橄榄菜与包菜区别，卷心菜和橄榄菜是一种菜吗

橄榄菜和包菜有什么区别?橄榄菜里面的橄榄果可以吃吗?橄榄菜(kale borecole)是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下橄榄菜和包菜的区别以及橄榄菜里面的橄榄果可以吃吗。

1、包菜和橄榄菜外观区别

包菜是比较矮以及粗壮的，呈现绿色或者灰绿色，他的外观是扁球形，一般都是淡绿色的，边缘有波状，但是没有锯齿，*上部分的叶子长圆形，包菜开花以后，花的颜色是淡**的，橄榄菜是广东潮汕地区比较有名的小菜，橄榄菜是用荠菜叶子制作而成，可以达到开胃，帮助食物消化作用。

2、包菜和橄榄菜营养价值区别

包菜里面含有的营养物质还是非常丰富的，适当的吃一些包菜能补充身体所需要的维生素，矿物质，纤维素以及优质蛋白，能够补充身体所需要的营养元素，达到强身健体作用，适当的吃一些包菜可以达到抵**症效果，里面含有植化素，是一种很好的预防慢性疾病的物质，吃一些包菜能够解决胃溃疡问题，因为里面含有甲流丁氨酸，橄榄菜的营养价值也很丰富，适当的吃一些橄榄菜能够解决烦渴咳嗽，咽喉肿痛问题，解除**，利咽清热的效果不错，里面的维生素含量也非常丰富。

3、包菜和橄榄菜吃法区别

可以做包菜炒粉丝，需要准备蚝油，老抽，生抽，食用油，食用盐，小米椒，粉丝，包菜，先把包菜清洗干净切成丝，里面添加一些盐，搅拌均匀腌制一下，然后再把水分挤出来，清洗干净水分沥干，粉丝放到温水里面浸泡一下，泡好以后再剪一下，否则太长吃起来不方便，锅中加入适量的油，蒜末放进去，加小米椒翻炒一下，包菜放进去炒到断生，再把粉丝放进去，加老抽，蚝油，生抽，盐，炒均匀以后就可以出锅吃了。制作橄榄菜可以准备一些刀豆，清洗干净以后切成粒状，然后放到油锅里面炸一下，橄榄菜洗干净切碎，然后肉末放进去再煸炒一下，刀豆粒倒进去，加入适量的调味料调均匀以后就可以吃了。

橄榄菜里面的橄榄果不能吃，吃了以后没有任何营养价值，而且会导致消化不良，平时要清淡饮食，多吃一些高维生素，高蛋白，高热量的食物，有利于满足身体的营养需求，生冷油腻和刺激性的食物少吃或者是不吃，以免引起胃部不适，要多吃一喝温开水，促进身体的代谢。

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