麦麸和麦麸怎么吃及其好处

牛奶麦皮粥

用料

麦皮100克、牛奶300毫升、砂糖100克、黄油10克、盐适量。

功效：补气养血，敛汗止泄。

适应症

气血亏损、消渴、大便秘结、自汗、盗汗、泄痢不止、风湿痹痛、脚气、口腔炎、小便尿血等。

制法

先把麦皮放入锅内，加水泡30分钟，然后用猛火烧开，下入牛奶煮10分钟，再下入砂糖、黄油、盐，煮到麦皮熟烂、稀稠适当即可食用。

麦麸饼

(1)将猪肉洗净，剁成肉茸;蔬菜剁碎，加入麦麸、麦粉及鸡蛋，用油、盐调味，拌匀，做成数个饼团。

(2)煎锅内加入油，将饼团分别煎至两面金**，内部熟透，出锅即成。

此饼可作主食吃，中餐、晚餐食为宜，每次食用不可多。疗程不限。此饼有降血糖功效，适用于各型糖尿病人食用。这样的食谱可以有很好的降血糖的作用，而且不会有血糖的升高，对于糖尿病人来说是不错的选择。

小麦麸的食用方法以及好处等问题，小编给大家介绍了相关的内容了，小麦麸是可以食用的，而且可以做一些主食，可以有很好的补气血的作用，对于降血糖也有帮助，还可以有提高免疫力的效果呢，大家可以试试。

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