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“ 咖啡以其醇美的香味、提神醒脑的功效一直深受人们的喜爱。 在清晨捧着一杯咖啡赶往公司、或者在下午美美喝上一杯咖啡，都能让自己充满活力，对了，文末附有咖啡致死剂量的参考 …………
燃鹅你知道么？咖啡中包含的咖啡因，对于正常地球人来说，只有适量才是好的，过多则会伤害我们的身体（主要是心脏受不了）！
那你知道自己喝的饮料中有多少咖啡因么？
此前梅奥诊所（ Mayo Clinic）一项研究表明：一个健康的成年人，在安全范围内每天最多可以摄取400毫克的咖啡因。你猜达到这个极限需要多少量的饮料呢？
答案是：不用两杯星巴克滴滤咖啡，就已经能使你的摄取量达到极限了。
为了我们的安全着想，火箭君从国外网站上找到了不同饮料中咖啡因的含量。（这项数据中咖啡因含量不是从制造商哪里得到的，而是科学的计算出来的，因为你懂得……）。
滴滤咖啡
实验选取了麦当劳咖啡（ McDonald'）、唐肯咖啡（dunkin' donuts）以及星巴克咖啡（Starbucks）。
麦当劳咖啡
一杯12蛊司的McDonald' coffee含有109毫克的咖啡因，而4杯McDonald' coffee就相当于一天摄入量的最大值。
唐肯多拿滋 咖啡
一杯10蛊司的dunkin' donuts coffee含有215毫克的咖啡因，2杯唐肯咖啡就已经是咖啡因的极限值了。
星巴克咖啡
一杯12蛊司的Starbucks coffee含有260毫克的咖啡因，只需一杯半的星巴克咖啡，咖啡因的摄入量已经达到极限了。
三种不同咖啡的比较，你会发现麦当劳的咖啡因含量最低，如果你今天想多喝几杯咖啡，不如试试麦当劳的咖啡吧。不过，也有其它研究表明，每杯滴滤咖啡的咖啡因根据操作手法和当季咖啡豆的选用，其实是有很大偏差的，毕竟咖啡不是咖啡因加水直接勾兑出来的。
拿铁咖啡
此次依然是麦当劳咖啡、唐肯咖啡以及星巴克咖啡入选。
麦当劳拿铁
一杯12蛊司的McDonald' latte含有71毫克的咖啡因。
唐肯拿铁
一杯10蛊司的dunkin' donuts latte含有75毫克的咖啡因,。
星巴克拿铁
一杯12蛊司的Starbucks latte含有75毫克的咖啡因。
对比三种不同咖啡，你会发现对于拿铁来说，咖啡因的含量相差不大。以星巴克为例，考虑到口感，拿铁并非拿滴滤咖啡（Drip）作为基料，而是用蒸汽过滤的咖啡（Espresso）， 其析出的咖啡因含量会大幅减小，加之蒸奶冲淡了咖啡的苦味，看来想喝淡咖啡，拿铁是个不错的选择。或者直接要咖啡因含量更低的Decafe也是不错的选择。（有种随便卷张纸当烟抽的感觉）
能量饮料
其实不止咖啡中含有咖啡因，一些能量型饮料中也是包含咖啡因的，所以选取了几种比较常见的饮料，看看他们的咖啡因含量是多少？
红牛
一瓶8蛊司的红牛只含有80毫克的咖啡因，甚至比普通的咖啡含量还要低，但是他还有其他诡异的配料，各种互相影响都是有待考证的
怪物（魔爪）能量饮料
一瓶16蛊司的Monster含有160毫克的咖啡因，相当于每一蛊司含有10毫克的咖啡因，与红牛相比两者差不多。
5-Hour能量饮料
每2蛊司就有200毫克的咖啡因，可以说5-Hour能量饮料很恐怖（所以它的另一代名词是：美国人熬夜必备）。
汽水
普通可乐
一瓶12蛊司的普通可乐只含有35毫克的咖啡因，只相当于拿铁咖啡含量的一半，而一个人一天中最多可以喝12瓶可乐就已经是上限了。
健怡可乐
一瓶12蛊司的健怡可乐含有47毫克的咖啡因，虽然还是很低但就普通可乐来说还是有点高了。
激浪
一瓶12蛊司的激浪含有54毫克的咖啡因，如果想喝饮料还是选择普通可乐好了。（出乎意料啊，看不出原来你是这样的浪，我指激浪）
你以为就只有这些了么？其实不尽然，在一些你以为比较健康的茶饮中同样含有一定量的的咖啡因。
茶饮
立顿柠檬冰茶
一瓶20蛊司的立顿柠檬冰茶含有35毫克的咖啡因，含量跟普通的可乐一样！
亚利桑那柠檬冰茶
一瓶20蛊司的亚利桑那柠檬冰茶含有38毫克的咖啡因。
立顿纯叶冰茶
一瓶18.5蛊司的立顿纯叶冰茶含有60毫克的咖啡因。
对于茶饮来说，相差并不大，选择空间也比较广。
最后提醒大家一句：
虽然适量摄取咖啡因，对我们的身体有好处，但不能多喝，毕竟它也是作为一种兴奋剂的存在，所以一定要：适量！
