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近几年来,随着管理的不断加强,我国的食品安全质量有了明显提高。但是,仍然还有问题存在,比如食品包装材料,一旦出现问题,它的危害则是更为潜在的。当人们购买食品时,可以通过包装上的标签了解它的成分,但无法了解包装材料本身是否对人体健康造成威胁。
据了解,目前全国塑料制品技术标准化委员会已组织专家起草有关的标准。其中,《食品包装用复合膜、袋通则》已通过专家审查。有关人士表示,食品包装用的复合膜、袋标准目前仅有几个,但采用通则的形式制定新标准,这还是第一次。
消费者健康意识提高
近日,记者走访了南山和福田几个大型超市,特别对使用复合包装袋、膜的食品进行了了解。不少消费者表示,虽然平时在购买食品时“除非有特别明显的破损、污迹什么的,不会对食品包装有什么要求”,但随着前段时间食品安全问题的出现,现在也开始关注食品包装了。据售货员表示,经常有顾客在购买食品时候提出相应的问题。
据了解,国家刚刚强制推行食品标签系列国家标准之一的《预包装食品标签通则GB7718-2004》,已经有企业开始自觉执行,并在产品中体现出来。目前,食品包装的
标准已引起了消费者的注意,在南山某超市,记者向购物者问起食品包装袋质量问题一事,不少消费者表示,这样的标准出台后,食品安全将会得到更多的保障。
品牌企业注重健康标准
目前食品生产企业对于食品包装袋、膜的印刷是如何要求的呢?南山某塑料彩印厂的小林告诉记者,企业会对质量和材质提出要求,但特别要求残留物指标的客户并不多。正规的企业或是外国公司,一般会在合同中写下具体的要求,如要求用什么油墨之类的。他向记者介绍,当油墨快速印制在复合膜、袋上时,需要在油墨中添加甲苯、丁酮、醋酸乙酯、异丙醇等混合溶剂,这样有利于稀释和促进干燥。对于印刷业来说,这样的工艺是很正常的事。
深圳知名饮用水企业怡宝、怡景的相关负责人告诉记者,桶装饮用水包装(即水桶)对饮用水质量有很大的影响,目前深圳品牌企业和一般水企业间的差距较大,质量好坏“具体要看看企业生产管理规范不规范,有没有卫生安全意识,愿不愿意投入。”他表示,桶装水生产企业水桶的成本占企业总成本相当大一部分,消费者日常用的18.9升的水桶,如果采用优质PC(聚碳酸酯)为原料,每个桶的零售价在30元左右。按照规定,每只水桶在反复使用100次后,就要报废。一般来说,一只新桶的寿命只有2年。一些中小企业和生产桶厂家为节约成本,回收一些报废的水桶,或者用一些由废旧瓶料、报废光碟等垃圾制成的水桶,对消费者的健康构成威胁。
随着相关食品包装标准的出台,对食品行业来说是一种规范;对消费者来说,这些标准将为健康生活提供新的保障。
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预包装食品营养标签通则的标准正文
今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 本标准适用于预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明。本标准不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签
0评论2023-08-04225
不符合预包装食品标签通则的案例,gb7188-2011食品预包装标签通则
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!一、什么是食品标签?根据我国《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)(下称GB 7718-2011)的定义,食品标签是指“食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物”,食品标签的主要用途是向消费者提供食品的组成、特征等各种相关信息,包括与食品安全和营养相关的信息。二、食品标签应当标示哪些信息?根据GB7718-2011的要求,食品标签主要应当标示以下基本信息:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经营者
0评论2023-04-17518
不符合预包装食品标签通则的案例,国标28050预包装食品标签通则
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!一、修订《预包装食品标签通则》的目的和依据食品标签是向消费者传递产品信息的载体。做好预包装食品标签管理,既是维护消费者权益,保障行业健康发展的有效手段,也是实现食品安全科学管理的需求。根据《食品安全法》及其实施条例规定,原卫生部组织修订预包装食品标签标准。新的《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)充分考虑了《预包装食品标签通则》(GB7718-2004)实施情况,细化了《食品安全法》及其实施条例对食品标签的具体要求,增强了
