1、鸡蛋和糖打散
2、黄油和色拉油加热融化
3、将融化后的油慢慢加入蛋液
4、然后筛入低筋粉
5、混合均匀后过滤一下
6、然后平底锅刷油烙
7、面上不沾手就可以了
通过介绍不难看出千层蛋糕（皮）的做法十分好掌握，即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
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