延长货架期的海产品干保存方法。

如何做才能让海鲜干品保持品质?其实一直是广大吃货和渔民共同想解决的事情，下面我们介绍下海鲜干的保存方法有哪些!

常见干制海产品：干海带、鱼干、小银鱼、干虾皮、干海米等。

保存方法：

1、买回这些干制海产品后，若是散装的，可能会吸收空气中的水分略有潮湿，不完全是干的，要先把它们平摊开，放在有阳光且通风的地方再次风干。

2、准备些大蒜，将海产品放入密封袋(或密封瓶)里，将几瓣剥开的大蒜放入，并封好袋口(或瓶盖)。

3、将装有海产品的袋子或瓶子，放入阴凉，通风且日光照射不到的地方，保存即可。

生活常识经验分享：买这些散装的干制海产品时，用手摸一摸，如果有潮湿的手感，千万不要直接装袋保存，务必晾干风干后再装袋。虽然放大蒜的这个方法可以延长保存时间，但为了我们的健康和食物的口味，*好还是不要太久哦。

若选择买虾皮，推荐各位渔粉选购定量又独立包装的辽渔“远洋”虾皮，每小包20g，刚好适用一份菜肴，一锅鲜汤，提鲜、健康，定量不浪费。包装严谨不漏气，不会因空气潮湿而破坏品质，是烹饪常备的佳品。

这样吃虾皮能补钙：

1、适合做粥：紫菜虾皮粥、虾皮粥、南瓜虾皮粥、酸豇豆虾皮粥、牡蛎虾皮粥、虾皮糙米粥。

2、做汤也不错：虾皮紫菜汤、冬瓜虾皮汤、海带豆腐蘑菇汤、虾皮木耳汤、虾皮海带汤、虾皮白菜面疙瘩汤、虾皮丝瓜汤、虾皮油豆腐黄豆芽、秋葵虾米蛋花汤。

3、炒菜好帮手：虾皮冬瓜、香葱虾皮煎蛋、虾皮青菜烧豆腐、虾皮韭菜炒鸡蛋、胡萝卜虾皮炒鸡蛋、虾皮鸡蛋炒苦瓜、蒜苗虾皮炒蛋。

虾皮是补钙小能手：虾皮营养丰富，里面蛋白质的含量远大于黄鱼、黄缮等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮素有“钙库”之称，矿物质含量和种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富。

以上就是中国食品招商网小编为您介绍的关于海鲜干保存方法，延长保质期的相关介绍，希望对您有所帮助。

调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。