火锅蘸牛肉酱的做法(火锅蘸五香辣酱的做法)

调料：

美极鲜味汁、美极鲜辣汁、米醋、姜蓉、蒜蓉各60克，美极鲜鸡粉、辣妹子酱各40克，美极番茄辣椒酱600克，色拉油100克，圆葱碎、泰椒碎、香菜碎各30克。

制作：

1、将色拉油烧热放入姜蒜蓉、圆葱碎、泰椒碎、香菜碎炒干水汽。

2、然后用美极番茄辣椒酱和辣妹子酱炒香至色红后，放入美极鲜鸡粉、美极鲜辣汁、美极鲜味汁、米醋即可。

提示：

1、此款酱料密封冷藏，可保存7天。

2、五味辣酱适用于鲜辣锅底、剁椒锅底、番茄锅底等，也可以搭配花生仁、葱酥、芝麻、榨菜末、葱花等。

用新鲜、味道浓郁的食材打造的新五味味型非常受食客欢迎，美极番茄辣椒酱和美极鲜味汁、美极鲜辣汁等调制出的此酱口味咸、甜、酸、辣、鲜，五味和谐，具有味觉层次感。

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