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原材料:
小麦面粉、新鲜猪肉、红萝卜、酱油、盐、味精、白胡椒粉、小葱、姜、香莱、海菜、食用油
作法:
1、把小麦面粉和水,合成面糊,醒15分鐘。
2、把新鲜猪肉剁碎饺子馅,把姜剁进饺子馅中。
3、放进盆里报名参加酱油,盐,味精,调均匀,加上葱末,红萝卜末调均匀,*终报名参加食用油搅拌匀称,馄饨馅就搞好了。
4、醒好的面糊,放到砧板上按扁。
5、用擀面棍擀成皮。
6、用刀割宽条。
7、再改刀割成梯状,馄饨皮就好了。
8、拿一个馄饨皮,放上饺子馅。
9、卷起来。
10、把两边食指拇指配合捏起。
11、小馄饨就包好啦。
12、包了许多。
13、锅中放水烧开,放入小馄饨。
14、放进一点海菜持续煮。
15、煮到小馄饨浮上来,报名参加葱末,香莱末,白胡椒粉,醋,虾米皮,就可起锅了。
尽管许多情况下许多东西的关键一部分很重要,针对总体而言具有了十分大的影响,可是别忘记了除开关键的一部分,一些关键点上的问题一样决策了*后的結果,因此要努力做到**,就需要保证考虑周全才能够。如同小馄饨而言吧,它的馅很重要,可是也别忘记的了它的皮也会影响到口味。
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