为什么日本人对珍珠奶茶中的珍珠如此喜爱，甚至生产出了周边，如耳环等？

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?国内很多被大家所熟知的饮料店近年来大举进军日本，其中最受欢迎的就是加入珍珠的系列产品。然而这种珍珠风潮最近越来越疯狂，有许多年轻人一天不喝一杯珍珠奶茶就觉得浑身不舒服，简直到了中毒的程度。

?甚至连珍珠加入饮料都已经无法满足日本人的胃，还有将珍珠加入面包、馄饨汤之类的发明陆陆续续出现，连优酱都没有见过这种东西。究竟日本的珍珠文化会不会独自开拓自己的路线呢？未来的发展令人非常好奇。

日本TBS电视台的新闻谈话节目「SUNDAY JAPON」上周末制作了关于珍珠为何流行的特别报导……珍珠奶茶在年轻人之间非常流行，东京原宿到表参道周边就有28间卖珍奶的店。

记者问年轻人为什么爱喝加了珍珠的茶饮。有人说拿着珍珠奶茶逛街会很开心，感觉很潮...也有人称现在喝饮料没东西嚼就觉得无法满足，嚼珍珠已经中毒了。

有人表示每间店的珍珠大小和口感都不一样，到处喝互相比较很有趣。节目同时也介绍了目前当红的珍珠饮食，各式各样的茶饮已经不稀奇。

不过最近在现象之外有了更权威的数据。据大阪海关19日发布的数据，2019年上半年（1至6月）日本木薯珍珠的进口量达到4471吨，是去年同期的4.3倍；进口额达到15亿日元，是去年同期的5.7倍。木薯珍珠的进口量和进口额都达到史上最高。在进口的木薯珍珠中，来自台湾地区的珍珠占比85.8%，此外还有来自泰国、马来西亚等国家的珍珠。

“除了奶茶店，刨冰冷饮、蔬菜色拉等各种饮料以外的产品都开始加入珍珠了，今年7到12月的珍珠进口数据预计也很可观”，大阪海关的负责人表示。

夏日炎炎，解暑饮料必不可少，下面我来向大家推荐几款夏日自制解暑饮料。

1.西瓜养乐多

西瓜切块放杯底，捣出汁，依次加入冰块，雪碧或者气泡水，养乐多。

2.超多肉葡萄

葡萄剥皮，放入杯底，捣碎，冷冻葡萄加冰块打成冰沙，倒入冰沙，适量葡萄汁，最后加入酸奶即可。

3.绿豆沙牛乳

绿豆浸泡一晚，电饭锅煮开花，一半绿豆加适量炼乳和牛奶，打成绿豆沙，杯底舀入绿豆，加入牛奶，最后倒入绿豆沙。

4.霸气橙子

杯中放入几片橙子，青柠黄柠各1片，捣出汁，加入橙汁冰块和绿茶。

5.话梅柠檬茶

柠檬小青桔用盐搓洗干净，切片去核，加话梅和蜂蜜，倒入冰块和泡好的茉莉绿茶。

6.青提茉莉茶

青提去皮放杯底捣出汁，加入冰块和柠檬，加入雪碧或者气泡水，对半切的青提，倒入茉莉绿茶。

7.桃子果酱气泡酒

■桃子果酱食材：

桃子果肉500g｜细砂糖100g｜半颗柠檬汁

■桃子气泡酒食材：

和乐怡预调酒白桃味｜桃子果酱｜桃子｜冰块｜迷迭香

■步骤：

1．先来制作桃子果酱：桃子用盐洗净，削去外皮，果肉切成丁，用细砂糖拌匀，冰箱冷藏腌制1h;

2．锅里加水，倒入桃子皮，待水煮出粉色捞出桃子皮，倒入桃子果肉，小火不停搅拌，至浓稠关火。

3接下来制作桃子气泡酒：杯子里先铺上桃子果酱，加入冰块，倒入和乐怡预调酒白桃味至杯顶，用桃子片和迷迭香装饰即可。

夏天太适合这样清爽的小甜酒了，搭配小蛋糕和水果，清爽又解腻，简直是美滋滋。大家快来动手制作吧。get清新夏日解暑饮品，清凉一夏，美味送达。

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