四川永川豆瓣酱，永川白豆瓣酱

今天调味品网小编为大家分享关于食品安全、饮料加盟、零食推荐、地方特产、调味品批发的相关信息，希望给大家带来帮助！1.重庆紫光化工股份有限公司2.川亿电脑(重庆)有限公司3.重庆红江机械有限责任公司4.重庆重交再生资源开发股份有限公司重庆市永

今天调味品网小编为大家分享关于食品安全、饮料加盟、零食推荐、地方特产、调味品批发的相关信息，希望给大家带来帮助！疫情稳定后，很多人对幼儿园小学开学的时间特别感兴趣，这个问题的提出我们都可以理解，毕竟大人每天都有自己的工作，孩子在家需要照顾、

今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！据悉，从明年起至2019年，板桥镇将与重庆市食品安全促进会强强联手，用5年时间，将板桥食品工业园整体打造成占地1平方公里的特色火锅调味品产业基地，入驻火锅企业及相关配套企业达30家以上，解决周边5000名群众就业。根据协议，板桥镇政府委托重庆市食品安全促进会以产业集群方式进行招商引资及园区品牌文化打造，整体打造特色火锅调味品产业园区，组织实施“一站式”服务。2015年，将引入5-8家火锅产业链企业落户基地，引入1-2家火锅产业链配套企业落户基地，完成食

今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！ 记者从文化部网站获悉，第二批国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地公示名单中，一永川豆豉企业入选。全国有57家企业或单位进入名单，重庆1家。　　入选的重庆企业是重庆市永川豆豉食品有限公司，传统技艺为豆豉酿制技艺(永川豆豉酿制技艺)。　　根据《文化部办公厅关于推荐第二批国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地的通知》，在各地推荐的基础上，经组织专家评审、实地考察、评审委员会审议等程序，确定了该名单。公示期已于4月23日结束。　　记者昨日致电文化部非物质文

今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！上世纪九十年代，在许多老重庆人的饭桌上，永川豆豉乃是不可或缺的“下饭菜”，但记者最近在采访中发现，这个已有300多年历史的老字号产品在市场上已被其他诸如老干妈、饭遭殃等新兴品牌赶超。百年老字号缘何遭此窘境？16日，商报记者走进永川，希望从这一颗颗小黄豆中寻找答案。　　300年老字号生意下滑　　在永川北山脚下，坐落着永川最大的豆豉加工厂重庆市永川豆豉食品有限公司。走进厂区，阵阵幽香迎面而来，与许多现代化工厂不同，这里听不到轰鸣的机器声，圆鼓鼓的坛子、竹编

今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！ 日前，国家质检总局发布2012年第115号公告，向社会公布受理黄姚豆豉申报地理标志产品保护的相关信息。这是昭平县在申报地理标志产品保护取得的重大突破。 黄姚豆豉是黄姚古镇的传统历史名产，具有明显的地方传统特色和独特的品质特征，在历史渊源、文化因素及推广程度上，都符合申报地理标志产品保护的规定。为确保申报成功，昭平县人民政府“四个到位”确保申报工作的顺利推进。 一是组织领导到位。针对申报工作，昭平县人民政府成立黄姚豆豉地理标志保护工作领导小组，组长由分

今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！　“如果永川的传统毛霉型豆豉消失在我们这辈人的手里，真的很惭愧！”昨日， 永川豆豉食品有限公司副总陈本开的声音听起来有些疲惫，作为永川最大的毛霉型豆豉生产企业的管理者，他感到自己肩上的担子越发沉重了。陈本开说，永川毛霉型豆豉已经有300多年的发展历史，一度享誉中外。而今，整个永川区豆豉生产企业仅10家，而传统毛霉型豆豉仅他们和朱沱镇一家小型私企还在生产。巨大的成本压力、落后的生产技术，导致该行业前景越来越模糊。 永川豆豉卖不过贵州货 永川豆豉作为我市的

今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！ 在川渝菜系中，讲究“食以味为先”，豆豉当然是不可或缺的调味品，甚至可以说无豉不成席。古城永川，因豆豉酿制而闻名于世。一粒粒美味可口的豆子，虽然毫不起眼，却“味纯香，甘咸调和”。 2008年，国务院正式公布，将“永川豆豉酿制技艺”列入第二批国家级非物质文化遗产名录，传承了300余年的古老技艺，至此位列“国字号”保护名录。 关于永川豆豉酿制技艺的来历，还有段悠远的传说。相传永川豆豉的发明者是一位姓崔的女子。崔氏原是永川一富裕人家的小姐，饱读诗书，聪明能干