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“一张褪色的照片,好像带给我一点点怀念。巷尾老爷爷卖的热汤面,味道弥漫过旧旧的后院,流浪猫睡熟在摇晃秋千,夕阳照了一遍他咪着眼。”在每个年代,每个人心中总有承载着他们青春回忆的一条老街,在这条街上有熟悉的人,有熟悉的猫,还有那心心念念熟悉的味道。
相信大家都喝过碳酸饮料,现如今有五花八门的汽水任我们选择。在过去,有一种亮晶晶的玻璃瓶里面装满了鲜亮的橙色汽水,火遍了大街小巷。成为一代人的回忆,如今重新问世引围观。
溥仪大婚的御用饮料
生在现代的我们可能没有听说过山海关汽水,在我们的日常生活中我们喜欢喝的汽水一般都是百事可乐,和雪碧等。
随着时代的发展,针对不同人群的爱好还出现了许多不同口味的汽水。但是在过去那个碳酸饮料不普及的时代,曾有一个名叫“山海关”牌子的汽水,风靡整个大街小巷,还曾被当作末代皇帝溥仪大婚时举办国宴时饮料。
在清朝末年,虽然列强的侵华战争中,打开中国闭关多年的大门。但是几千年的封建帝制早已根深蒂固,在早已应该提倡人人平等的观念时刻,我国阶级意识依旧严重。每个人都有三六九等之分。很多人从一生下来就注定贫穷困苦,对于他们来说和皇家有一点联系是可望而不可及的。
俗话“说瘦死的骆驼比马大”,当时的清朝早已不如当年那般辉煌奢华,溥仪作为末代皇帝其权力也被列强所控制。但是他依然挂有皇帝的称号,虽说不是一手遮天,但也是锦衣玉食。
潦倒的贵族依旧过着纸醉金迷的生活,自然也有无数的臣子、富商、民众为其卖命。溥仪的衣食住行也是备受关注,如果可以用到天子所用过的东西,那可是无上的荣耀。
溥仪的婚宴上,原本是按老规矩办,是不会出现汽水的。但因为溥仪和当时的皇后婉容都受西方文化的影响,而且当时来参加的贵宾,除了国内的使臣,还有许多外国宾客。内务府为博天子开心,也图个新意。就想起了供应汽水,所以山海关汽水就一路过关斩将成为了宴席上的御用饮品。
许多人一听是国宴所用饮品,可能会觉得山海关汽水是一般老百姓无法享受到的佳品。其实不然,山海关汽水的价格是非常的亲民的。在当时许多小孩子最希望得到的奖励就是妈妈奖励的山海关汽水,日常过节的桌面上也少不了山海关的身影。
在当时那个还比较封建的年代,对于每一个人而言,山海关汽水是唯一不需要用价值连城的珠宝交换,就可以获得幸福感的存在。同时也是唯一可以将遥远的皇家与普通老百姓的生活连接在一起的产物。
但是山海关成为当时国内家喻户晓的品牌,不仅仅是它因为被选为御用的饮品。山海关的品质、口感都是非常受到人们欢迎的。凭借着高人气和高品质,山海关获得了“全国第一汽水”的荣誉。
山海关趣事
那时火爆的山海关汽水在当地人口中还有一个有趣的叫法呢!那时有一个演员,不小心用上海话的谐音把“鲜橘汁”说成了“洗脚水”。过后大家都觉得好笑有趣,一来二去“洗脚水”就成了“鲜橘汁”的代称。这也是当时的一件趣事呢!
山海关听名字像是我国的产品,其实山海关最初是由英商在天津投资营造的。当时公司起名叫万国汽水公司,为了符合中国文化,改名为“山海关”。在被选用为溥仪大婚的御用饮料后,一路走红成为当时最有名的汽水。
之后在八九十年代山海关又迎来了一个发展高峰期,当时的山海关在天津已经是最老牌的汽水了,一提起天津的“山海关”就好比,北京的“北冰洋”,西安的“冰峰”一般。
可以说山海关已经和天津融为一体,成为天津的一个标志了,许多在外漂泊的人回到天津都一定要喝上几瓶山海关,好像他们喝的不是饮料,而是属于他们独有的回忆。
重现的回忆
但是这个属于老时代沉淀下来的回忆,随着时代的发展,也不再像从前那般火爆。市场突然打开,各种玲琅满目的商品都一下子涌入了中国,取而代之的是像可口可乐、雪碧等碳酸饮料。不止山海关,像北京的北冰洋、冰峰都受到了不小的冲击,让这些过去的回忆都逐渐消失。
再加上,当时的山海关公司经营不善,为了扩大生产,公司将生产权派发给了不同工厂。由于公司对配料比例,并没有严格规定,这导致了生产出来的汽水质量不符合规定,口味也是达不到人们的要求。这直接影响了公司的发展。在2000年,山海关无奈退出了市场。
直到2008年,山海关公司才卷土重来,重新回到大众的视野前。天津才出现了那个橘色的“洗脚水”。去天津旅行时,听说山海关要搭配炸酱面才好吃。因为杂酱面口味偏咸,光喝白开水是不会解渴的,一定要喝山海关才会冲淡咸味。而且山海关甜甜的口感可以和酱完美融合。
所以去天津旅行的朋友们,一定要去尝尝这道充满了怀旧的美食,回味一下当年的味道。
很多时候,时代的烙印不一定是宏伟的名胜古迹,不一定是价值连城的宝物,见证时代的也许只是一瓶小小橘子味汽水。这些不起眼的东西,确实一直默默陪在我们的身边,为我们的生活增添了不少色彩。
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