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冰棍是一种全世界人民都喜欢的解渴消暑的食物。像水一样，又凉又甜又好喝。它起源于中国，适合夏季食用。它制作简单，价格合理，所以很受人们的欢迎，但它通常在室温下很快融化。以下是给你做冰棍的八种方法。
1.黄瓜冰棍的做法
材料
黄瓜1根，蜂蜜或糖2汤匙，矿泉水300ml。
工作方法
1.将黄瓜随意切块，与矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机中，搅拌均匀。
2.倒入冰棒模具，冷冻过夜。
3.注意自制冰棍没有任何添加剂，所以会融化的更快。
技巧
脱模时，如果冰棍的棍子拔不出来，可以用热毛巾稍微盖在模具外面，或者用吹风机吹。表层融化一点后，取出来就容易了。
2.双色冰棍的做法
材料
奶油125ml，牛奶25ml+100ml，果汁60ml，糯米粉1/2汤匙，香草粉1茶匙，白糖25ml。
工作方法
1.将果汁倒入模具的1/3处，放入冰箱冷冻。
2.将糯米粉、牛奶(25毫升)和香草粉混合。
3.在汤锅里再倒入100ml牛奶，加入白糖用小火搅拌至糖溶解，然后倒入“2”和淡奶油煮沸，同时不断搅拌。
4.留火冷却双色冰棍。第四步
5.取出“1”中的冷冻果汁冰棍，将“4”倒入模具中，直至约九分满。
在冰箱里冷冻。
技巧
1.步骤“1”不要倒太多汁，否则冰棒棍冻住后插不进去；
2.享用前用冷水冲洗模具，慢慢摇动手柄取出冰棍。
3.西瓜冰棍的做法
材料
西瓜(去皮，去籽，称重)300g，蜂蜜(或砂糖)2勺，柠檬汁(或浓缩柠檬汁)2勺。
工作方法
1.将西瓜去皮去籽，切成小块。
2.放在食品加工机里糊。
3.加入新鲜柠檬汁(或浓缩柠檬汁)
4.加入两勺蜂蜜。(也可加入细砂糖)。继续用料理机搅拌均匀。
5.将打浆后的纸浆倒入模具中。
6.把霉菌放到冰箱里冻成冰，就可以吃了。
7.吃的时候用水冲洗模具或者室温放置2分钟左右，很容易取出。
技巧
1.这个比较简单。还可以做草莓，芒果之类的。看个人口味，自己随意搭配。
2.不喜欢就不要放柠檬汁。我喜欢酸一点的，所以就放了。
3.我放的蜂蜜少，所以不是很甜。你可以在甜的里面放更多的糖或蜂蜜。
4.巧克力香蕉冰棍的做法
材料
香蕉2根，黑巧克力100g，碎坚果适量，彩糖针适量，冰棍4根。
工作方法
1.将香蕉削皮，把上面的东西切成两段，分别插入冰棒棍。在冰箱里放一张油纸，冷冻15分钟。
2.将黑巧克力放入小碗中，然后将小碗放入盛有水的锅中，用小火加热，使碗中的巧克力慢慢融化。一定要小火，水温不要太高。
3.融化巧克力，让它稍微冷却。
4.取出冷冻的香蕉，用勺子将巧克力液倒在香蕉上，让整个香蕉都沾满巧克力液。
5.撒上彩色的糖针或碎坚果，待表面的巧克力干透后，继续放入冰箱冷冻。
技巧
1.香蕉放冰箱冷冻时，要垫上油纸，防止粘连。
2.把巧克力涂在香蕉上，然后迅速撒上坚果和糖针，因为香蕉很冷，巧克力很快就会变干。
3.香蕉冰棍从冰箱里拿出来后，在室温下放置几分钟再吃，不然香蕉会很硬。
5.咖啡牛奶双色冰棍的做法
材料:2包速溶咖啡、450毫升牛奶和2勺糖。
练习:
1.将速溶咖啡溶解在水中并搅拌均匀，冷却，在牛奶中加入糖并搅拌均匀。
