晋城特产有哪些晋城特产介绍

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！

1、泽州红山楂

介绍：是全国山楂之精品。肉味醇、酸甜多胶质、耐贮藏，被称为“山楂王”。具有很好的开胃消食，增强消化功能的作用；又能降低血压和血脂，软化血管，活血通脉。加工制成的山楂茶、山楂汁、山楂片、山楂糖、山楂罐头及山楂固体饮料、补血山楂等产品已成为国内外享有盛誉的食品和防治多种病症的良药。

2、陵川党参

介绍：“五花芯”党参受特定地理、气候、土壤、矿物质含量等局限，只产于陵川县，年产30万公斤。参的横断面呈五花形，油性大，无渣滓，含糖量和药用价值比一般党参高出1～1.5倍，有“一棵五花芯，强如十斤参”之说。

3、晋城小红柿

介绍：晋城小红柿色艳、皮薄、汁多、肉嫩、糖分多，是全国19种名柿之一，被称为“木本粮食”、“铁杆庄稼”。由其加工而成的柿炒面、柿饼都是颇受欢迎的吃食。每到金秋十月，柿叶飘落，满枝的柿子如同一个个小红灯笼，挂满山崖，与湛兰的天空相映，煞是妙景。

4、陵川核桃

介绍：陵川县核桃湾山位于丈河乡丈河村东7公里处，盛产核桃。该地核桃仁含蛋白质15.4%，含脂肪40%～63%，含碳水化合物10%，还含有丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富，还有其特殊的疗效。

山西有什么特产？

1.泽州红山楂

简介：是中国最好的山楂。它叫做山楂王因为它口感醇厚，酸甜可口，凝胶状，耐储存。具有良好的增进食欲、促进消化、增强消化功能的作用；还能降血压、降血脂，软化血管，促进血液循环。山楂茶、山楂汁、山楂片、山楂糖、山楂罐头、山楂固体饮料、补血山楂等加工产品。已成为国内外知名的食品和防治各种疾病的良药。

2.灵川党参

简介：五华心党参受特定的地理、气候、土壤和矿物质含量的限制。仅灵川县出产，年产量30万斤。人参横截面呈五花状，油润无渣，含糖量和药用价值比普通党参高1~1.5倍。据说五花核比十斤人参还强。

3.晋城小红柿

简介：晋城小红柿色泽鲜艳、皮薄、汁多、肉嫩、糖多。它是中国19大名柿之一，被称为木质谷物和铁杆庄稼。加工过的柿子炒面和柿饼是受欢迎的食品。

每到金秋十月，柿叶飘落，柿子的枝头像一个个红色的小灯笼，挂满山崖，映衬着湛蓝的天空。它这是一幅美妙的景象。

4.灵川核桃

简介：灵川县核桃湾山，位于漳河乡漳河村东7公里处，盛产核桃。核桃仁含蛋白质15.4%，脂肪40%~63%，碳水化合物10%，并含有丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素和维生素A、B、C、E等。美味多脂的核桃仁不仅营养丰富，而且有其独特的疗效。

5.乔s玻璃

简介：琉璃制作在古代晋城有着悠久的历史和传统工艺，晋城琉璃制作在阳城县是最好的。阳城玻璃制作世家乔家专门生产黑绿瓷和玻璃，远近闻名，人称乔的玻璃。

阳城县寿圣寺琉璃塔(建于明万历年间)和东岳庙舞楼楼阁式琉璃塔(龙元年间)均采用乔上釉玻璃。因为乔中国的玻璃、明代紫禁城的琉璃狮子和明十三陵的一些琉璃制品也是由乔在羊城。现在有十余种釉色，产品远销海外。

6.阳城犁镜

简介：羊城犁镜有两个突出特点：一是光滑耐磨，翻地时不粘泥，既省力又省力；二是产品品种180多个，有桃叶、杏叶、兔耳、鹰嘴、驴脸、鸡窝、纱帽、瓜皮等。可满足各地不同规格、品种的犁镜要求。

阳城生铁冶炼和铸造工艺已被列为国家非物质文化遗产。

7.高平湟里

简介：高平被称为梨乡。这里的梨有十多个品种，有大黄梨、去皮梨、夏梨等。早在隋朝，它们就曾被皇室尊为贡品。高平黄梨果味浓、香、甜、可口，多种维生素和矿物质含量高。其中以陈土区铁炉村产的大黄梨品质最好，俗称铁炉梨。它是优秀的，可食用的，可用于制作中草药。

8.沁水黄小米

沁水黄小米产自山西丰田公司绿色原料基地，营养成分高于普通小米。它含有粗蛋白质、粗脂肪、赖氨酸维生素和多种微量元素。米色金黄，颗粒饱满，香味浓郁，米香甜甜。

9、沁水黑木耳

野生黑木耳产于中条山脉原始森林和历山国家级自然保护区，其实是营养最好的。因此，peop

野生猴头菇产于国家历山风景保护区中条山的山林中。猴头菇多为雌雄同体，很难找到，也很难采摘。其形状与猴头菇的头部极为相似，故得名。它营养丰富，味道鲜美。人们称之为鸟刺猬头窝，山珍海味，而且是美味的食物。

13.沁水玉米南瓜粉

南瓜粉采用绿色原料基料，优质玉米去皮制成。配方合格，富含蛋白质、粗脂肪、淀粉、氨基酸。长期食用可预防糖尿病，是一种安全、优质、营养的产品。

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