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食品安全调查问卷

2023-07-23 01:535890

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

关注食品安全 共享健康生活

您好,我是******,我们小组正在研究一项关于食品安全的课题,旨在了解民众对于食品安全的认知程度,希望得到你的合作。此次我们的问卷采用不记名制,可以保证您的个人信息不被泄露,答案并无对错之分,仅作为我们课题研究之用,请您如实填写,在相应选项前打“√”即可 (如未做特别说明,均为单选),谢谢您的合作!

1.您的性别

A男

B女

2.您的年龄

A.23岁以下

B.24-35岁

C.36-50岁

D.50以上

3.您对《中华人民共和国食品安全法》了解多少

A.很了解听

B. 了解一点

C. 听过,但不熟悉

D. 完全没听过

4.近年来,您认为中国的食品安全环境怎么样

A.越来越差

B.这些年都差不多

C.逐渐转好

D.说不清

5. [多选题]您一般通过什么途径关注或了解食品安全问题

A.网络

B.报纸、杂志

C.电视、广播

D.其他

6.[多选题]最担心哪类食品出现质量问题

A.蔬菜水果

B.奶制品

C.食油调味品

D.肉制品水产品

E.酒精、无酒精饮料

F.米面糕点

7.[多选题]在食品安全方面,您最担心的问题是什么

A.有毒有害物质(如农药、重金属、抗生素)高残留问题等

B.食品添加剂(如色素、香精、防腐剂)超量使用等

C.非食用原料加工食品

D.散装食物的卫生问题

E.食品处理不当生产的问题

F其它

8.[多选题]下面的食品安全事件您听说过几件

A.毒豇豆

B.三聚氰胺

C.染色馒头

D.地沟油

E.瘦肉精

9.日常生活中,您是否遭遇过食品安全问题?

A. 经常会有

B. 有过,但是很少

C.从来没有

10.您碰到的问题有没有得到解决?

A.有

B.大部分

C.没有

11.[多选题]您认为造成目前食品安全问题众多的原因是什么

A.相关部门监管不力

B.商机利欲熏心

C.消费者自我保护意识不足

D.社会道德水平滑坡

E其它

12.您认为出现目前食品安全最大的隐患在哪一个环节

A.生产加工

B.批发零售

C.种植养殖

D.餐饮消费

E.其它

13.保障食品安全,您认为最重要的措施是什么?

A.加大处罚力度

B.开展消费者教育

C.倡导生产经营者诚信、自律

D.严格监督检验

14.您对新《食品安全法》的信任感

A.信任感增加较少

B.信任感增加较多

C.非常信任

D.没有影响

再次谢谢你的参与!!!

可口可乐市场调研策划书

目录

一、前言 二、调查目的 三、调查内容 四、调查对象及抽样 五、调查方法 六、调查程序及安排 七、调查经费预算 八、附调查问卷及相关表格

一、 前言

可乐市场是很早就兴起来的消费品市场之一,而可口可乐很快就遍布世界各地,品 种也不断增加。根据预测,该市场需求曲线呈上升趋势。 为了扩大可口可乐在消费者的需求,同时根据市场环境分析,目前在江西、贵州两 省的销售情况日益趋好,为了更好的做好销售工作,就必须进行饮料市场调查。 本次市场调查将围绕策划金三角的三个立足点:消费者、市场、竞争者来进行。

二、调查目的

1、为可口可乐在湖南、江西、贵州市场进行营销策划提供客观依据。 具体如下: (1) 、了解这三个省市场状况。三省经济发展基础不同,消费水平不一样。 (2) 、了解湖南、江西、贵州三省消费者的人口、家庭等统计资料,测算市场容量及 潜力。 (3) 、了解消费者对可口可乐饮料的消费的观点、习惯、偏好以及建议等 (4) 、了解竞争对手广告策略、销售策略。 (5) 、了解消费者的年龄分布。 2、为该公司(湖南中粮可口可乐有限公司)总体营销提供有关的市场信息,更好的实 行生产、销售管理以及新产品的研发提供客观的依据。