2.将咖啡倒入冰棒模具至一半重量，放入冰箱冷冻。
3.取出冰棒模具，倒入牛奶至满，插入冰棒棍，继续冷冻凝固。
6.芒果酸奶冰棍的做法
原材料:
芒果，酸奶
练习:
1.芒果去皮，取果肉，切块。
2.放入酸奶中搅拌均匀。
3.用勺子将酸奶汁放入容器中，放入冰箱冷冻。
7.红豆奶油冰棍的做法
材料
红豆沙适量，牛奶500ml左右，
工作方法
1.将牛奶加热，将红豆沙混合，用铲子碾碎，搅拌均匀。
2.如果觉得不够甜，可以加点糖。我的豆沙是用冰糖炒的，所以没加糖。
3.将牛奶和豆瓣酱舀入模具，放入冰箱冷冻4小时以上。
4.脱模时，可以用自来水在模具外冲洗一会儿或者用自来水浸泡一会儿，脱模容易。
技巧
把这里的豆沙换成蜜豆和绿豆。
8.绿豆冰棍的做法
原材料:
绿豆50克，清水400克，细糖30克，糯米粉5克。
练习:
1.绿豆用清水洗净；将干净的绿豆放入电饭煲中，加入清水。
2.电饭煲选择煮汤，按下加热键，煮到绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，搅拌均匀，继续煮到汤浓稠。
3.冷却后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上。
安慕希
安慕希酸奶是很多人非常喜欢的酸奶之一，糯糯的口感配合酸甜的口味是它的主要特点。实际上安慕希还有另一种吃法，那就是做成棒冰哦，可以分成简单的做法和比较细致的做法，简单的情况下仅需要用剪刀剪开一个小口，放入棒冰的木棍，放到冷冻室用保鲜膜包好，等待成型就可以了。成型后的雪糕并非特别的硬，有一点小弹性，不需加入任何的糖分等。比较繁琐的就是需要将安慕希冰冻好，然后放入破壁机打碎取出，放上新鲜的水果一同食用，新鲜的果味配合酸奶的奶香，肯定不会让你失望。
雀巢咖啡
不喜欢太甜的可以选择制作这一款使用雀巢咖啡的冰棍，使用超市中的成品雀巢咖啡和使用速溶咖啡加奶粉都可以，但是个人倾向使用速溶咖啡和奶粉自己调配，还可以自己控制奶香和甜味，整体比例为二比一吧，喜欢甜的再加上一些方糖。调好之后倒入模具当中成型，冷冻好就可以吃了。需要注意的是在模具的底部可以加入一些奶油，这样在取出来的时候会非常简单，也不会破坏整体的形状。
旺仔牛奶
旺仔牛奶估计是很多人的童年回忆吧，直到今天旺仔牛奶依旧保持着很不错的销量，旺仔牛奶也是最适合做成棒冰的饮料之一，甚至不需要做任何的准备，购买纸盒装的旺仔牛奶直接放到冷冻室成型即可，也可以仿照安慕希的制作方式，切开一个小口放入冰糕棍。
蜂蜜柚子茶
不仅吃起来非常的好吃，颜值上也是最高的一种，需要准备一些薄荷叶，首先在模具中刷上淡淡的一层淡奶油，然后将蜂蜜柚子茶倒入模具当中，点缀上一些薄荷叶，在冰箱中稍微的冻至成型，在插入冰棍棒，等待最终的成型即可。根据个人的口感可以在蜂蜜柚子茶中加入柠檬汁或蜂蜜，绝对不会让你失望。
雪碧
与蜂蜜柚子茶相似，但是需要准备一些青柠切片，在磨具中倒入雪碧后在顶端部位加入青柠片，配合一些薄荷叶，根据自己口味调节冰棒的甜度，注意的是在倒入模具的时候需要比之前的任何自制冰棒的液体少倒一些，要不然在结冰的过程中会产生溢出的情况。这一款冰棍的颜值也是非常高。
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