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。坚不可摧的的力量（GinTonic）
清澈的一杯冰悬浮在酒中，气泡包围着柠檬片，清凉。
主料：1/4杜松子酒汤力水3/4（比例）
容器：高波杯
饰：片柠檬
部署方法：杜松子酒倒入高波杯中，在杯中加入冰块，具有补虚的水柱，最后在杯，加入柠檬片装饰。
梦幻勒曼湖（FantasticLeman）
这个经典的鸡尾酒，它是基于在瑞士的梦之湖“勒曼湖”为主题，从调制鸡尾酒。它已获得在各种鸡尾酒大赛获奖作品世界鸡尾酒表演也将获得该项目的银牌。世界杯偏蓝的色调层次，安静和优雅的感觉。
主料：清酒3/10，樱桃酒柠檬汁1/20 1/20，4/10的奎宁水，蓝色的橘子味的甜酒，跟踪，白色柑香酒1/5 />
容器：一个高大的玻璃
部署方法：清酒，冰块，白色柑香酒，樱桃酒和柠檬汁倒入一个酒壶，倒入杯中摇曳填写汤力水，慢慢地沿着杯边，蓝色柑香酒倒入杯底。
新加坡吊带（SingaporeSling）的，
清爽的口感加上温暖的樱桃白兰地的酒，喝起来口感更舒适。夏日午后的酒，使人疲劳顿消..
主料：1/9杜松子酒，苏打柠檬汁，1/6，2匙糖或糖浆，樱桃白兰地1/18，2/3
容器：平世界杯
饰：红樱桃，橙子，一个
部署方法：金酒，柠檬汁，糖或糖浆和冰块倒入调酒壶，搅拌均匀后，倒入杯中加入冰块和苏打水沿着边注入樱桃白兰地，在杯边用红樱桃和橙色装饰杯决赛中列满杯。
金马的脖子（Horse'sNeck）
“马项圈”是不是一个单一的鸡尾酒，它特指屈臣氏姜汁汽水，柠檬皮一起构成了饮料。金马脖子细长的柠檬片作装饰，使得整体造型显得修长而别致。味微甜，清香的柠檬皮的味道，觉得有点好吃的，是适合女性的美容佳品。
主料：杜松子酒1/4，3/4
容器姜汁啤酒：高杯
饰：柠檬皮
/>的部署方法：柠檬皮削成1.5厘米螺旋，黄金酒到杯柠檬皮垂直到高杯锐化和柠檬皮挂在杯，加入冰块，用屈臣氏干姜水列满。
秀兰·邓波儿
鸡尾酒的名字模拟许多流派，一个人的名字，如汤姆柯林斯使用地名，如佛罗里达州，新加坡司令，上海;使用音乐，探戈，桑巴，华尔兹，查尔斯·戈登等。有没有在本款鸡尾酒的酒精，有一个寒冷的甜味，颜色有一个夏天般的热情，而人们认为，在完全清楚，有强烈的。
成份：石榴糖浆1茶匙姜汁啤酒，以支付余下
容器：高波杯
配件：柠檬片 />
部署方法：进入高波杯石榴糖浆，干姜水注满眼镜的轻轻调和饰以柠檬片放入杯中加入冰块。
葡萄酒底部有沉淀物可以正常饮用。葡萄酒达到止发酵点后，葡萄皮浮在上面，颜色由深变浅，葡萄籽和大部分葡萄肉的残渣沉在瓶底，此时就应该把残渣和酒液分离。
具体办法是先用虹吸管将中间的酒液吸出，然后把残渣装进纱布，用手由轻到重的挤压，再像拧衣服一样拧，使残渣中的酒液基本流净。
最后把所有的酒液混合在一起，装进广口瓶继续发酵。此时酒液很混浊，你大可不必介意，此时的酒称为元酒。底部有一层沉淀，这是酵母完成历史使命后的“尸体”及杂质，工业上用这层东西做成酵母膏。?
扩展资料：
近日，国家食品药品监督管理总局发布自酿葡萄酒的消费提示，教你酿好葡萄酒。
一、原料葡萄要优质
葡萄分为酿酒葡萄和鲜食葡萄，为提高自酿葡萄酒的质量，建议消费者在选购原料时，尽量购买新鲜、成熟、无破损的酿酒葡萄。
二、严防杂菌污染
自酿葡萄酒的发酵器具在使用前应用热水或高度食用酒精清洗消毒、沥干;发酵时温度应控制在15～25℃之间，避免高于30℃;由于葡萄原料表皮微生物种类比较多，建议发酵前添加适量酿酒活性干酵母，达到抑制杂菌繁殖目的。发酵期间严禁向发酵容器内加水。
如果在发酵或贮存过程中出现白毛、霉斑等异物，说明已感染杂菌，请不要再饮用。
三、发酵不要密封容器
由于自酿葡萄酒在发酵过程中会产生二氧化碳(CO2)气体，为防止爆炸，应优先选用钢制和食品级塑料容器，最好选择大口的容器，装葡萄不要装满。发酵期间严禁将容器密封处理，应在瓶口留有空隙或用八层纱布封口。发酵结束后应将酒与酵母完全分离，以防贮存期发酵涨瓶。
四、自酿葡萄酒适宜在阴暗、凉爽环境贮存
受杀菌条件的限制，自酿葡萄酒发酵后酒液中可能会有其他微生物的存在，容易导致葡萄酒变质。因此，建议自酿葡萄酒贮存在阴暗、凉爽的环境下，贮存温度稳定在10-15℃之间。酿造好的葡萄酒不要使用非食品级塑料瓶贮存，建议短期内饮完，不要长期存放。
五、颜色气味判断是否变质
优质的葡萄酒应呈现澄清透明，色泽自然悦目;香气幽雅，令人愉快;酒体丰满完整，有层次感和结构感。当澄清稳定的自酿葡萄酒出现浑浊、失光、或呈现油状、彩虹色等，闻香时有醋酸味、指甲油味、霉味、老鼠味等不良风味时，可以基本判断该酒已变质，则不适宜再饮用。
六、自酿葡萄酒饮用注意事项
(一)合理配餐。葡萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的，应配合其它食物一起食用，最好是在进餐时饮用。
(二)适量饮酒，重视饮酒中的禁忌。对于特殊人群，如孕妇、酒精过敏人群、病患人群、未成年人，应避免饮酒。
参考资料：
人民网-记住这几点 你也能酿好葡萄酒
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