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青枣又称为蜜枣,青枣含丰富的果糖、纤维质,尤其维生素C的含量是西瓜的5倍,水梨的9倍,苹果的20倍,堪称为“维生素C果”。那么,吃青枣有什么好处?青枣不能与什么同吃?下面食品招商网小编来告诉大家。
吃青枣有什么好处
1.养颜美容
青枣果实鲜甜,各类营养丰富,青枣的作用能助消化,具有净化血液养颜美容等保健作用。
2.美白皮肤
青枣中含有大量维生素C维生素C是一种抗氧化剂,可以有效减少皮肤暗沉及黑色素形成的功效。
3.预防缺铁性贫血
青枣中所含矿物质和大量维生素能促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇的功效,妇女和儿童尤其适宜食用。
青枣不能与什么同吃
1:腐烂变质青枣忌食用。青枣腐烂后,会使微生物繁殖,青枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的青枣,轻者可引起头晕,使眼睛受害,重则危及生命。
2:不宜与维生素同时食用。青枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使作用降低。
3:不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
4:不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
5:服用退热药时禁忌食用。服用退热同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。青枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。
6:服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠的苦味来刺激味觉**,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上时用青枣,则明显地影响的**。
7:龋齿疼痛、下腹部胀满、大结者不宜食用,忌与葱、鱼同食。
经过小编的详细介绍相信大家都已经了解到吃青枣有什么好处及青枣不能与什么同吃的相关内容,其实,吃青枣好处多多,但是大家已经注意食用的禁忌。想要了解更多青枣的相关资讯,请继续关注食品招商网的百科栏目。
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