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压力大、焦虑,或是天气闷热、潮溼等都会影响到人的食欲,特别是在炎炎夏日。吃不太下食物的时候,就可以尝试在家自己制作一些简单的饮料,可以帮助消暑、缓解食欲不振,又不会喝进太多额外热量。
没有胃口不想吃东西时,可以自制几款简单茶饮帮助开胃。1.菊花枸杞茶
枸杞有去劳、补虚益肾的功能;菊花能清热解毒、平肝明目,中医常使用菊花来缓解肝火旺盛而造成的症状,如风热感冒、头晕目眩等;绿茶可润喉、清肠胃,帮助肠胃蠕动等效果。
材料:枸杞10克、菊花3克、绿茶包1个、冰糖适量。
作法:枸杞、菊花和绿茶包放入锅中,以约1000毫升水煮开,转小火后再加冰糖,放凉即可饮用。
注意:易拉肚子、虚寒体质不适合。
2.乌梅汁
乌梅性温,入肝、脾、肺、大肠经,可健脾开胃,帮助生津止渴、消除疲劳,缓解烦热、暑热口渴的情况。
材料:乌梅、甘草、山楂、冰糖。
做法:乌梅、甘草和山楂洗净放入锅中,加入水及冰糖,以小火慢慢加热,水煮开沸腾1分钟后关火,等放凉即可放入冰箱冰镇。
3.洛神花陈皮茶
洛神花和陈皮都有开脾,提振食欲的功效,饭后饮用还可帮助消化,此外,洛神花还有降血压、抗氧化、降低肝功能指数等多重功效。
材料:洛神花8朵、陈皮6克、水600毫升。
做法:将所有材料放入锅中,加水煮沸后,转小火煮3分钟后关火。加盖再焖泡约5分钟即可饮用。
4.石莲花茶
石莲花性凉,入肝肾二经,味甘淡、微酸,能平肝、凉血,有消肿止痛、清热解毒作用,也可开胃、降火气。
材料:石莲花叶15片、蜂蜜适量。
作法:石莲花叶洗净后与1000毫升的.冷开水一同放进果汁机搅拌,最后加入蜂蜜,即可饮用。
注意:血压低的人不适合饮用。
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