今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!豆腐干炒肉的做法一
主料:五花肉200g、豆腐干70g、蒜苗20g
调料:食盐适量、调和油适量
豆腐干炒肉的做法
1.准备材料:五花肉切片,豆腐干切条,蒜苗斜切片
2.先煸五花肉,我没有放油。
3.煸到五花肉焦黄,放黄豆酱调味。
4.放豆腐干一起翻炒。
5.放酱油调味
6.再撒蒜苗翻炒几下,放盐,出锅
豆腐干炒肉的做法二
主料:豆腐干300g猪肉200g辅料盐适量味精适量韭叶适量生抽适量生粉适量料酒适量油适量
步骤
1.将肉切片,用生抽和生粉略腌
2.豆腐干切条状
3.锅内热油倒入肉片爆炒
4.炒至肉片变色后倒入豆腐干
5.加适量的盐,料酒,一起炒二分钟
6.出锅前加味精,韭叶
小贴士
豆腐干嫩,容易破,炒的时候动作要轻轻的
豆腐干炒肉的做法三
主料:香干400克、青椒一个、肉500克、青蒜一小把
辅料:油适量、盐少许、生抽适量、淀粉适量、黑胡椒粉适量
香干炒肉的做法步骤
1.香干、青椒切条、青蒜切斜段待用
2.肉切丝,加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制5分钟
3.锅烧热,放油滑锅,不用待油太热,将肉丝放入滑散,炒到变色马上盛起待用
4.锅内再添少许油,烧热后,下青椒煸香,下香干,快速翻炒,加入少许盐和生抽,炒到香干上色
5.一边翻炒一边沿锅边加适量的水,炒到香干润滑松软的时候,加入青蒜段,翻炒几下,将炒好的肉丝倒入炒匀即可起锅
小贴士
这道菜的烹饪手法属于煸炒,它是用少油热锅。操作时,先用油打底锅,主料不作挂糊上浆处理。火力要旺,锅要滑,动作迅速,边炒边顺序加入配料,调料,以肉类新生即好。
豆腐干炒肉简单易做,这道菜既能补充动物蛋白又能补充植物蛋白,是一道朴实而又美味的菜肴。只要你善于动手,相信你能把这道菜做得更美味。
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吃豆腐干会长胖吗?
今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!问题一:吃干豆腐会胖吗 不会! 一般脂肪酶开始起作用要等到人体运动15分钟以上,在此之前是消耗糖分转化为能量为主;所以要使体内脂肪消耗,要运动
0评论2023-08-08359
豆腐干的做法,豆腐干的6个步骤
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!作为豆腐的另一种形态,豆腐干拥有嫩豆腐所没有的柔韧口感,也一向是包括菜菜在内的许多人*喜欢的素食品之一,这“素火腿”的美名可不是虚传的哟~1.肉末豆干炸酱原料:黄豆酱、甜面酱、豆腐干、植物油、冰糖、桂皮、香叶、丁香、葱、姜、花椒、八角、料酒、清水。做法:1.黄豆酱与甜面酱混合在碗里,搅匀。2.豆腐干切成小丁。3.锅里放入比平时炒菜多一倍的油,烧至温热时关火,放入葱姜先靠出香味。4.放入所有的香料,开小火。5.慢慢烤出香料的香味,捞出
0评论2023-04-17549
香辣豆腐干制作流程,白吉馍做法
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!一、独门香辣豆腐干食物:白豆干500g、鲜红色指天椒10个、辣椒面8g、花椒或是大红袍花椒2g、姜60g、蒜9瓣、6月鲜生抽40g、白胡椒粉2g、熟芝麻适当、盐少量、五香粉6g二、烹制流程:1.提前准备白豆干一斤2.烧开煮白豆干(锅大些避免溢锅)3.煮至出現蜂巢状小圆孔洞捞起来4.切割成条或是四方块5.热煎炸至橙**捞起来6.准备好调味品以下(鲜红色椒不够用了好多个辣椒干)8.热煎炸香花椒粒9.放进辣椒碎葱姜进行爆香后放白胡椒粉和五
0评论2023-04-17543
在家做豆腐干(在家做豆腐干的做法)
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!1.准备材料。2.1尖椒和腊肠切块。3.2豆腐干切段。4.1加入豆腐干。5.2用姜炝锅加入腊肠。6.加调料调味。7.*后放入辣椒翻炒均匀即可。看了小编的介绍我想很多的朋友都会对家常豆腐干感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。
