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很多人都喜欢喝豆浆或者豆奶，早餐店里必不可少的饮品就是这两样东西，不少人知道喝豆浆和喝豆奶的好处但是却分不清两者的区别，很多人都觉得豆乳和豆浆是一样的东西口感也没差多少，但是豆乳和豆浆是不一样的，那么有人想知道豆乳和豆浆有什么区别，豆乳和豆浆的区别是什么呢？
豆乳和豆浆的区别主要是这几个，首先是制作方法不一样，豆乳用现代工艺制作出来的奶状蛋白饮料，被去除了豆腥味，不少人在喝豆浆的时候会闻到豆腥味这是因为豆浆的制作工艺比较精简没有豆乳那么复杂。
第二个区别是口感味道，豆乳的口感比豆浆的好，因为工艺步骤的不同，豆乳的味道比较多样，口感也好，没有豆浆的粗糙颗粒感，因为豆浆在制作的时候比较步骤简单，因此我们在喝的时候总感觉有喉咙有沙沙的感觉。
第三个区别是营养成分，因为豆乳是人造乳，营养成分跟牛奶差不多，自然是要比简单制作的豆浆营养成分高。
大家喝豆乳或者豆浆的时候要注意适量饮用，要是过量饮用喝太多的话可能会造成肠胃不适，肚子胀气等情况。
豆乳玉麒麟怎么喝
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调制豆奶是什么意思，一起来看看小编今天的分享吧。
以大豆和大豆制品作为主要原料，可以通过添加其他食品辅料进行加工制成的产品就是调制豆奶。也就是说配料里除了水和大豆，还可以加入其他原料来调节口味和口感。比如糖、香精、增稠剂等。这样的豆奶蛋白质会相对低一点。调制豆奶也可以称为调制豆乳。
拓展：
调制豆奶的危害
1、豆奶含有植物雌激素，可能会增加患乳腺癌的风险。因此，如果你有乳腺癌家族史，喝豆奶的话就需要咨询医生。
2、不能用鸡蛋冲豆奶。鸡蛋与豆奶搭配后，鸡蛋中的粘液蛋白很容易与豆奶中的纤维素酶“紧密”结合，产生一种根本无法吸收的物质。
3、不要和红糖一起喝。红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后，会产生变性沉淀物，它会分解并破坏红糖和豆奶的营养成分。然而，向豆奶中添加白糖不会产生上述化学反应。
调制豆奶有营养吗
调制豆奶中含有植物蛋白、皂角苷、低聚糖等营养成分。
植物蛋白：豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白，人体无法自己合成，必须从饮食中吸收的9种氨基酸。可促使过剩的胆固醇排泄出去，使血液中胆固醇含量保持在低水平，从而柔软血管，稳定血压，防止肥胖。
皂角苷：它有强大的抗氧化作用，能抑制色斑的生成，还能促进脂肪代谢，防止脂肪聚集。亚油酸、亚麻酸豆奶中的亚油酸能降低血液中的胆固醇和中性脂肪的含量。
低聚糖：它能直接到达肠内，促进肠内乳酸菌等细菌的繁殖，提高肠的代谢，防止便秘，还能帮助预防食物中毒和大肠癌。
调制豆奶是饮料吗
不是。
豆奶：以大豆为主要原料，可添加食糖、食盐，不添加其他食品绷料，加工制成的产品；豆奶也可以称为立乳。
调制豆奶：以大豆及大豆制品为主要原料，可添加其它食品绷料，加工制成的产品；调制豆奶也可以称为调制以乳。
豆奶饮料：以大豆及大豆制品为主要原料，可添加其它食品细料加工制成的、大豆固形物含量可相对较低的产品；豆奶饮料也可以称为豆乳饮料或大豆饮料。
豆乳玉麒麟的主要原料是奶茶、豆乳和黄豆粉，饮用前可以用吸管先进行搅拌混合增加豆乳的口感，并避免被大颗粒呛到，豆乳玉麒麟还可以添加其它食材把口感提升。
豆乳玉麒麟是非常受欢迎的一种饮品，其中制作材料豆乳是一种传统饮品，有营养丰富、易于消化的优点。
豆乳饮料是中国汉族的传统饮品，豆乳饮料营养丰富并且易于消化吸收，是非常具有中国民族特色的食品。
豆乳是在豆浆的基础上发展起来的，去掉了豆腥味和苦涩味，并通过营养调配，比豆浆更适宜人体的需要。
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