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想做红烧鱼吃,请问红烧鱼的家常做法是什么?
大汐de汐:
红烧鱼的家常做法很简单,我们一般选取鲤鱼作为红烧鱼的菜品。起锅烧油,放入鲤鱼炸至两面金黄的状态,将花椒大料葱蒜味极鲜蚝油和少许的海鲜酱油冰糖一起调成酱汁,倒入锅中用酱汁稍微清炖一下,倒入清水没过鱼身,大概小火炖煮一个小时就可以了。
嘚瑟的貂皮小衣:
鱼有很多种做法,其中红烧鱼就是北方菜*常见的一种做法,那么红烧鱼的家常做法是什么呢让我来告诉你,先是选取自己爱吃的鱼类,将其去鳞清洗干净之后,起锅烧油,放入葱姜蒜花椒爆香之后将这些调料捞出,将鱼放入锅中的油炸至微黄,再放少许酱**糖翻炒一下,倒入清水没过鱼身炖30分钟就可以了。
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