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牛角在牛小时候内有神经细胞，此时切会疼。牛长大后是细胞角质化的过程，这个时候切的话不会疼。市面上的大多牛角制品是已长大后牛的角，切的时候牛不会疼。
牛角其实很坚硬，在牛角的下面包裹着肉，就像指甲盖包裹着指甲下面的肉一样的道理，牛角对里面的肉能够起到一定的保护作用。
但是牛角和鹿角往往不同，鹿角每年都要脱换，是可以重新长出的，但是牛角有骨腔，是终身不脱换的，如果牛角断了就不会再长出牛角了，基本上也就是会有类似于像伤疤一样的一层包裹着原本牛角下的肉，而牛角却不会完全再长出来。
哺乳动物真皮特化
表皮产生角质角，如牛、羊的角质鞘及犀的表皮角，真皮形成骨质角，如鹿角。哺乳类的角可分为洞角、实角、叉角羚角、长颈鹿角、表皮角等五种类型。
洞角，由骨心和角质鞘组成，角质鞘即习称之为角，成双着生于额骨上，终生不更换，有不断增长的趋势。洞角为牛科动物所特有。
实角，为分叉的骨质角，无角鞘。新生角在骨心上有嫩皮，通称为茸角，如鹿茸。角长成后，茸皮逐渐老化、脱落，最后仅保留分叉的骨质角，如鹿角。鹿角每年周期性脱落和重新生长，这是鹿科动物的特征。除少数两性具角如驯鹿，或不具角如麝、獐之外，一般仅雄性具角。
叉角羚角，是介于洞角与鹿角之间的一种角型。骨心不分叉而角鞘具小叉，分叉的角鞘上有融合的毛，毛状角鞘在每年生殖期后脱换，骨心不脱落。这种角型为雄性叉角羚所特有，而雌性叉角羚仅有短小的角心而无角鞘。
长颈鹿角，由皮肤和骨所构成，骨心上的皮肤与身体其他分的皮肤几乎没有差别。
表皮角，完全由表皮角质层的毛状角质纤维所组成，无骨质成分，为犀科所特有。角的着生位置特殊，在鼻骨正中，双角种类的两角呈前后排列，前角生于鼻部，后角生长在颔部。
拔罐工具和方法。指古时用兽角制成的杯罐作拔罐工具。《五十二病方》载：“牡痔居窍旁，大者如枣，小者如枣覈（核）者方：以小角角之，如孰（熟）二斗米顷，而张角，xx以小绳。”参见拔罐疗法条。
星巴克咖啡种类及价格：
浓缩咖啡
中杯价格:22.00元小杯价格:17.00元
这是咖啡的灵魂，是咖啡精华最集中的体现。星巴克浓缩咖啡口味醇厚，有宛若焦糖的奇感妙意。
拿铁咖啡
大杯价格:26.00 元 中杯价格:23.00元 小杯价格:19.00 元
是星巴克引以自豪的经典。这种传统经典——浓郁的浓缩意式咖啡经大量蒸奶调和，其上覆盖一层轻盈的奶泡。在品尝该种咖啡时，你可以佐以糖浆（根据自己的口味，选择香草类、焦糖类或杏仁类糖浆），制作出风味绝佳的饮品。
卡布奇诺
大杯价格:26.00 元 中杯价格:23.00元 小杯价格:19.00 元
这款咖啡沿袭传统技法，由我们技艺娴熟的咖啡调理员将手工制作的热奶轻柔地浇在浓缩咖啡之上制作而成。
摩卡咖啡
大杯价格:29.00 元 中杯价格:26.00元 小杯价格:23.00 元
这款咖啡由醇香的摩卡巧克力糖浆、浓缩咖啡与蒸奶相融相合，鲜搅打奶油，状如白云漂浮其上。寒冷的日子里，忧伤的时光中，任何人都无法抵挡它的诱惑。
美式咖啡
大杯价格:23.00 元 中杯价格:19.00元 小杯价格:16.00 元
尽管名为美式咖啡，但此款饮料却是一种地道的欧式咖啡制作方法：即将热水和浓缩咖啡的巧妙调合。
焦糖玛奇朵
大杯价格:30.00 元 中杯价格:27.00元 小杯价格:24.00 元
这是星巴克的独创饮品。在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆，然后覆盖上一层风格独具的焦糖花纹。口味香甜、象黄油般顺滑，风味醇厚。
当日咖啡：中杯10元左右
摩卡： 中杯26元
（以下价格均以门市当时菜单为标准，详细价格，请洽各门市）。
Breakfast
麦芬（巧克力、蓝莓、香草、蔓越没） 7-8元
丹麦类面包 5-8元
Lunch
蔬菜派 8元
法式三明治（吞拿鱼、熏鸡） 15元
三明治（吞拿鱼、土豆、恺撒） 10-12元
沙拉（土豆、吞拿鱼、恺撒） 15-19元
餐盒（叉烧、黑椒牛肉） 19元
Tea time
芝士条、面包棒 6元
小饼干 6-8元
提拉米苏 10元
水果杯 6元
维也纳黑森林蛋糕 8元
芝士蛋糕 10元
蓝莓芝士蛋糕 12元
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