用塑料瓶存放食用油怎么样？

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很多消费者习惯于到超市里购买食用油，一般都是3升或者5升的塑料瓶装的那种，但是最近有一种说法让许多人对于这个习以为常的事又产生了犹豫--"塑料壶不宜长期盛装食用油"，还有解释说原因是塑料中的有毒有害物质易被油脂所溶解，从而进入食用油中，对人体的健康造成危害。 于是不少消费者疑惑了，现在的食用油一般不都是用塑料瓶盛装的吗？塑料瓶怎么转眼间又成了健康的杀手了呢？那么不买超市里的塑料瓶装食用油，我们到底应该买什么油呢？为此，记者日前咨询了有关业内人士，得到的答复是：不是所有的塑料制品都不能装食用油，只要是符合卫生标准的塑料容器是可以盛装食用油的。 消费者应该如何识别食用油塑料瓶是否符合卫生标准呢？从外观上看，可盛装食用油的塑料瓶光滑透明，无气泡、无发白、无杂质、无污点，浸泡液应无色、无味、无臭。超市里很多名牌食用油的盛装容器都是这种塑料瓶，可以放心购买。但是对于一些路边小店里的塑料制品，要多加小心，因为一些塑料容器虽然符合卫生标准，可以盛装饮料、糕点、调料等食用品，却不能盛装食用油。如果一种塑料制品极易摔破，那么就不能用它来盛装食用油，因为它属于"生塑料"制品，化学稳定性差，易被油脂所溶解，长时间食用被这种废塑料所污染的食用油，就会导致人体慢性蓄积中毒。

增塑剂是塑料制品中一种化学成分，厉教授曾经做过的实验证明，增塑剂对老鼠心脏、肝、肺、肾的毒性影响很大，尤其对老鼠的睾丸影响明显，受增塑剂污染的老鼠睾丸体积可萎缩将近三分之一到一半，老鼠精子的数量和活性都有不同程度的降低。需要注意的是，只要当含有增塑剂的塑料制品在接触到油脂，增塑剂就会溶入这些成分中。而且塑料中增塑剂的含量越高、与食油接触时间越长，贮存温度越高，溶出的增塑剂数量就越大。

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