野生猪肉怎么做才好吃？

那野猪肉怎么做好吃呢，它的做法也是比较多，对那样生猪肉制做上，在制作技巧上，全是要开展掌握，促使制做的情况下，也是可以顺利开展，对身体各层面，都不容易有危害。

野猪肉怎么做好吃：

野猪肉归参汤(可用便血者，*疮者)

主要材料：党参15克，川芎10克，野猪肉250克。

调味品：食盐、姜蒜、白胡椒粉、动物油。

制作方法：1.将野诸肉清洗切成片，葱切条，生姜切成片，党参、川芎清洗润透切成片。2.将锅中放进适当油，烧开后添加野猪肉、葱、姜、盐爆锅，引入冷水适当，添加党参、川芎共煮，煮至肉软烂，调料即成。

实际效果：野猪肉对医治孱弱羸瘦、便血、*疮流血有一定的**效果。川芎具备补血补气、和血、调理月经止疼、润肺清肠排毒作用。党参可益气、生津止渴。川芎偏补血补气，党参偏补气血。气血两虚头痛、眩晕、*疮下血等病人宜常常服食。如病人气血两虚主导可加剧当归用量，如病人大便溏泻川芎的使用量适度降低。

烧汁金菇**卷(软嫩可口)

主要材料：**猪里脊肉、金针蘑

调味品：香油、李锦记酱油、鸡精粉、生姜水、盐、鸡精、吉士粉等各适当。

做法：1、将**猪里脊肉改为片2、金针蘑资金投入盐、鸡精、香油、姜片调配进味3、将金针蘑卷进**猪里脊肉剧中成盘状4、锅内加点油，烧至四成水温时，资金投入野猪肉卷炸好捞起来。5、锅内留低油，添加高級李锦记酱油、鸡精粉、盐、鸡精，放进野猪肉卷、烧至进味，水淀粉勾芡即成。

实际效果：软嫩可口回味无穷绵长

红扒野猪蹄膀(养颜美容，增胖)

主要材料：野猪蹄膀一只

调味品：盐、糖、鸡精、生抽、葱、姜片、米酒、麻椒、八角、茴香、八角茴香各适当

做法：1、将蹄膀褪毛制净、下开水锅中稍烫取下备用2、锅置灶火上，放进猪蹄膀，加生抽、糖、葱、生姜片、盐、米酒各种各样香辛料及冷水，置微火烧起4个钟头，待膀用竹筷一戳即破，肉质地酥烂，汁味浓透时，出锅摆盘即成。

实际效果：颜色洪亮、肉烂滑嫩、肥实而不腻口

烧烤野猪肉(营养丰富，增胖)

主要材料：野猪里脊、辣椒、尖椒、圆葱

调味品：盐、鸡精、姜片、蒜头、鸡精***肉粉、海鲜酱油、吉士粉

做法：1、将野猪里脊切割成厚片，添加调味品腌渍。2、辣椒、尖椒、圆葱切割成与里脊尺寸的块状。3、竹签子按一片肉一片辣椒，一片尖椒，一片圆葱的次序串起來。4、锅内加点油烧至四完善，资金投入烤串炸至八完善倒出。5、锅内留底油，资金投入各种各样调味品及大骨汤，添加烤串，烧到进味，摆盘即成。

实际效果：颜色鲜丽，形味美醇，营养丰富。

根据以上详细介绍，对野猪肉怎么做好吃呢，也是拥有一些掌握，因而对那样生猪肉制做上，全是能够依照以上方式开展，但是要留意的是，对它制做的情况下，在食物配搭上，全是要留意适度开展，那样对它的口味提升，也是拥有一定协助。

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