三、市场调查内容

(一)消费者 1.消费者统计资料(年龄、性别、收入、文化程度、家庭构成等) 2.消费者对可口可乐饮料的消费形态(食用方式、花费、习惯、看法等) 3.消费者对可口可乐饮料的购买形态(购买过什么、购买地点、选购标准、 购买品种等) 4.消费者理想的可口可乐公司描述 5.消费者对可口可乐饮料类产品广告、促销的反映 (二)市场 1.湖南、江西、贵州地区的数量,品牌,销售状况 2.湖南、江西、贵州地区消费者需求及购买力状况 3.湖南、江西、贵州地区市场潜力测评 4.湖南、江西、贵州地区可口可乐饮料销售通路状况 5、湖南、江西、贵州地区的物流情况。 (三)竞争者 1.湖南、江西、贵州地区市场上现有哪几类饮料,饮料的品牌、定位、档次等 2.市场上现有可口可乐的销售状况 3、各品牌、各类型可口可乐的主要购买者描述 4.竞争对手的广告策略及销售策略

四、调查对象及抽样

目前市场的饮料琳琅满目,但是知名品牌的也有很多,所以,在确定调查对象时, 对目标消费中,点面结合, 要有所侧重。 调查对象组成及抽样如下: 消费者:300 户 其中家庭月收入 3000 元以上占 50%;3000 元以下占 30%;大学生

无收入;其它 20% 竞争对手:20 家 其中最大的是百事可乐公司 。 消费者样本要求: 1、家庭成员中有没有人

在可口可乐公司或者相关行业工作 2、学生(大学生)对品牌的意识。 3、家庭亲戚是否有人在做相关的市场营销工作。 4、学生对广告的印象

五、市场调查方法

以访谈为主: l 户访 l 售点访问 l 群体访问 访员要求: 1.仪表端正、大方。 2.举止谈吐得体,态度亲切、热情,具有把握谈话气氛的能力。 3.经过专门的市场调查培训,专业素质较好。 4.具有市场调查访谈经验。 5.具有认真负责、积极的工作精神及职业热情。

六、市场调查程序及安排

第一阶段:初步市场调查 2天 第二阶段:计划阶段 制定计划 2天 审定计划 2天 确认修正计划 1天 第三阶段:问卷阶段 问卷设计 2天 问卷调整、确认 2 天 问卷印制 3天 第四阶段:实施阶段 访员培训 2天 实施执行 10 天 第五阶段:研究分析 数据输入处理 2天 数据研究、分析 2 天 第六阶段:报告阶段 报告书写 2天 报告打印 2天 调查实施自计划、问卷确认后第四天执行

七、经费预算(略) 经费预算 略 八、附调查问卷和相关表格

提示:访问员注意:问卷采用提问形式,尽量不要将问卷给受访者看。 您好!我是——(访问员读出自己的名字)我现在正在进行一项有关饮料的市 场调查。 (拿 出礼品)这是一点小纪念品,希望您能抽时间和我聊一会。 地 区_____________________________________ ? 受访者姓名_____ 怀 ?声_________________________ 家庭地址______________________________________ 访问员姓员____________________________________ 访问时间______________________________________ SECTION H 区分问卷 ( )H1、请问您家有没有人在以下行业工作 1、 .市场调查公司---------| 2.广告公司----------| 3、商场 |---停止调查 4、均无------继续调查 ( )H2、请问您最近三个月内接受过类似的市场调查吗? 1.是----停止调查 2.否----继续调查 SECTION A 基本资料 ( )A1.您的性别: 1.男 2.女 ( )A2.您的年龄 1.15—19 4.30—34 7.45—49 2.20—24 5.35—39 8.50—54 3.25—29 6.40—44 9.55 岁以上 ( )A3.您的文化程度 1.小学毕业 4.大专/本科 2.初中毕业 5.本科以上 3.高中/中专/技校/职校 ( )A5 您的家中辈份最大的角色是 1.爷爷/奶奶 4.哥哥/弟弟 2.爸爸/妈妈 5.姐姐/妹妹 3.丈夫/妻子 6.外公/外婆 7.其他(请注明):_________ ( )A6.您的职业 1.退休 2.机关、事业单位管理人员 3.机关、事业单位办事员 4.国营企业管理人员 5.国营企业一般职员. 6 三资企业一般职员 7个体户 8学生

