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怎样用别的饮料调啤酒味道、

2023-08-04 22:265640

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

个人感觉用其他饮料来调啤酒味道不太靠谱,因为啤酒是带有麦芽香味、酒花味、并含CO2气的发酵性低酒精度饮料。这里面CO2气、低酒精含量都容易办到,但麦芽香味和酒花味(入口要有爽快的苦感)就比较难办了。就我所知,麦芽香味呢勉强可以用“麦芽酚”类物质予以替代,酒花味呢可以使用酒花制品予以替代,这样下来成本就投得太高了,还不如直接买成品啤酒呢。

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