0评论2023-04-17483
商品减量包装管理规定,国家对产品包装说明的规定
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!各有关单位:由全国包装标准化技术委员会(SAC/TC49)负责归口制定的国家标准《限制商品过度包装 通则》(征求意见稿)已完成,现公开征求意见。请于2014年1月10日前将《意见反馈表》以邮寄、传真或电子邮件形式反馈至SAC/TC49秘书处。SAC/TC49秘书处:中国包装联合会地址:北京市朝阳区建国路99号中服大厦10层邮编:100020电子邮件:zhujing2431@sina.com传真:010-65839070电话:010-
0评论2023-04-17676
预包装食品营养标签通则,食品营养标签允许误差范围
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红要读懂食品的配料表,仅仅知道“脂肪”和“钠”还远远不够。要想选到营养健康的食品,配料表上有几类物质需要特别留意。麦芽糊精它是以淀粉或淀粉质为原料,经水解、精制、**干燥制成的淀粉分解产物。麦芽糊精比淀粉大分子容易消化吸收,添加到某些营养食品中,对于手术后消化能力差的病人等有一定益处。很多厂商将其添加到糊粉类的无糖食品中,而实际上麦芽糊精升血糖速度极快,可与白糖相媲美,并不适合糖尿病病人
0评论2023-04-17326
清真食品认证通则,清真食品体系认证审核细则
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!为了实现与世界穆斯林各国清真标准的对接与互认,甘肃、宁夏、青海、陕西、云南5省区在参考国际上有关清真食品认证标准的基础上,共同制定了《清真食品认证通则》,于3月1日起实施。我国有10个少数民族信仰***教,穆斯林总人口超过2200万人。由于各地对清真食品的属性和管理等存在不同认识,目前我国还没有全国性的清真食品统一标准。2009年,宁夏发布实施的《宁夏回族自治区清真食品认证通则》,是此次西部5省区地方联盟之前**的地方清真食品认证标
0评论2023-04-17565
不符合预包装食品标签通则的案例,gb7718-2011预包装食品营养标签通则
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!今后,消费者在购买预包装食品时可实现明白消费了。记者从近日举行的2012中国食品包装行业交流发布会上了解到,旨在标示商品信息、表明特性的《预包装食品营养标签通则》将于2013年1月1日起正式施行。对此,专家认为,新规的施行标志着我国开始全面推行食品营养标签管理制度,有利于规范企业正确标示食品营养标签,促进食品产业健康发展,同时,对指导公众合理选择食品、促进膳食营养平衡、降低慢性非传染性疾病风险具有重要意义。整治行业乱象亟待新规实施食
0评论2023-04-17647
月饼食品标签,谈谈月饼的包装标签标识问题
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!距离传统的中秋节还有20多天,月饼销售大战序幕早已拉开。虽然国家新颁布的《预包装食品营养标签通则》要到明年1月1日才开始实施,但今年中秋市场上的不少月饼厂家已经执行起了新通则。昨日,北京焙烤协会对外发布的《2012年北京月饼行业产品包装质量情况》显示,今年中秋月饼市场上的近半厂家已将产品中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种营养成分含量标注在包装上,以方便消费者选购。明年1月即将施行的《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品应当在标签
0评论2023-04-17422
食品安全法关于特医食品的准则,新食品原料和食品安全国家标准
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!一、标准起草的基本情况(包括简要的起草过程、主要起草单位、起草人等)(一)任务来源、起草单位、起草人为了满足中国临床病人对特殊医学用途配方食品的需求,大力在中国发展特殊医学用途配方食品,以及为了建立与国际接轨的相关配套的国家标准体系,经申请立项、审查,本标准于2011年由卫生部批准立项,项目编号SPAQ-2011-35。参加本标准起草单位有:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国人民********和上海华东医院等。参加本标准的
0评论2023-04-17872