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随着智能材料不断发展,它的应用范围拓展到了包装,于是出现了“智能包装”的概念。所谓智能包装,是指利用新型的包装材料、结构与形式对商品的质量和流通安全性进行积极干预与保障;利用信息收集、管理、控制与处理技术完成对运输包装系统的优化管理等。
美国一知名市场调研机构日前发表一篇名为《活性及智能化包装》的研究报告称,随着人口老龄化进程的不断推进,美国包装市场智能化的趋势正在日益扩大。据预计,2017年美国智能化包装市值将达35亿美元。未来3年,其复合年增长率为8%。
活性包装又称AP包装,是指在包装袋内加入各种气体吸收剂和释放剂,以除去过多的CO2、乙烯及水气,及时补充O2,使包装袋内维持适合于鲜切蔬菜贮藏保鲜的适宜气体环境。为了保证食品安全,使消费者不误食变质食品,科学家研究出一些能指示食品是否变质的新型包装技术以及延长食品保鲜期的包装技术,这些技术统称“活性包装技术”或“智能包装技术”。
有专家预计,在未来几年,每个独立包装的产品上都会贴上智能标签,2015年RFID标签的年需求量将达到10000亿枚,其中大多数将被用在智能包装上。仅仅从RFID的需求就可以看到智能包装的巨大市场及其潜在的机遇。
智能包装技术可以方便消费者选择放心的食品,可以延长食品的保质期,有利于食品的保存和运输,具有广阔的市场前景。特别是在市场监管机制还不健全,假冒伪劣产品还很猖獗的情况下,消费者更加需要智能包装技术的帮助。研究人员预测,在不久的将来,用智能包装技术生产的包装袋的数量,将占食品包装袋总量的20%—40%。
智能包装是包装产业的未来,但要真正把智能包装普及到位,更好的开发其中的利润空间,除了加大对包装的智能技术开发的人力物力投入,更要跟紧当前我国从工业化向信息化转变的脚步,从关注智能技术新动向和推广成熟技术两个方面加大投入力度。
随着科技的不断发展与进步,未来微电子、电脑、工业机器人、图像传感技术和新材料等在包装机械中将会得到越来越广泛的应用,各企业亟须学习和引进新技术,向生产效率高、自动化程度高、可靠性好、灵活性强、技术含量高的包装设备进军。打造出新型包装机械,引领包装机械向集成化、高效化、智能化等方向发展。
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中国的生物技术发展现状,当代中国生物技术的发展现状
今天调味品网小编为大家分享关于食品安全、饮料加盟、零食推荐、地方特产、调味品批发的相关信息,希望给大家带来帮助!生物技术也称生物工程,它是在分子生物学基础上建立的、为创建新的生物类型或新生物机能的实用技术,是现代生物科学和工程技术相结合的产
0评论2024-01-03293
可涂抹的干细胞美容,日本干细胞美容技术发展
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0评论2023-12-24429
中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事魏祥云在2014年全国调味品行业科技交流大会暨咸味香精行业生产与技术发展研讨会上致辞。
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息!2014年11月3日,调味品网常务副会长兼理事会总干事卫祥云出席了2014年全国调味品行业科学技术交流大会暨咸味香精行业生产与技术发展研讨会并做大会致辞。调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。
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2014年全国调味品行业科技交流大会暨咸味行业生产与技术发展研讨会(三):颁奖典礼安琪酵母精杯科技论文竞赛
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息!由安琪酵母公司冠名赞助的2014年全国调味品行业“安琪酵母抽提物杯”科学技术论文大赛在2014年全国调味品行业科学技术交流大会暨咸味香精行业生产与技术发展研讨会上公布最终获奖名单,并作了颁奖仪式。一等奖获奖论文为《全大豆和脱脂大豆酿造酱油的差异化研究》,由李锦记(新会)食品有限公司的李学伟、朱新贵、梁姚顺、曾小波获得。国资委商业科技质量中心主任王福清为一等奖获奖单位颁奖二等奖获奖论文分别为《商品化酵母抽提物中风味活性化合物的综合定量分析及其应用特性研究
0评论2023-04-11553
2014年全国调味品行业科技交流大会暨咸味行业生产与技术发展研讨会(四):获奖论文及行业科技论文专题发言