btw，咖啡的致死剂量，据说因人而异，国外报道有人甚至能承受一日内10，000毫克咖啡因的摄取，而有个14岁青少年只是因为喝两罐24oz的能量饮料就挂了， 不过你你你千万别去亲自尝试哦，因为10,000毫克咖啡因，如果不是浓缩咖啡的话，意味着你要喝好几加仑的液体，就是饮水机上的那桶东西直接灌下去的意思（可能要喝不止1桶），那时估计就算喝死了………………也是撑死的，不是死于咖啡因。这么做，就真的为科学白白牺牲了。
现在市场中的饮料总类越来越多，但是各种饮料所含的成分和营养个不相同，下面针对市场中常见的集中饮料进行一下成分分析，以便您在购买时对饮料有一定的了解。
碳酸饮料：是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。其中又分：果汁型，即指原果汁含量不低于2．5％的碳酸饮料(如桔汁汽水、菠萝汽水等)；果味型，以食用香精为赋香剂，原果汁含量低于2．5％的碳酸饮料(如桔子汽水、柠檬汽水等)；可乐型，含有可乐、柠檬、月桂、香精，并以焦糖色或其他类似辛香的果香混合香气的碳酸饮料(如可口可乐汽水)；其他型，除上述三种类型以外的碳酸饮料(如苏打水、盐汽水等)。上述饮料除糖原外其他营养成分很少或并无其他营养成分。因含二氧化碳，可助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快感觉，并有一定杀菌功能，也可补充水分。
果汁饮料：是用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料，经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品，或加入糖液、酸味剂等配料所得的制品。其成品可直接饮用或稀释后饮用。这类饮料还分为原果汁、鲜果汁、浓缩果汁和果汁糖浆等。果汁饮料是营养丰富、容易消化的理想饮料，且由于含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌，助消化，还可使小肠上部呈酸性有助钙、磷的吸收。但也因果汁含有一定水分，不稳定，易发酵、生霉，因此要特别注意此类饮料的保质期和保存条件等，符合卫生质量者方可饮用。
蔬菜汁饮料： 一种或多种新鲜蔬菜汁(或冷藏蔬菜汁)、发酵蔬菜汁加入食盐或糖等配料，经脱气、均质及杀菌后所得的各种蔬菜汁制品，具有一定的营养。
含乳饮料：包括①以鲜乳或乳制品为原料，加入糖、果汁(或水、可可、咖啡)、食用香精及着色剂等配料得到的乳饮料；②鲜乳或乳制品用乳酸菌或酵母发酵，加入糖、食用香精等配料而制得的糊状或液状制品，并以此为原料加水稀释的饮料。
植物蛋白饮料：大豆经纯化、研磨、去残渣，加入(或不加入)风味剂(糖类、乳、咖啡、可可、果蔬汁液、着色剂和食用香精等)，经杀菌、脱臭、均质等后制得的饮料。因含有植物蛋白等营养，具有豆乳制品的特有风味。
天然矿泉水：符合有关要求和卫生质量标准者，饮用时风味佳美，有独特的适口感。含有对人体有益的微量元素如铁、铜、锌、碘、锰、氟等。矿泉水中含有的某些有害元素则需经处理后除去，符合国家标准要求才准予上市销售。日前市场上的纯净水和蒸馏水则是与天然矿泉水：卫生标准有区别的水饮料。
运动饮料：这是针对体育运动而研制的一种饮料，可补充人体因激烈运动流汗所失掉的钠、钾、镁和碳水化合物，缓和因疲劳和体温上升所造成的消耗。这种饮料也适用于劳动强度大的工种，以及炎热夏天操劳流汗较多的人员。
固体饮料：以糖(或不加糖)、果汁(或不加果汁)、植物抽提物及其他配料为原料，加工制成粉末状、颗粒状或块状的经冲溶后饮用的制品。如速溶咖啡、麦乳精、菊花品、夏桑菊冲服液及凉茶类固体饮料。此类饮品携带方便，适用于保存，冲服简便，别具风味。
含醇饮料：较多见的有啤酒及汽酒(含3—5度酒精度)等。啤酒分为鲜啤和熟啤酒。啤酒是以麦芽为主要原料，大米、小米等为辅料，加入啤酒花，经酵母发酵而成的饮料。因麦芽含有丰富的蛋白质，经过醣化变成氨基酸，可直接被吸收；糖发酵生成酒精和二氧化碳，有助于消化和帮助机体散发热量；啤酒花有抑菌、利尿及镇静作用。
其他饮料：如保健饮料(主要强化营养素等物质)、茶饮料(包括各类冷茶类饮品)、凉茶饮料(如夏桑菊、王老吉类饮料)以及各类冷饮品饮料等等。饮料发展日新月异，品种繁多，本文只作简单介绍，不再累述。
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