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玫瑰茄含有丰富的蛋白质、有机酸、Vc多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质,鲜萼含Vc0.93%、VB0.21%、蛋白质0.45%、灰分1.34%、果胶1.39%、水分87.86%、胡萝卜素0.01%、淀粉1.76%、糖分(按葡萄糖计)2.55%,干花萼含总***(色素)1%~1.5%、柠檬酸和木槿酸等有机酸10%~15%、还原糖16%、蛋白质3.5%~7.9%其它非含氮物质25%、纤维11%、灰分12%及约1%的17种氨基酸。此外,玫瑰茄提取物含有还原糖类、*类、酚类、少量生物碱和树脂类等。
洛神花(玫瑰茄)--可消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。墨西哥科研人员研究发现,经常饮用玫瑰茄花茶有助于降低人体血液中的总胆固醇值和**三脂值,达到**心血管疾病的功效。且含有丰富的维生素C,有清凉降火、生津止渴的功效,玫瑰茄可以有降火的作用,补充丰富的维生素和矿物质,对于清热**有好处。可以用来冲泡茶和制作饮料,其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素,用作食品行业的食品添加剂。在埃及,花萼广泛用于**心脏和神经的疾病;在印度,用花萼、种子、叶片作为利尿、抗坏血病等药物;在塞内加尔,玫瑰茄被推荐为杀菌剂、驱肠虫剂和降血压剂。玫瑰茄也可以有抗菌的功效,对于**心脏啊还有神经疾病有帮助功效。
玫瑰茄的营养和功效,上面都已经给大家介绍了相关的内容了,其实玫瑰茄的好处有很多,可以有促进代谢,补充人体所需的氨基酸和维生素,对于保护心脏有好处,还能凉血,这样的养生食材你怎么能错过的呢。
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