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贝贝小南瓜可以给婴儿当辅食,贝贝小南瓜做成南瓜泥给宝宝吃。
南瓜泥非常容易消化吸收的,并且也有益于小宝宝消化吸收南瓜中的营养成分。而南瓜泥的做法以下:
1、母亲要准备好南瓜,洗干净后,把南瓜的皮、囊都除掉,再把冬瓜切割成一小块。
2、然后就需要把南瓜放进锅中隔水蒸了,要先用大蜡烛水烧开,随后再用文火蒸,要蒸多长时间需要看南瓜的量,直至把南瓜蒸软就可以了。
3、最终取下蒸软的南瓜略微的晾凉后,再放进碗选用汤勺碾碎泥就能给孩子吃了。
假如母亲做的南瓜泥比较多,小宝宝一次没有吃了,能够先放到电冰箱里冷冻,等下一次给孩子吃的情况下拿出来热一下就能吃完,那样一般是不容易毁坏其营养成分的。也要尽管南瓜很合适孩子吃,并且营养成分好。可是小宝宝一次不能吃的过多,假如孩子吃的南瓜过多,便会造成 南瓜中的β-胡罗卜素摄取过多,使小宝宝的皮肤变黄,就好像是黄疸。因此 母亲要让小宝宝少吃点冬瓜。
炎热的夏天,稍微动一下就会出汗,食欲下降。这个时候,江南人喜欢来一碗冰酒,消暑解暑。其实在中国很多地方,夏天都有吃酒的习俗。酒又叫米酒糟、醪糟、甜酒等。它是以糯米为原料,蒸熟后用酒曲自然发酵而成。传统手工酿酒历史悠久。每年夏天,许多家庭都会自制一些葡萄酒。
米粒的营养价值也很高,含有40%以上的葡萄糖、维生素和氨基酸等营养成分。具有活血通经、祛湿消暑、益气生津的功效。一年四季都可以吃,不仅夏天可以吃,夏天冬天也可以吃。
之前和大家分享了如何在家酿造一款成功的葡萄酒。夏天葡萄酒可以发酵36-48小时,自己酿的酒比外面买的好喝多了。外面买的添加剂太多了,吃多了不好。家酿的酒只用酒曲,没有太多的添加剂,所以为了避免过度发酵,成功后做出来的酒会放在冰箱里保存,可以保存一个月左右,不接触杂质,这也是我们经常做的。
除了直接吃,冰酒还有很多花式的吃法,比如饮料、甜点、蛋糕等。这里给大家分享一些夏天常见的发酵饮料,香甜爽口,帮助消化,还能清热解暑。喜欢的朋友可以试试!
一、冰镇桂花酒酿造
桂花酒绝对是江南酒最经典的吃法之一。舀一勺冰酒,放在碗里,再放一勺桂花蜂蜜,沁人心脾,甜甜的,花香和酒香交融在一起,仿佛一瞬间的燥热和疲惫都溶于无形。这也是冰酒最简单的吃法。
原料葡萄酒、桂花蜂蜜;
冰镇桂花酒酿造的做法
1.舀一碗冰酒,再舀一勺桂花蜂蜜,就完成了。简单方便;
二、酒龟膏
甲鱼冻是夏季常见的甜品之一,淡淡的中药味道。但与酒搭配,既能品出中药的味道,又能使其有更好的清热解暑的功效。龟苓膏的具体做法之前已经和大家分享过了,有需要的朋友可以去看看。
原料酿造酒、龟苓膏;
用酒制作龟苓膏的做法
1.将准备好的龟苓膏切成小块,吃多少切多少,切好后放入碗中;
2.将一勺酒舀入甲鱼泥中,搅拌均匀,完成;
三。酒钓果
近几年很流行水果钓鱼,所以水果钓鱼和酿酒是无敌的选择,酿酒和水果可以有不一样的火花。
原料酒,各种水果;
酒钓果的做法
1.先准备好自己喜欢的水果。桃子和西瓜是夏天必不可少的,营养丰富,口感好;
2.将准备好的水果切成小块,放入碗中,舀入冰酒中,完成好酒的果钓;
四。玫瑰红酒鸡蛋汤
夏天气温高,身体容易疲劳,总觉得脸色苍白。那你可以试试这种用玫瑰酒酿造的鸡蛋汤。玫瑰是美容养颜的好食材,鸡蛋蛋白质含量高。夏天吃不到大鱼大肉的时候,鸡蛋是补充蛋白质的首选。重点是它是一种甜汤,味道口感都很好,而且不用担心鸡蛋冰镇后会有鱼腥味,因为用酒冲泡出来的酒香会更浓,所以尝不到鸡蛋的鱼腥味。
原料酒、鸡蛋、玫瑰;
玫瑰酒酿鸡蛋汤的做法
1.准备适量的酒倒入锅中,加入适量的水,大火烧开;
2.煮沸后打入一个鸡蛋,加入适量干玫瑰花继续煮沸;
3.煮到鸡蛋凝固,玫瑰花变软,放入锅中,放入碗中。可以撒一点枸杞。玫瑰花酒的美味鸡蛋汤喝完了,冰镇后味道更好。
五、南瓜酒汤
葡萄酒酿造是一种万能的配料,可以让各种配料碰撞出不同的火花。这南瓜酒酿的汤就是最好的证明;
原料老南瓜一块、酒一盒、红枣、枸杞;
南瓜酒煲汤的做法
1.将老南瓜洗净,切成薄片,放入锅中,加入比南瓜多一点的水,大火烧开;煮到软后,可以用铲子或其他工具碾碎,或者用料理机的搅拌棒碾碎,这样就可以得到南瓜泥;
2.南瓜磨成南瓜泥后,加入红枣和酒,搅拌均匀,再次煮沸;煮开后可以少加一点淀粉水,搅拌均匀,煮到稍稠的状态,关火;
3.出锅前撒一些枸杞,搅拌均匀,出锅,放入碗中。酿出香甜醇厚的南瓜酒,冷却冷冻后口感更佳;
除了上面分享的,还有发酵绿豆汤、发酵冰城、酒酿汤圆、酒酿汤圆等。,都适合夏天喝;
酿造饮料的实践总结:
1、酒后不能开车;
2.酒冰镇后,温度较低。刚做完运动或全身出汗后,不建议在很热的时候吃东西。忽冷忽热,胃受不了。
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