今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！紫云英的功效与作用
【性味】微辛、微甘，平。
【功能主治】
祛风明目，健脾益气，**止痛。
根：用于肝炎，营养性浮肿，白带，月经不调。
全草：用于急性结膜炎，神经痛，带状疱疹，疮疖痈肿，*疮。
紫云英的用法用量
鲜根2～3两，全草0.5～1两，种子2～3钱。外用适量，鲜草捣烂敷，或干草研粉调敷。
红花草可以食用吗
红花草是紫云英的别称，紫云英分无毒和有毒两种。鲜嫩的无毒紫云英可以食用，可清炒，亦可做汤;烹饪方法参同南瓜苗、豌豆苗。有毒紫云英，各种家畜均可中毒，马较多见。一般本地牲畜对其有辨别能力，但在过于饥饿时，可能采食。如大量采食可引起急性中毒;长期少量采食，能形成慢性中毒。有毒紫云英全草均有毒，经晒干后，毒性并不丧失。
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