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自2011年1月30日至2月28日，宁夏回族自治区食品药品监督管理局在全区餐饮服务环节组织开展了为期一个月的火锅底料清查行动，进一步规范餐饮服务单位依法经营行为，提高从业人员对火锅底料质量安全重要性的认识，有效保障人民群众饮食安全。该局主要采取以下措施：
一是紧抓重点环节，全面清查火锅底料。各级食品药品监督管理部门加大联合检查力度，紧抓清查重点环节，认真落实监管责任，重点对辖区内的各类火锅店、麻辣烫店、大中型宾馆饭店的原料采购进行拉网式突击检查，监督执法人员逐一询问餐饮服务单位火锅底料的采购来源，现场查看采购记录、购进票据、使用记录等，对自行配置的单位认真查看火锅底料配料单，做到原料清楚，来源可靠，质量安全。
二是健全规章制度，规范餐饮经营行为。银川市局通过建立火锅底料原料报备制度和火锅类餐饮单位食用油购进及废弃油脂监控制度，杜绝在火锅底料中添加非食用物质、滥用食品添加剂等违法违规现象的发生。要求火锅类餐饮单位严格落实食品原料索证索票制度和进货验收制度，同时向监管部门报备相关资料。
三是督促引导结合，提高公众安全意识。在火锅底料清查过程中，执法人员从加强餐饮从业人员食品安全责任意识入手，边检查边宣传，边督导边整改，强化从业人员对食品原料源头管理重要性的认识，提高安全意识和自律意识；监督和指导从业人员严格执行各项管理制度，采取有效措施杜绝不合格或来源不明的火锅底料进入餐饮服务环节。同时，各地采取不同形式发布火锅底料消费警示，公布举报电话，为广大群众饮食安全提供保障。
本次共对全区2581家火锅店和大、中型宾馆饭店的原料采购进行了全面检查，未发现不合格火锅底料。
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农作物有害生物测报技术手册，宁夏回族自治区农业厅虫害报告
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！ **条 为了加强农作物有害生物预测预报工作，准确、及时地发布农作物有害生物预报，防御农作物有害生物灾害，保护农作物生产安全，根据《中华人民共和国农业法》、《中华人民共和国农业技术推广法》、《中华人民共和国气象法》和其他有关法律法规的规定，结合本自治区实际，制定本办法。 **条 凡在本自治区行政区域内从事农作物有害生物预测预报活动有关的单位和个人，必须遵守本办法。 第三条 本办法所称农作物有害生物预测预报，是指按照农作物有害生物调查
0评论2023-04-17477
宁夏回族自治区对食品用塑料包装容器和工具实行市场准入制度。
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！为进一步加强对食品包装材料和产品的监督管理，确保食品质量，维护人体健康。根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》和国家质检总局《关于食品用塑料包装容器工具等制品市场准入有关工作的通知》的要求，从2006年11月起，我区开始对食品用塑料包装容器工具等产品实施市场准入制度。首批列入准入范围的有保鲜膜、塑料桶、复合膜袋、塑料编织袋等3类39种产品。 今后两年内，我区将逐步对金属、纸、陶瓷等所有材质的食品包装容器工具等产品实施市场
0评论2023-04-17427
宁夏回族自治区食品安全企业标准备案管理办法(宁发〔2012〕668号)
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！各市、县（区）卫生局、卫生监督所，自治区卫生监督所： 根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、卫生部《食品安全企业标准备案办法》及相关法律法规，为规范我区食品安全企业标准备案及备案审查工作，自治区卫生厅修订了《宁夏回族自治区食品安全企业标准备案管理办法》。现印发给你们，请遵照执行。 附件：宁夏回族自治区食品安全企业标准备案管理办法 二○一二年十一月九日 附件： 宁夏回族自治区食品安全企业标准备案管理办法 第一
0评论2023-04-11235
中国食品安全报社宁夏记者站，2022年宁夏食品安全风险监测方案
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！ 56名来自医学、农业、食品、毒理、营养等方面的专家以及宁夏回族自治区有关部门的代表，组成了该区首届食品安全风险评估专家委员会。即日起，他们将正式承担起我区食品安全风险监测与评估工作。 近日，从宁夏回族自治区卫生厅获悉，为了强化食品安全风险监测与评估，建立食品安全风险监测预警工作机制，加强食品安全风险监测技术支持，该区正式成立宁夏食品安全风险评估专家委员会。其56名成员都是经各部门及单位推荐后，由卫生厅聘任，实行任期制，每届任期5年。 56名专家上任后
