补气血营养粥的种类和做法及功效，黄鳝鱼粥只吃粥不吃肉可以补血吗

原材料：檽米50克，黑豆30克，大枣10粒，干桂圆20粒。作法：大枣用冷水侵泡。檽米和黑豆也用冷水侵泡清洗，干桂圆剥掉机壳清洗预留。锅內胆添加适量的清烧开，放进大枣和干桂圆，再放进檽米和黑豆。盖上火灾煮上10分钟，随后把內胆锅放进外锅中盖上焖之40分钟，服用的情况下可随便添加老红糖。

作用：具备健脾开胃益中，健脾胃暖肝，清目**化瘀，滑涩固精强肾的作用，针对少年白发，女性生完孩子孱弱，病后气血虚及其贫血，肾虚均有非常好的滋补功效。

2.南瓜小米粥

原材料：冬瓜300克，小米100克。作法：冬瓜清洗，割开去子，再切割成一小块；小米清洗干净。锅置火上，加适当冷水烧开，放进小米。冬瓜块，用火灾烧开，转文火煮至米烂，冬瓜烂熟、粥浓稠就可以。

作用：冬瓜有益气、清热去火之功，适用脾虚气弱、营养不良、肺痈、火水烫伤者。小米能开胃肠、补亏虚、益丹田，可用以血气亏本、体质虚寒、胃纳较差者食补。因此南瓜小米粥合适气血亏本、体质虚弱者。有关精彩阅读：淮山药健脾养胃强烈推荐5款淮山药养胃粥

3.山药红枣糯米粥

原材料：淮山药100克、大枣10枚、檽米100克、白砂糖或老冰糖适当。

作法：淮山药清洗去皮切片，将檽米、大枣清洗后与淮山药一起放进锅中，放水共煮，先文火烧开再转慢火慢煮，至粥成时添加适量白砂糖或老冰糖就可以。

作用：山药红枣糯米粥可健脾胃补气血、益气养血补血补气、健脾养胃与立，冬常服可健脾开胃。

4.玫瑰花红枣粥

原材料：黑豆、高梁米、老红糖、大枣十颗、药用玫瑰十几朵。

作法：将黑豆高梁米按1：1的占比，清洗，放水侵泡**。将米倒进电饭煲中，加沸水熬煮。等候粥煮开落，将大枣清洗削皮，切切丁，药用价值玫瑰花苞去蒂，将花朵分离，预留；粥烧开后，将大枣添加一同熬煮，至小米粒涨开，煮至浓稠时，将老红糖放进，融化，出锅前将药用价值玫瑰花撒进，搅拌均匀就可以。

作用：玫瑰花调经、去斑抗皱。大枣健脾胃益胃、补血补气。黑豆具备补气补血、健脾胃暖肝、滋补肠胃、养血**化瘀、养肝清目等功效。老红糖具备补气养血、健脾胃养胃、缓中止疼、**化瘀的功效。

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