膨化食品和油炸膨化食品的危害有哪些？

膨化食品虽然很好，但前提是正规厂家生产的，符合国家卫生、营养标准的，有营养学会监制或已达到国家免疫标准，有免疫标识的。不过，膨化食品再好吃，再香甜，再酥脆可口，我们都不能经常吃更不可以天天吃，顿顿吃了，且不说浪费钱，造成我们大手大脚乱花钱的坏习惯，更主要的是，绝大多数膨化食品中都有人工合成的食物添加剂、色素、糖精、香精等等，这些东西如果长期被人摄入，对身体有很大的危害的。膨化食品的危害，油炸膨化食品的危害有哪些?我们来介绍下：

膨化食品：近年来，膨化小食颇受儿童们的喜爱。但是膨化食品中存在较多有害金属元素铅或铝，对孩子的大脑和体质发育都是有害无益的。典型代表薯片。

过氧化脂质食品：会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间暴晒的食物中含有较多的过氧化脂质，父母应少给孩子吃。

含铝食物：经常给孩子吃含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆。所以，父母*好不要让孩子常吃油条、油饼这些食物。

人工色素：人工色素为化学所合成的色素。2009年国际**期刊指出，食用过多人工色素食品会造成儿童注意力不集中、过动、**力差、学习障碍等问题。几乎便利商店食物货架上的所有产品，都可以看到人工色素的存在。孩子天天吃这些含有大量人工色素添加物的零食，难怪现在越来越多的孩子过敏、过动、暴躁易怒、一秒**、注意力不集中、学习效果低落。

反式脂肪：反式脂肪常被添加在油炸食物、或是酥脆点心里的反式脂肪，*常为人所知的健康损害就是肥胖跟心血管疾病。这些不好的反式脂肪代谢物还会替代了大脑细胞膜原本好的DHA和AA脂肪酸。劣币驱除良币，孩子智商立刻掉一级!

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