抹布醒上半小时后,揉光洁抽水馅1、把胖瘦肉分离解决,猪瘦肉剁蓉,白肉切硬粒2、随后将两着混和,顺一个方位搅匀称(那样做,馅的口感好)3、饺子馅中放水(大约占比是,500g饺子馅需要加200g-300g水,做的情况下依据自身的爱好调整吧),每加一次均用劲朝一个方位搅拌。
0评论2023-04-17469
凉拌莲藕做法大全(莲藕的功效和凉拌莲藕的做法)
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!一、莲菜清热凉血,生用寒性,有清热凉血功效,能用来医治性热症状;连藕味甘多液、对热症口干、衄血、咯血、下血者尤其有利。连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素,能与人体内胆**,食材中的胆固醇及**三酯融合,使其从排泄物中排出来,进而降低长链脂肪酸的消化吸收。连藕释放出一种与众不同芳香,还带有鞣质,有一定健脾胃治腹泻功效,能提高胃口,促消化,健脾开胃健中,有利于胃纳不佳,食欲不佳者尽快恢复。二、凉拌莲菜原材料藕一截,蒜泥,生姜沫少量,香莱少
0评论2023-04-17307
莲蓉馅饺子的做法(酱驴肉的做法)
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!1.驴肉买回来洗干净用清水浸泡5到6个小时。之后找一个大锅,把驴肉放入锅中,放入所有腌料,拌均匀,腌制3到5个小时2.葱切成段,姜切片备用创意年菜里的酱肉来了鈥溍刂莆逑憬绰咳忖4.把除了腐乳,腐乳汁,干黄酱之外的所有干的调味料,放入碗中备用5.锅中倒入少许的油,放入步骤(4)的调味料和葱姜蒜,翻炒出香味。创意年菜里的酱肉来了鈥溍刂莆逑憬绰咳忖6.香味出来之后,锅中加入开水,水的量要莫过驴肉,烧一会儿,让调味料溶于水中7.把步骤(6)
0评论2023-04-17229
莲菜的功效及凉拌莲菜的做法,凉拌莲菜的做法大全
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!拌凉菜调莲菜做法原材料连藕约400克红萝卜一般尺寸一根丝瓜一般尺寸一根小葱、姜、青椒各少量盐、味精、醋、芝麻油各适当作法1连藕清洗,去外皮,切片状(视尺寸而定,莲菜很大得话,从正中间割开,再切半圆型片状),侵泡在冷水中预留(滴少量醋,莲菜在煮的情况下就不容**黑,并且酥脆爽口哦);2红萝卜切片状,可在其上切出来适合尺寸的空缺,既美观大方又有利于用筷子服用;3小葱、姜和青椒均切为细沫状,预留;4锅内倒进水(是多少以能够吞没莲菜和红萝卜
0评论2023-04-17452