)A8.您家庭平均月收入(包括工资/奖金/兼职等所有实际收入 ) 1.200 元以下 5.800—1199 元 2.200—399 元 6.1200—1499 元 3.400—599 元 7.1500—3000 元 4.600—799 元 8.3000 元以上 SECTION B 购买形态 ( )B1、一般什么情

况下购买可口可乐 1、过节 2、请客 3、聚会 4、很渴时 5、逛街 6、一般不买 7、平时 ( )B2、你家庭或者个人购买可口可乐的数量是 1、一件 2、数件 3、一瓶 4、多瓶 ( )B3、您一般在什么地方购买该饮料 1、大型商场 2、专门饮料店 3、超市 4、小买部 ( )B4、您平时喝不喝饮料 1、经常喝 2、很少喝 3、偶尔喝 4、不喝 ( )B5、品种 1、可口可乐 2、雪碧 3、芬达 4、健怡可乐 5、醒目 (多口味汽水) 、6、酷儿(果汁型饮料 7、水森活(纯净水) 8、雀巢茶(茶饮料) ( )B6、您认为这种饮料的优点 ___________________________________ ( )B7、您认为这种食品的缺点是 ___________________________________ ( )B8、品牌 1、百事可乐 2、统一鲜橙多 3、其他(请注明) ( )B9、您买饮料是 1、认准去买 2、一您认为的牌子为主,有时候也买其他的牌子 3、没一定,想到什么就买什么 4、总是尝试新品牌、新品种 5、广告做得多的有促销的相对多一些 6、看哪个更有知名度 SECTION C 消费形态 ( )C1、您买该饮料一般是给谁喝

1、自己 2、小孩 3、待客 4、自家大人 5、来客小孩 6、其他(请 注明)———— ( )C2、您们一般什么场合喝 1、休闲 2、口渴 3、旅游 4、来客人 5、其他(请注明)——— — ( )C3、您是否经常买到过期的 1、经常这样 2、很少 3、偶尔 4、没有 ( )C4、如果您买到过期的下次买还是不买 1、买 为什么———————————— 2、不买 为什么———————————— SECTION D 产品偏好 ( )D1、您或您家人平时喜欢和可口可乐吗 1、非常喜欢 2、不喜欢、3、一般 4、很不喜欢 D2、.如果都不喜欢,为什么? _____________________________________ _____________________________________ D3.如果有人喜欢,谁喜欢?为什么喜欢? D5.您喜欢这种食品的原因 _____________________________________ ( )D4、相对而言,您喜欢哪种 1、品牌 2、品种 D5.您喜欢这种食品的原因 ______________________________________ ______________________________________ ( )D6、您选择可口可乐饮料较注重的是 1、品牌 2、种类 3、口味 4、价格 5、包装 6、色泽 7、其他 (请注明)———— ( )D7、请您写出您比较熟悉的几个饮料的品牌: _________________________________________ SECTION E 广告偏好 ( )E1.您看过哪些饮料的广告(包括电视、报纸、杂志、海报等)? ________________________________________ E2.您喜欢的广告有: ________________________________________ E3.您为什么喜欢它们? ______________________________________

__ E4.您不喜欢的广告有: ________________________________________ E5.您为什么不喜欢它们? ____________________________________ ( )E6.您喜欢的促销方式有: 1.降价 3.赠品 2.抽奖 4.其他(请注明)________ 为什么_____________________________

SECTION F 媒体偏好 ( )F1.您平均每天看电视的时间约为: 1.

)F8.请写出您看得最多的 5 种报纸: _______________________________________________________ ( )F9.您平均一个月大约看几本杂志: 1.0 本 2.1~2 本 3.3~4 本 4.5~6 本 ( )F10.您看得最多的杂志类型是: 1.文学类 2.娱乐类 3.综艺类 6.保健类 7.军事类 8.食品类 5.7~8 本 6.9~10 本 7.〉10 本

4.家庭生活类 9.其他专业类 5.服装类 F11.请写出您常看的 5 种杂志: ____________________________________ ( )F12.您的杂志来源是: 1.家中订阅 2.单位订阅 3.零售点 4.图书馆 5.朋友相借

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