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大家好,小编的童年是在农村度过的,那时候我们这些农村娃整天上蹿下跳,没有一天是消停的,而这么做的目的,一是因为实在没有什么消遣娱乐的东西,所以只能这样打发无聊;二则是为了找野果、零食吃,因为实在没有零食吃,大家又都是小孩,嘴馋也正常。而在这样长期以来的上蹿下跳中,有一种野果子就是我们的目标,它就是地稔。
地稔是一种野果子,地稔苗全都是趴在地上生长的,就像是大地的被子一样,而地稔果则长在这些?被子?上面,一颗颗青色、红色、黑色的,特别好看。地稔果个头特别小,长得最大最成熟的,也不过就小拇指指甲盖大小的样子,但是味道还是可以的。
地稔果成熟前是青色的,质感比较硬,里面的果肉比较实,就连表面的一些小疙瘩也是硬硬的。而等地稔果开始成熟,果子的颜色就会慢慢变红、慢慢变软,直到熟透,颜色就会变成黑色。这时候的地稔果也就是最适合食用时期了,要是几天之内没有吃掉,那这果实就会变干、变蔫,然后烂掉。
要说地稔的味道,其实它也并没有我们想象中那么甜,味道比较淡,不会酸、不会苦、不会涩,就是淡淡的甜味加点果实本来的香气。不过,要说它的味道跟别的什么水果相似的话,那肯定是蓝莓了,就连果肉质感都像。而且,它也跟蓝莓一样,吃多了嘴巴、牙齿和舌头都会被染成红色或者紫色,而且这种颜色还比较难洗。
当然,这种地稔果除了直接当水果吃以外,其实还可以用来制作饮料、点心之类的,毕竟它的营养价值可以点都不比那些平常水果要低。特别是维生素C和钙含量,比很多常规水果都还要高出不少。
可惜的是,现在却没人愿意种植这种高钙果,因为它的种植风险确实是比较高,而且市场链、种植技术等等各方面的问题都还不成熟,所以人们宁愿直接上山采摘野生的,也不会去尝试种植。
不常见的水果
不常见的水果,水果不仅好吃还有营养,在日常生活中是非常受大家欢迎的,水果的种类花样繁多,自然界有许多神奇的水果,超市和水果市场上也不常见,下面分享不常见的水果。
不常见的水果11、酸角
酸角,也叫做罗望子,酸饺,在我国主要分布在云南地区。酸角堪称是水果中的珍宝,因为它需要十年生长,十年开花,十年结果,生长非常的不易,所以许多人都没有吃过。
2、仙人掌果
仙人掌果,它的样子有点像火龙果,外表很多钉钉长在上面,口感肉质都很多汁、鲜美。
3、树番茄
这种树番茄,很像是番茄一样,但是外形有点像圣女果,为锥圆形的;味道上的话是戒于番茄和猕猴桃之间的,有番茄的酸,也有猕猴桃的甜。
4、神秘果
之所以叫做神秘果,这是因为这种果实吃了以后可以让化苦味甜爽,因此称之为神秘果。这种神秘的功效来源于它含有一种叫做变味素的物质,可以引起人体的味觉神经对食物味道反应发生变化。这中神秘果实可是不常见的。
5、苏里南苦樱桃
别名睡眠树,为热带植物,果实扁圆形,成熟的时候为红色,味道苦麻,但是由于它内含大量的活性成分樱桃素,这些成分对于脑细胞的生长有很好的促进作用,对于治疗失眠症状也有很好的功效,因此大家都非常的喜欢,但是同时产量也是很少的。
6、泰国柠檬
泰国柠檬,原产地在印度,目前中南半岛、印尼、马来西亚等地区广泛栽培。泰国柠檬为东南亚特有的调味蔬菜,特有的气味所带来的风味是其他的柑桔类不可以替代的。
7、灯笼果
灯笼果,其实也就是所谓的哥伦比亚龙珠果,别名小果酸浆、菇娘。非常甜,不仅可以鲜食,可以用来烤果饼,做果酱、罐头、果汁等多种食品。
8、莲雾
虽然很多人都可能吃过莲雾,但是它在我们生活中却并不是那么的常见的;莲雾一般生长在海南等热带地区,果肉绵软,有苹果的香味。吃起来的味道非常的香甜,口感清爽。
9、香榧
香榧,又叫做中国榧,榧树,玉榧。它的外表有点像碧根果,果壳比较硬,内有黑色的果衣包裹着淡淡的**果肉,营养丰富,食用口感好,但是水果市场上并不常见。
10、杈杷果
很多人都没有吃过杈杷果,杈杷果又叫做无核樱桃,形状上就像是一颗晶莹剔透的“心”,而口感滋味香甜,芳香浓郁,嫩滑甜美。因为外形独特,所以常被年轻人称之为是“爱情的滋味”。
11、南洋红香蕉
南洋红香蕉,颜色为粉红色的,皮比较厚;果肉的话颜色为蛋**,肉质细嫩,含糖高,香味浓郁,口感也是非常的好,无论是吃起来还是闻起来,都有特殊的兰花香味。红香蕉的产量非常的低,一般几十车的普通香蕉,才可以产一箱红皮香蕉。
