关于开展食品安全专项大检查，开展专项检查保证食品安全

加强对月饼包装、标识、生产日期、保质期和储存条件的监督检查，凡是不符合食品安全标准的月饼必须下架退市、依法销毁；将食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品和地方特色食品列为重点监督品种……按照省政府紧急通知要求，从9月11日起，工商部门2013年中秋、国庆节日期间食品安全专项检查在全市各地同时展开。

　　据介绍，结合“两节”消费特点，市工商局把月饼、肉制品等城乡居民消费量较大的部分食品作为近期重点监管商品，严把市场流通环节食品安全监管关。主要内容包括：集中力量开展中秋节月饼市场专项执法检查，督促月饼经营者严把进货关，实施从月饼入市、交易到退市的全过程监管；加大对食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品、地方特色食品的监督检查力度，通过工商部门执法检查、消费者申诉举报等多种方式，确保广大群众日常所需的食品质量安全。

　　近期工商部门食品安全专项检查的重点区域是农村地区、城乡结合部、城市社区、旅游景区及车站等重点区域。工商执法人员将认真开展市场流通环节食品安全专项检查，严厉打击个别商贩销售不合格食品，特别是有毒有害食品的违法犯罪行为，让城乡居民度过欢乐祥和的中秋节、国庆节。

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