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海鲜锅的做法清汤,海鲜锅的做法烤箱

2023-04-17 04:465870
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

海鲜锅的介绍及特点

新春里,令人盼望的便是一家人坐着一起吃火锅的時刻,內容是啥并不重要,关键是那氛围,一家人围坐一起,热腾腾的,边吃边聊,太悠闲了。在我的印像中,火锅就意味着着阖家团圆,是团圆時刻不能少的大菜火锅还有一个特性,便是不拘小节于內容,能够依据本人的爱好,家中的口感和总数来转换。针对我们家而言,新春的饭桌上,非常少看到辣锅,由于全家人也没有几个人能吃辣椒,又照料到长辈的食欲,一般全是以口味淡主导。海鲜锅是我们一家人都较为喜爱的一类,非常是年尾里,水油都较为足,这类清鲜的锅反倒吃得*舒适,*受大伙儿热烈欢迎。此外,由于海鲜产品都较为易熟,因此海鲜锅做起來也是*节省成本的。我此次做的海鲜锅较为小,由于仅有两人吃,主要材料选了鱼、海蛎子和虾,调料就非常丰富了,秉着七色彩虹标准,配搭了几类易熟的蔬菜水果。假如家人多,还能够扩张海货的团队,像青口、大闸蟹、墨鱼仔,各种虾丸…全是特别适合做火锅的此次的海鲜锅有点儿相近炖锅,调味品会加在锅中,与食物一起煮,味儿更浓厚。以便提味,除开老母鸡汤,我一直在汤里加了少量李锦记的香油和海鲜酱,那样会使海货更为进味,汤也会越来越更鲜一些,能够立即喝。如果是口感偏重的同学们,还可以添加生抽酱油、柱侯酱等其他调味品,还能够将各种各样料汁调均匀,做为沾料蘸着吃。总而言之一句话,锅类吃的便是繁华和高兴,吃啥、如何吃,都由自身来定。这道喜气阖家团圆的评星年菜,就和家人一起来分享到这吧。

食物清单

青口3只油炸小鱼2块

虾6只莴笋1根

豆芽菜50g青椒1个

尖椒1个茼蒿菜60g

李锦记财神爷香油15g李锦记同创一味特等鲜生抽10Ml

李锦记海鲜酱15g清老母鸡汤800

1、茼蒿菜、莴笋切条,青椒和尖椒切条;

2、将解决好的各种蔬菜水果放到锅的底端;

3、在蔬菜水果上边摆放各式各样海货备用;

4、清老母鸡汤中添加李锦记同创一味特等鲜生抽;

5、再添加李锦记财神爷香油;

6、*终添加李锦记海鲜酱,搅拌后烧开;

7、煮好的汤倒进盛满食物的锅中,火灾煮烧开后再煮三分钟就可以

这般简易美味可口的海鲜锅,我们仍在愣着干啥呢,立刻动手能力去制做吧,并且吃火锅能够你喜欢什么就加什么,*重要的是大伙儿和乐融融用餐的情景,那就是十分温暖的,期待今日的海鲜锅的制做能让大伙儿学会了。

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