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可乐的酸硷度大约是pH2.4,是属于颇酸的物质因为可乐有侵蚀作用,所以会觉得清马桶效果很好,这也就是为何可乐喝多对牙齿.身体不好,若泡假牙也会发现被可乐腐蚀,其实全部的碳酸饮料,原本就是酸性,牙齿敏感的人,喝酸性较强的饮料,会觉得酸酸的,显示饮料的确会腐蚀齿质,当然用在铁钉、铁锈,也会有同样的作用。可乐含有酸性物质如﹕柠檬酸(citric acid)、二氧化碳(CO2)等cola果实或coca叶的萃取液,加入了水、二氧化碳、磷酸、砂糖香料,有时会加入焦糖做为着色剂。有些特殊口味的碳酸饮料,会加入苹果酸、酒石酸、柠檬酸,并用高压方式灌入二氧化碳。 因为酸硷度大约是pH2.4,是属于颇酸的物质,所以可以腐蚀黏在马桶的顽固污积,二氧化碳在水中碰撞污垢,使他们容易剥落。
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