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冰柜中的饮料该如何陈列?有什么可以使用的陈列道具吗?

2023-08-07 01:533580

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

现在冰柜中常见的陈列道具一般是冰柜自重滑道,它可以结合冰柜饮料陈列的一些原则,具体如下:

先进先出:之所以要求先进先出的原因其实很简单,就是为了避免商品过期,尤其是针对保质期短的商品而言。而自重滑道层板又可以很好的解决这一问题的存在,自重滑道是借助饮料自身的重力结合滚珠的把排在后面的饮料自动向前滑动的,这就达到了先进先出的目的了。

2.整洁饱满:之所以要求整洁饱满是因为凌乱、空缺的陈列会给顾客带来不好的购物体验,不仅不能刺激消费,反而会让消费者产生反感的心里。而冰柜自重滑道的自动理货功能就可以轻松解决因商品拿取放下而造成凌乱、空缺的现象,并时刻保持冰柜货架整洁饱满。

3.分类清楚,信息明确:客户在选购商品的时候经常会拿取放下,有些消费者并不会把拿到商品放回原处,进而导致产品信息混乱的想象。自重滑道搭配亚克力分隔板或者铁线分隔板使用,可以把不同类型,品牌的商品区分开,让消费着在选购商品的时候对商品信息更加清晰明确。

4.制冷效果:针对一些有门的冰柜,冰柜饮料在理货期间需经常打开冰柜对其进行整理,降低了冰柜饮料的制冷速度。自重滑道的使用就可以节省打开冰柜理货的次数,进而增借助柜的制冷效果。

5.节省成本:滑轮层板的使用不仅可以节省人工理货成本,还可以减少冰柜的开门次数,节省了电费成本,同时还降低了商品的损耗。

6.极佳的购物体验:整洁饱满的陈列能够吸引消费的注意力,刺激顾客的购买欲望,先进的自重滑道陈列助手让消费者感到新颖有趣

冰柜要冷藏饮料和雪糕一般调几档?

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首先要有确定的地理位置,附近居民区较多,或者为商业主干道,或者学校附近,保证纯度,然后在当地片区业务员,签设备租用合同,交押金,根据设备型号不同从300-1500不等。

冰柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具,使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室,内有制冰机用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱,被广泛的由于各个行业及家庭使用。

冰柜制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。

饮料可以冷藏,而雪糕是需要冷冻的,这两种食物是需要调整两个不同的区间的。一般而言,冰柜有0-7档,数字越大,温度越低,也就越冷。

1、数字代表的温度区间:

1------冷藏区间(-2~4℃)

1-2----微冻区间(-10~-2℃)

3-7----冷冻区间(-26~-12℃)

0-----冷藏功能可以关闭。

2、饮料冷餐需设置为1档。

冰棍冷冻可设置为1-2档。

3、由冷藏状态转入其他状态时,应及时取出冷藏食品,以免食品冻坏。由冷冻、微冻状态转入冷藏状态时,可采取如下步骤:将温控器调至冷藏区间,再移去所有冷冻食品,空箱静置1小时左右,再放入需要冷藏的食品。

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