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如何在酱油里吃(如何在酱油里吃)

2023-04-17 10:505780
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!黄豆酱的吃法一、黄豆酱炒生菜

主料

生菜:550g

辅料

油:适量,盐:适量,黄豆酱:两小勺,蚝油:适量,辣椒酱:适量

步骤

1.新鲜的生菜,**。洗干净,沥干水份。

2.取个碗,弄两勺黄豆酱。调成汤水。

3.起油锅。把生菜倒进去。

4.大火。翻炒。

5.洒上刚才黄豆调成的汤汁。

6.洒点盐。大火。翻炒。

7.放点蚝油。

8.喜欢辣的豆亲,可以放点辣椒酱。

9.重口味的豆亲一定会喜欢这盘菜。

小贴士

炒青菜,建议大火,速度要快点。

黄豆酱的吃法二、酱香饼

街头小巷,经常看到有推着车卖酱香饼。对美食无法抗拒的我一般都会凑过去,买一块偿偿,只要我觉得好吃,回到家立马动手做起来。星期天终于把过程拍下来了,现在发出来和大家分享。

主料

面粉(适量)

调料

肉末(适量)洋葱(适量)葱姜末(适量)炒熟的芝麻(适量)葱花(适量)食用油(适量)盐(适量)辣椒酱(适量)豆鼓(适量)生抽(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)酵母粉(适量)

1.准备好材料,洋葱切小粒,豆鼓剁小粒。

2.面粉中加入酵母粉,用温水和成面团,盖上布醒发20分钟。

3.热锅凉油,下肉末炒出油至金**,加入盐,老抽,生抽炒匀。

4.加入辣椒酱和豆鼓炒匀。

5.加入葱姜末和洋葱粒炒熟盛出备用。

6.醒好的面团擀成薄面片。

7.在面片上均匀的辅上炒好的肉末。

8.如图折叠起来。

9.在折叠好的表面上涂一层食用油。

10.再折起来。

11.擀成薄面片。

12.不粘锅放油,下擀好的面片,煎至两面金**,表面涂一层黄豆酱,撒上熟芝麻和葱花即可。

黄豆酱的吃法三、黄豆酱拌炒花菜

主料

花菜:700g

辅料

油:适量,黄豆酱:适量,清水:适量,鸡精:适量,盐:适量,大蒜:适量

步骤

1.花菜洗净切小块备用。

2.黄豆酱和大蒜备用。

3.热油锅,下大蒜末爆香。

4.然后下花菜翻炒下,加入适量的清水加盖焖一会。

5.调入黄豆酱。

6.拌炒片刻,加适量的盐炒均。

7.*后放鸡精出锅。

小贴士

放了黄豆酱,盐不要放多了。

黄豆酱的吃法四、黄豆酱回锅肉

材料

五花肉、洋葱、青红椒、姜、黄豆酱

做法

1、煮肉调料放入装水的锅中,放五花肉大火煮开;

2、撇去浮沫,转中火煮20分钟,放凉切片;

3、把肉片放锅里,不放油小火煎至肥肉半透明;

4、洋葱切大块,青红椒切小块,姜切丝;

5、锅里放少许油,将姜丝、红椒炒香;

6、放青椒,洋葱,大火快炒;

7、放五花肉,加2勺黄豆酱,炒匀。

大家看了以上内容,知道黄豆酱怎么吃和黄豆酱的吃法了吧。喜欢吃黄豆的朋友,可以尝试做一下,可以拌饭、炒菜添加等哦。

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