乳粉如何还原成奶

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　随着时代的发展，目前给各位妈妈可选择的奶粉种类层出不穷，所以宝宝们可以吃到不同种类而且营养又丰富的奶粉，比如说还原奶也是一种比较受欢迎的一种奶，那么有的家长就会提出乳粉如何还原成奶?不妨我们一起来看看吧。　　

　还原奶”，是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲，还原奶就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。加工方式有两种：一种是在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉;另一种是以奶粉为原料生产的饮料。

　把牛奶倒在杯子里，放置一夜搁冰箱冷藏室里，早起看一下，上面漂上一层厚厚奶油的，是原奶。没变化或是奶油忒薄的，是勾兑奶。其实放置四小时就行，奶油比重轻，会上浮。原理是，原奶是含奶油的，而勾兑奶是工业奶粉加各种添加剂合成的，工业奶粉是原奶被分离走奶油后余下收干做成的，常被用于做饼干、糖、化妆品等，几乎没奶油(奶油都被分离走做黄油了)，性状也不好，所以要加香精、植脂末提味，加乳化剂、增稠剂营造状态，加防腐剂保持不坏。

　在喂养孩子上面一定要选择好的有保障的，以免对孩子身体造成其它方面的影响，同时在孩子喝奶粉的时候，妈妈们也应该掌握正确冲奶粉的方法，还有正确的喂奶姿势，应该孩子小的时候，喂奶姿势不正确，很容易出现宝宝呛奶的情况，希望这些内容可以帮助到您。　

　还原奶就是用奶粉兑水而成的奶，它没有毒，但由于在制作奶粉的过程式中，损失了部分营养物质，所以还原奶的营养不如原生奶。国家规定今年10月15日以后生产的牛奶要在外包装上注明是原生奶还是还原奶。

　我国国家标准规定酸牛奶、灭菌奶及其他乳制品可以用复原乳作为原料，但巴氏杀菌奶不能用复原乳做原料。同时，以复原乳为原料的产品应标明为“复原乳”，或在配料表中注明“水、奶粉”。

　复原乳并不是“劣质产品”，也不是“没有营养”的差等生，更不是假牛奶。只要它规范生产，规范标注，消费者就可以放心购买。

　我们平时在选购食品的时候，不能仅仅考虑“好处”，还需要考虑价格、安全性和便利性等问题。在这方面，复原乳和常温奶就有自己的优势，它们不需要严格冷链也能较长时间的保存。

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