0评论2023-04-17617
自制豆腐干(买的豆腐干)
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!买了豆腐干,想做家常菜的,家常豆腐干怎么做好吃?今生有缘976:我直接把他们切成细条的,放到锅里面去爆炒,在油锅里放一点油,然后放姜丝,还有辣椒丝,进去先炒一下,再把豆腐条放进去,爆炒炒得快好的时候放一点生抽就可以了,做法特别的简单,又好吃,我特别的喜欢这样做,还可以加芹菜一起炒,也是很好吃的。蔓侬32:豆腐干是挺好吃的,但是还是新鲜的豆腐比较好吃一点,我们家偶尔也会买豆腐干回来,我知道家常豆腐干怎么做好吃,我是直接把它放水里面去煮
0评论2023-04-17462
麻辣豆腐干的做法(麻辣豆腐干的做法比较正宗)
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!麻辣豆腐干如何做作法一原料:豆腐干300克辅材:麻椒10克,朝天椒(红、尖、干)15克调味品:盐4克,鸡精2克,食用油50克烹制做法1.将豆干切成约1公分厚为的小傅;2.红干椒剁碎;3.花椒粒用煎炸一下捞起来,擀碎;4.勺内扩宽油烧开,放入豆干丁炸一下,捞起来控油补水;5.勺内留油40克,放进朝天椒、花椒粉炝锅;6.倒进豆干丁炒匀,撒进食盐、鸡精炒匀出勺。作法二原材料:水豆腐300克,牛肉馅100克,小香葱1棵,姜片1一小块,蒜头6
0评论2023-04-17642
豆腐干,豆腐干,发霉了还能吃吗?
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!豆腐干发霉了还能吃吗很多东西都有自己的保质期,一旦过了这个保质期,整个味道就会发生改变,与此同时,物质本身也会发生一些肉眼无法看到的变化,所以,一般发霉了的香干*好就是不要再吃了。豆腐干发霉的原因豆腐干是已经制作好的豆制品,发了霉是由于时间放的过长、保管不当而发生了霉变,已经不是原来的豆腐干了,会产生有毒物质,所以是不能吃的。在豆制品的制作过程中,有的产品利用豆类容**酵的特点,人为地让它发霉、然后再进一步加工制作成品,例如酱和腐乳
0评论2023-04-17680
怎么做豆腐干好吃,自己怎么做豆腐干好吃。
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!零食豆干自己怎么做好吃 准备味精,香椿,生姜丁,桂皮,酱油,精盐,黄豆。1、先把黄豆清洗干净,浸泡一晚,把它磨成豆浆,渣滓过滤,放到锅里面煮一下,再加入适量的水,这样就能够达到稀释豆浆作用,等到温度降到80摄氏度到90摄氏度左右,就可以用卤水点浆,一定要不断的搅拌,但一定不能胡乱搅,当出现芝麻大小颗粒的时候,就可以停止,盖上盖子等待半个小时左右。2、等到浆的温度降到70摄氏度左右的时候,就可以开始上包,上包之前要把豆腐划碎,均匀的摊
0评论2023-04-17299
豆腐干豆腐干,豆腐干可以生吃吗?
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!豆腐干可不可以生吃豆腐干是可以生吃的,因为豆腐干本身就是豆腐做成的熟食,所以豆腐干就没有生吃不生吃一说,可以放心的食用。豆腐干和香干的区别在哪里二者其实区别也不是非常大的,指的是同一种食物,但是香干可以直接食用,当然豆腐干也是可以直接食用的,但是再稍微加入一些调味品味道会更好的,因为香干就是豆腐干做的,只不过香干是可以马上吃的放好作料的小吃,而豆腐干却要加作料才好吃。吃豆腐干有什么好处抗血栓豆腐干的主要原料之一就是大豆,而大豆中含有
0评论2023-04-17243
葱油豆腐干(葱油豆腐干的做法)
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!葱油干豆腐是干豆皮诸多作法中的一个,葱油干豆腐是很生活中的一道菜了,可以说作法尽管简易可是味儿却极好,那麼今日就来跟大伙说一下葱油干豆腐的作法.干豆皮中带有丰富多彩蛋白,并且水豆腐蛋白质属彻底蛋白质,不但带有身体必不可少的8种碳水化合物,并且其占比也贴近身体需要,营养成分较高;这道葱油干豆腐鲜美美味可口,具有干豆皮的香气,又有油葱的香气,并且口味很好.食物:主要材料干豆皮250g辅材盐2g葱30g洋葱3g麻椒2g八角2g鸡精1g糖1
0评论2023-04-17573