罐头食品健康吗

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现在提起罐头，想必有不少小伙伴第一反应就是“没营养”，“里面有添加剂，对身体不好”等等。有这样的想法是正常的，毕竟网上有许多科普里是这样写的。但是罐头真的有大家说得那么不堪，那么不健康吗?

其实，大部分罐头食品里的营养成分，跟新鲜的食材相比相差无几，甚至有些罐头食品要比新鲜食物更有营养。而且罐头在加工过程中，它的营养流失是小于日常烹饪的。很多人认为罐头食品因为高温加热，会让食物损失大量营养。但实际上，罐头的加热温度一般在120℃左右，这个温度比每个家庭日常烹饪的180℃高温低很多。

生产罐头食品是为了将新鲜食物长久保存。而处于真空环境中的食物，营养流失率远低于暴露在空气中的食物。也正因为如此，某些经过加工的罐头食品，营养价值甚至超过新鲜食物。比如钙质，经过长时间高温加热，鱼类中的钙质会进一步释放出来，有利于补充钙。

那么罐头吃起来到底安不安全呢？首先经过现代工艺制作的、未经开封的罐头是不会有肉毒杆菌存在的。这是因为罐头在出厂前，会经历长时间的高温灭菌。但是罐头食品在运输过程中，如果包装已经变形、破裂，是有可能被肉毒杆菌污染的。所以小安在这要建议您在购买前，一定要仔细检查罐头食品的包装是否完整、无破损。

此外，很多人担心罐头食品里的添加剂会危害健康，尤其是亚硝酸盐。其实，目前的绝大部分罐头食品里根本没有食品添加剂。只有少数加工肉类如午餐肉等，才会按照相关标准适量添加亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种杀菌剂，能够预防肉毒杆菌生长，也是国家食品卫生标准规定使用的添加剂，残留量小于30mg/kg。一般来说，一次性吃10公斤午餐肉罐头，才会影响健康，适量食用并不会对身体造成危害。

有哪些饮料属于碳酸饮料？碳酸饮料有哪些品牌

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拿打火机`沿着罐头盖 烧``要烧的均匀 不要烧大了 ``

盖 由于受热 会涨开```所以轻轻一扭就OK！！！

在罐头盖周围套上橡皮筋,增加摩擦力

也可以在罐头底部倒些开水

生活中碳酸饮料已经在市场占有很大的份额，而过量喝会导致身体危害，但是甚一些小朋友却就喜欢碳酸饮料的香甜。那么，有哪些饮料属于碳酸饮料？碳酸饮料有哪些品牌？

有哪些饮料属于碳酸饮料

1、碳酸饮料（汽水）可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等，常见的如：可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。

2、碳酸饮料简介：

碳酸饮料（汽水）类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。一般的有：可乐、雪碧、汽水。过量饮用对身体有害。

碳酸饮料有哪些品牌

1、椰树牌椰汁

（建于1956年，中国名牌产品，中国驰名商标，我国最大的果汁罐头饮料生产企业之一，椰树集团有限公司）

2、美汁源果粒橙

（可口可乐公司旗下品牌，饮料十大品牌，专业致力于饮料开发生产的国际企业，可口可乐饮料有限公司）

3、可口可乐

（发明于1886年，十大饮料品牌，全球销量排名第一的碳酸饮料，全球最着名的软饮料品牌，美国可口可乐公司）

4、统一鲜橙多

（统一集团旗下品牌，专业致力于饮食产品研发生产销售的大型企业，十大饮料品牌，统一企业中国控股有限公司）

5、百事可乐

（始创于1890年美国，全球财富500强，全美最有价值公司品牌之一，跨国大型企业，百事（中国）投资有限公司）

6、康师傅冰红茶

（创立于1958年台湾，专业致力于饮食产品研发生产工具的国际大型企业，行业着名品牌，康师傅控股有限公司）

7、汇源果汁

（中国驰名商标，中国名牌产品，最具市场竞争力品牌之一，国家重点龙头企业，汇源饮料食品集团有限公司）

8、娃哈哈

（创建于1987年，中国名牌产品，中国驰名商标，中国最大的食品饮料生产企业之一，杭州娃哈哈集团有限公司）

9、银鹭

（中国名牌产品，中国驰名商标，中国最具品牌价值500强，福建省名牌产品，中国民营企业500强，厦门银鹭集团）

10、红牛饮料

（源于泰国，北京市最大的外商投资企业之一，致力于功能饮料研发生产的企业，红牛维他命饮料有限公司）

碳酸饮料的品种类型

（1）实施食品生产许可证管理的碳酸饮料（汽水）类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料，包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种，不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳的含量（20℃时体积倍数）不低于2.0倍。碳酸饮料主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等，一般不含维生素，也不含矿物质。

（2）碳酸饮料（汽水）可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等，常见的如：可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。其中果汁型碳酸饮料指含有2.5%及以上的天然果汁；果味型碳酸饮料指以香料为主要赋香剂，果汁含量低于2.5%;可乐型碳酸饮料指含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素；其它型碳酸饮料：乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等。

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