小笼包子馅料配方比例，小笼包子馅料配方

想在家里自己做灌汤小笼包，灌汤小笼包馅料配方窍门是什么呢？

YL永远:

我们想要做出来美味的灌汤小笼包，我们就要把鸡爪提前冻到冷冻柜里面，然后第2天切成小颗粒，和肉馅搅拌在一起，可以顺一个方向搅拌，这样比较混合的均匀一些，然后再包到包子里面，皮儿尽量薄一些，而且包的也不能太小，这样才能够足够容纳里面的汤汁。

宋光宇66:

灌汤小笼包是非常美味的，在吃的时候一般都要用吸管，先把里面的汤汁喝上一大口，才会吃美味的小笼包。想要在家里做出来这样的美味，就要知道灌汤小笼包馅料配方窍门。我们一定要提前买一些鸡爪回来，在家里熬成汤，然后放到冷冻柜里面冷冻，做成鸡爪冻。这样做小笼包的时候就比较方便了。

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