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息! 2014年全国调味品行业“安琪酵母抽提物杯”科学技术论文大赛获奖论文与行业科技论文专题发言。北京工商大学教授郑福平就“中国咸味香精发展趋势”做了主题演讲。李锦记(新会)食品有限公司研发部主管李学伟就“全大豆和脱脂大豆酿造酱油的差异化研究”做了专题发言。江南大学副教授赵国忠就“现代研究技术在酱制品中的应用研究”做了专题发言。天津科技大学生物工程学院副教授郑宇就“山西老陈醋发酵过程中细菌群落组成与有机酸变化的关系研究”做了专题发言。上海太太乐食品有限公司
0评论2023-04-11297
2014年全国调味品行业科技交流大会暨咸味工业生产与技术发展研讨会第五部分:在咸味工业生产与技术发展研讨会上的主题发言
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息!在咸味香精行业生产与技术发展研讨会主题发言环节凯爱瑞(中国)有限公司研发总监Ryan Schultz就“凯爱瑞咸味香精和风味修饰技术”进行了分享与介绍。济宁耐特食品有限公司工程师张伟伟就“厚味肽的制备技术及应用”进行了分享与介绍。天津春发生物科技集团有限公司研发中心刘娜就“基于仪器分析和调香技术的香精解析及风味创新”进行了分享与介绍。调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖
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2014年全国调味品行业科技交流大会暨咸味香精行业生产与技术发展研讨会(六):2014年中国调味品协会专家工作委员会年会暨会议交流。
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息!在调味品网专家工作委员会2014年年会及会议交流环节调味品网专家工作委员会秘书长吴鸣就专家工作委员会2014年工作总结和2015年工作计划介绍及讨论。江南大学食品学院副院长王维就江南大学调味品俱乐部及产学研工作做了详细介绍。调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。
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中国调味品协会副会长兼秘书长白燕在2014年全国调味品行业科技交流大会暨咸味香精行业生产技术发展研讨会上做总结。
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息!调味品网副会长兼秘书长白燕在2014年全国调味品行业科学技术交流大会暨咸味香精行业生产与技术发展研讨会上就关于咸味香精的属性问题和专家工作委员会及工作方向两方面内容做了会议小结。调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。
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科技创新驱动产业发展升级。2014年,全国调味品行业科技交流大会暨咸味香精行业生产与技术发展研讨会在北京召开。
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息!调味品网常务副会长兼理事会总干事卫祥云做大会致辞会议现场盛况调味品产业作为我国食品工业的重要分支,近年来取得了突飞猛进的发展,新产品层出不穷,新设备、新工艺迅速发展,市场日益繁荣,行业科技力量的发展壮大起到了重要的推动和促进作用。为促进科技资源的整合和创新,提升行业的整体科技水平,2014年11月3日,调味品网与调味品网专家工作委员会在北京召开了2014年全国调味品行业科学技术交流大会暨咸味香精行业生产与技术发展研讨会,此会议以技术交流、技术服务和产学
0评论2023-04-11335
中国调味品协会分会工作交流会暨2013年全国调味品行业新技术发展论坛在宜昌召开。
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息! 为了加强调味品网各分支机构的管理,交流各分支机构工作经验,互通有无,取长补短。调味品网携手安琪酵母股份有限公司于2013年5月9日在湖北宜昌召开调味品网各分支机构工作交流会暨2013年全国调味品行业新技术发展论坛,来自调味品网各分支机构领导及企业代表,调味品行业各领域的专家学者、企业精英和经销商160余人齐聚一堂,共谋行业发展大计和探讨行业新技术发展趋势。调味品网常务副会长兼理事会总干事卫祥云致辞论坛主会场 在民政部等政府部门的大力支持下,在协会各领
0评论2023-04-11600