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怎样简易自做牛排酱汁:
奶油芝士汁原材料:蓝芝士,鲜奶油。
作法:蓝芝士加鲜奶油一比一泡化。
怎样简易自做牛排酱汁:黑椒牛排汁
原材料:圆葱一个半,蒜两三瓣,黑胡椒一勺,生抽酱油一勺,酱油小勺,木薯淀粉一勺半,油耗一勺,酒一勺,味精一勺。
作法:
1、洋葱和蒜,切一小块,放水放入果汁机,水大约未过食物就行,刚开始打汁。
2、寻个锅子,把上一步获得的洋葱汤放进锅中,不盖上,低火煮,让水份渐渐地挥发。
3、此外,调调味品,把除开木薯淀粉以外的辅材和黑胡椒粉全兑在一起,搅拌,随后倒进正冒泡泡的锅中。
4、用刚用的哪个碗加木薯淀粉一勺,水小量,调成匀浆预留。
5、直到锅中水蒸发的差不多了,用勺一舀能觉得出是较为稠了,加木薯淀粉匀浆。
6、再熬一小会,另外拌和,你能发觉淀粉作用下料汁越来越更浓稠了,熄火就可以。
怎样简易自做牛排酱汁:菌类汁原材料:白菌片50g、蒜末5g、布郎少司250g、白兰地酒少量、黄奶油少量。
作法:
1、用黄奶油炒出香味蒜末,再添加白菌片略炒一下。
2、攒白兰地酒后添加布郎少司煮5分鐘,再添加软黄奶油就可以。
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三盛集团牛排家工作感受如何
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