东北红烧肉(东北红烧肉的做法是怎样的)

原材料：五花肉500克八角茴香1根、良姜3片、八角(也称八角茴香)3颗、姜5片、葱一段

调味品：酱油2汤勺(30Ml)盐1汤匙(5克)老冰糖6颗

作法

1)五花肉切割成2公分尺寸的小块，葱切割成小块，姜削皮切成片。将八角茴香、八角、良姜放进烧煮包中。

2)炒菜锅无需加点油，文火加温，倒进五花肉渐渐地煎2分鐘，直至白肉一部分刚开始冒油，略微变黄，就可以翻过来再次用小火煎。

3)煎到五花肉双面变黄时，添加酱油煸炒匀称。

4)五花肉色调越来越黑白红时，添加葱、姜，老冰糖，倒进沸水，未过原材料的表层就可以。

5)添加烧煮包，用低火将料汁煮沸，随后盖上，改为文火炖40分钟，*终放进盐，调成火灾将料汁收湿就可以

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道十分美味可口的东北菜，那便是红烧排骨了，我们了解红烧排骨不仅色香味俱全非常好并且还带有丰富多彩的营养成分，前文为我们详解了东北地区家常红烧肉的作法，坚信大伙儿如今都能够在家里里边自做出这道菜式了吧。

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