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国产辣椒汁,风靡世界的蔬果汁

2023-04-11 18:043600
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息!

这是一款风靡全美的美国国民辣椒汁

老美心目中“某干妈”一般的存在

它具有百年的畅销历史

造就过“水牛城鸡翅”的传奇

2017年超级碗决赛的那个周末

美国人吃掉了13亿只鸡翅

“它”功不可没

“纷乐味 美式辣椒调味汁”

现已重磅登陆中国

美国生产原瓶中文标

上海味好美官方独家进口

只选用新鲜咖仁辣椒的辣椒汁

酝酿出标志性的风味

咖仁辣椒带来

清新爽辣风味

★纷乐味美式调味汁只选用咖仁辣椒为主原料。

★为保证每一瓶纷乐味 美式辣椒调味汁都具备新鲜、爽辣的风味,大部分的优质咖仁辣椒都来自于北美地区一家具有30多年历史的家族农场。

鸡翅之王的传奇

★1964年,纽约水牛城的一家餐厅,用纷乐味 美式辣椒调味汁作为神秘配料首次被应用于辣鸡翅上。著名的水牛城鸡翅应运而生。

★仅超级碗赛事期间全美鸡翅消费量就超过13亿只。水牛城鸡翅是全美排名第一的聚会和赛事美食。(数据来源 :美国鸡肉协会2018鸡翅产品报告)

应用方向

水牛城风味

与黄油混合而成的酱汁风味,可以作为鸡翅裹酱、三明治酱、沙拉酱使用。

食材百搭

制作披萨的美味之选,还可为各种肉类、蔬菜、米饭添加风味与辣味。

奶制品和油脂

与奶制品或油脂混合,口味更柔和,是蛋黄酱、酸奶、酸奶油、奶油芝士的绝妙搭配。

纷乐味+味好美

在 纷乐味 美式辣椒调味汁 中加入味好美风味调料,将为您呈现出更精彩的全球风味。

菜谱推荐

纷乐味经典水牛城鸡翅+纷乐味红辣棒棒虾

纷乐味红辣棒棒虾

1

原料成分:

味好美泰式甜辣酱 35克

味好美蛋黄酱 35克

纷乐味美式辣椒调味汁 15克

中等虾仁 380克 规格50-60

牛奶 35克

通用面粉 60克

食用油 1 升

2

制作过程:

1.将味好美 泰式甜辣酱,纷乐味 美式调味辣椒汁和味好美 蛋黄酱混合调匀。

2.将虾仁用牛奶浸泡,然后裹上面粉。

3.在大煎锅中倒入1英寸深(约2.5厘米深)的油,加热至160℃。随后倒入虾仁炸8分钟,期间翻一次面,直至金黄色,捞出,用纸巾吸干油分。

4.将混合酱汁倒入刚煎完的虾仁中趁热充分搅拌,直至每个虾仁均匀裹上酱汁即可。

3

创作心得:

纷乐味 美式辣椒调味汁调制的混合酱汁,不但能给虾仁带来酸爽清辣的复合口味,还能有效提升虾肉的鲜美并具备一定的去腥效果,给菜品带来整体品质的提升。

“辣末”美味

“纷乐旗经典黄芥末调味酱同步上市”

Let's Cook!

味好美天猫旗舰店餐饮专区

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