冰糖炖柠檬做法窍门，冰糖炖柠檬电饭锅

美白、**新方法——冰糖炖柠檬，相信大家只是有耳闻但是并没有真正尝试做过，没关系，今天为大家带来的就是冰糖炖柠檬的做法，让大家自己在家就能做!

1、柠檬选择的时候选两头尖尖的，颜色鲜黄，好的柠檬切开后皮薄，籽少，味道不苦涩，柠檬用洗洁精清洗干净，然后用食盐搓洗两分钟，可以闻到柠檬的清香味就行了，那是把表面的脏东西洗干净。

2、把柠檬切片，不要太薄也不要太厚，大概0.5厘米左右，然后把籽去掉。

3、 把炖盅洗干净，要无水无油，然后把柠檬铺在炖盅下面，上面放冰糖，隔水炖10小时即可。

4、由于柠檬原有的苦涩味，加上冰糖炖制10小时，所以入口会感觉有苦味和微涩感，转而回甘。但是柠檬能清热下火，靠的就是这些苦、涩的成分，而且这种入口微涩，转而回甘的感觉，***，无添加

喉咙痛，咳嗽痰多，小儿百日咳，烟酒过多，熬夜上火，经常饮用可起到美白养颜，清热**淡化色斑，滋阴润肺等。

以上就是冰糖炖柠檬做法以及功效，大家学会了吗?大家可以在家准备好材料，自己亲手做一下，相信自己做出来的会很好!

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