12、油柑子
油柑子,也叫做油柑、牛柑子、余柑等;其果肉圆形,果皮比较光滑。果肉为半透明的颜色,肉色淡黄或是赤黄;第一口吃的时候味道苦苦涩涩的,可能你会出不下,但是当你咬上第二口的时候,那么可以感受到它的美妙滋味,越嚼越甘甜。
13、薜荔果
薜荔果,别名又叫做王不留行,凉粉果、爬墙虎、木莲等,食用具有活血通经,消肿止痛,催生下乳的功能。主治月经不调,乳汁缺乏,难产,痈肿疔毒等症,是临床常用下乳的重要药。
14、钙果
钙果,也是生活中不常见的水果,其果肉有多种的颜色,分别有红色、**、紫色,果肉厚实而多汁,口感酸酸甜甜的,非常的独特。
15、菠萝莓
菠萝莓,外形既像是菠萝,而且也像是草莓,堪称为两个的结合体。外形独特的菠萝莓,在生活中并不常见,除了可以做水果新鲜食用以外,还可以榨汁,和酸奶一起食用,口感酸酸甜甜的,非常好吃。
16、亚答子
亚答子,也叫做亚答枳,味道有点像海底椰,但是口感却比海底眼椰的好吃;这中水果果肉半透明,滋味有点甜美,口感柔嫩,可以直接食用,也可以加工成饮料,深受大家的喜爱。由于产量小,吃过它的人也并不多。
17、酥瓜
酥瓜,也叫做羊角酥,因为果肉口感酥脆而得名。酥瓜的味道非常的香甜,而且皮薄,品种好,富含多种维生素。不过由于产量小,相信许多人也是没有吃过的。
18、香蜜果
香蜜果,别名蜜罐果,八月瓜,为生活中不常见的水果。香蜜果的味道非常的甜,而且口感浓香,嫩滑。不过,吃过它的人并不多。
19、刺梨
刺梨,就如一个小小的**刺激一样,它是一种主要生长在云南地区的高原植物。果肉脆甜,成熟以后的气味非常的芳香浓郁;果肉富含丰富的维生素C,食用价值非常高,被号称为“VC之王”。
20、嘉宝果
嘉宝果,号称为“土豪果”,常见生长在台湾地区。由于嘉宝果的保存非常的不易,不耐于运输;再加上它的价格高达300-400元一斤,因此不是一般人都吃得起,所以以至于销量不高,再加上不耐运输,那么水果市场上自然就不常见它的身影了。
不常见的水果21、佛手
被称为佛手,非常贴切。 在广东等地区很常见,它有厚厚的果皮和干燥的无籽果肉,类似于柠檬。 这种水果经常被用来做果酱和酿酒。
2、火参果
火参果也被称为基瓦诺瓜,因其外形酷似有角恐龙而获得“库克-阿萨鲁”的`绰号。 打开里面,它尝起来像一碗胶状似的黄瓜与酸甜的回味。
3. 黑肉柿
也被称为巧克力布丁水果,黑肉柿看起来像一个绿色的西红柿。 一旦你品尝它深棕色的果肉,你可能会发现它有奶油冻般的口感和一丝甜坚果的味道。 你也可以把它和肉桂、糖、葡萄酒或者奶油一起食用。
4、龟背竹
这种不寻常的水果原产于南美洲的热带雨林。 作为普通水果或室内植物都很受欢迎,这种怪物植物成熟时会释放一种刺激性的气味。 然而,它的味道尝起来像菠萝,许多人都喜欢吃它。
5、灯笼果
又叫姑娘果,就像它的名字一样充满美丽风情,它被包裹在一个灯笼状的外壳里。 它和西红柿属于同一科,并且具有类似的温和酸度。 你可以在沙拉中加入灯笼果,或者用它们做意大利面酱。
6、释迦果
释迦果有许多名称,包括番荔枝、大青叶和甜菜。 这种水果原产于美洲,里面有黑色的种子,味道介于菠萝和香蕉之间。 马克 · 吐温曾经称它为人类所知的最美味的水果, 不信你尝尝!
7、红毛丹
红毛丹在马来语中的意思是多毛的, 如果你有足够的勇气去剥开它,你会发现里面是一个柔软多汁像荔枝一样的水果,有着美味酸甜的味道。 这种水果经常在亚洲水果市场和商店出售。
8、 木苹果
木苹果的名字来自于它像木头一样坚硬的外壳,你必须用锤子敲碎它。 对印度教徒来说是神圣的,打开它后给人一种腐烂的感觉。 但它尝起来像美味的葡萄干和罗望子果酱,你可以像吃冰淇淋一样把它冷冻后吃。 你也可以把它和其他水果混合在一起做成美味的果汁饮料。
9、蛇果
蛇果的外表像蛇一样有鳞,像仙人掌一样多刺,但当你打开它红色有鳞的果皮,你会发现一种多汁的果实,像蜂蜜一样甜,像菠萝一样酸。 这种复杂的组合会让人上瘾,但是你必须小心,因为吃太多会导致便秘。
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