0评论2023-04-11244
宁夏回族自治区食品安全法，宁夏食品安全区名单
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！近日，宁夏回族自治区食品安全工作会议在银川市召开。自治区党委常委、常务副主席、食品安全委员会主任齐同生，自治区副主席、食品安全委员会副主任姚爱兴，自治区政协副主席安纯人出席会议。 会议总结了2011年全区食品安全工作，部署了2012年工作，表彰了2011年度全区食品安全工作先进单位、达标单位和先进个人；自治区政府与五市政府及有关部门签署了2012年食品安全工作目标责任书。 齐同生在讲话中充分肯定了全区食品安全工作取得的成绩，分析了当前的形势，明确了
0评论2023-04-11348
宁夏回族自治区在打击食品非法添加和滥用食品添加剂方面取得了阶段性成果。
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！为进一步规范餐饮服务单位安全使用食品添加剂，确保人民群众饮食安全，宁夏回族自治区食品药品监督管理局在全区范围内开展了严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作，着力规范企业管理，认真抓好自查自纠，严格惩处违法行为，各项工作顺利开展，取得了阶段性成效。采取的主要措施： 一是高度重视，动员部署。通过召开动员会议、制定方案，使餐饮服务监管人员充分认识开展专项整治的重要意义，要求各地认真履行职责，实行责任到人、分片包干的模式，细化监管责任，抓住监管难点
0评论2023-04-11651
宁夏食品安全活动，宁夏关于食品安全责任的规定
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！2011年2月18日，宁夏回族自治区政府召开2011年全区食品安全工作会议。会议由自治区政府副主席郝林海主持，自治区党委常委、常务副主席、食品安全委员会主任齐同生作重要讲话，并代表自治区政府与5个市政府、9个监管部门分别签订了2011年食品安全目标责任书；自治区人大副主任冯炯华，政府副主席姚爱兴，政协副主席安纯人，自治区食品安全委员会20个成员单位主要负责人，各市、县（区）主管领导及卫生、农牧、质监、工商、食品药品监管部门的负责同志参加了会议。 会上
0评论2023-04-11501
宁夏回族自治区小作坊管理办法，宁夏小作坊
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！ 为了贯彻落实日前出台的《宁夏回族自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》，３月３１日，宁夏正式启动了食品生产加工小作坊和食品摊贩专项整治行动。 据了解，在生产加工环节，此次专项整治行动将重点检查食品生产小作坊生产环境、生产设备、人员健康、产品包装，质量管理与质量控制方法，以及进货记录、生产记录和销售记录，规范食品生产加工行为。同时，严厉打击滥用食品添加剂、使用非食用原料或回收产品生产加工食品和生产假劣食品等违法行为。 在流通环节，要重点检查食
0评论2023-04-11536
宁夏食品药品监督管理局面试形式，宁夏回族自治区药品监督管理局
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！为使2010年食品药品监管工作思路清、亮点新、措施明，制定的各项工作措施和规章制度符合全区食品药品安全现状，具有较强的针对性和可操作性，有利于指导各市县食品药品监督管理局开展工作。2010年2月24日至3月1日，宁夏回族自治区食品药品监督管理局局长薛塞峰一行赴银川市、石嘴山市、吴忠市、中卫市等地，采取明察暗访的形式，深入药品批发企业、零售单位和餐饮服务企业、小餐馆、食品摊贩等，实地了解全区食品药品安全现状，查找安全问题，理清工作思路和措施。期间，组织召
0评论2023-04-11592
宁夏食品安全理念，宁夏回族自治区食品安全管理条例
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！ 2009年8月11日，宁夏回族自治区政府召开自治区政府第43次常务会议，专题研究食品安全工作。会上，自治区政府主席王正伟对全区食品安全工作给予充分肯定，并对下一阶段食品安全工作提出要求。自治区食品药品监督管理局局长薛塞峰做了关于全区食品安全监管工作情况的报告。 2009年，宁夏回族自治区食品安全监管工作以落实食品安全责任制和建立食品安全监管长效机制为核心，创新机制，强化措施，加大力度，确保了人民群众食品安全，全区连续3年没有发生重大食品安全事件，
0评论2023-04-11544
