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2012年以来,宿迁市依靠科技进步、创新监管模式,在探索餐饮食品安全长效监管机制方面成效明显,先后有山东、山西、安徽、河北等八个省、市食品药品监管部门前来考察学习。
一是依靠科技创新,全面打造“透明厨房”。在全国首家创新研发餐饮食品安全远程监控系统,列入2012年度市政府为民办实事项目,在全市学校食堂和大型餐饮单位进行推广应用,实现厨房透明化运行和远程在线监管,全市餐饮安全监管的信息化、科学化水平显著提升。
二是依靠管理创新,强化小餐饮行业整规。强化业务指导,充分发挥街道、社区、城管、环保等各方面力量,合力推进餐饮市场整治,圆满完成墙壁地面瓷砖化、烟水排放达标化、餐饮灶具不锈钢化等“五化”改造,形成了餐饮行业的“宿迁”规矩,小餐饮单位从业人员食品安全意识有了明显提高,改变了小餐饮单位“脏、乱、差”面貌。
三是依靠示范带动,餐饮管理水平全面提升。开展“餐饮服务食品安全百千万示范创建”和“百佳文明餐饮单位评选暨寻找笑脸就餐”活动,引导社会大众参与到食品安全监管活动中,通过宣传教育、示范带动,公众参评,逐步构建行业自律、部门监管、社会监督三结合的餐饮食品安全监管机制。
四是依靠专项整治,保持打假高压态势。先后开展学校(企业)食堂、餐厨废弃物、火锅底料、“问题鱼翅”等专项整治行动84次,查处各类违法食品安全案件287起,涉嫌刑事犯罪案件1件,抓捕犯罪嫌疑人2名,震慑了制假售假犯罪分子,有力保证了全市人民群众的饮食安全。
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宿迁市静心饮用水有限公司怎么样?
今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!宿迁市静心饮用水有限公司是2015-04-14在江苏省注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于沭阳县万匹乡工业区。宿迁市静心饮用水有限公司
0评论2023-10-26560
江苏省宿迁市的人口是多少
今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!宿迁市2007年末全市人口531.53万人。现辖沭阳、泗阳、泗洪三县,宿豫区、宿城区沭阳县 沭阳县位于江苏省北部,县域总面积2298平方公里,辖38
0评论2023-07-24566
宿迁市金禾粮油食品贸易中心,宿迁市隆诚粮油贸易有限公司
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!7月27日上午,在全市粮食系统半年工作会议上,市粮食局副局长丁先卫就全市上半年粮油质量安全监测体系建设工作进行了总结,对下半年县区粮油质量安全监测体系建设工作提出要“四到位”:一是认识要到位。建立质监体系是保障粮食质量安全的必要手段,质监体系建设是关乎国家利益、关乎长期的人民群众健康安全。二是汇报要到位。质监体系涉及机构、人员、资金,上级支持很重要,要多向县区政府汇报、争取得到更多的支持。三是立足实际、解决问题的意识要到位。对县区检
0评论2023-04-17193
食品安全整治启动百日行动,宿迁市全力筑牢食品安全防控
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息! 自宿迁市启动餐饮食品安全集中整治百日会战工作以来,市食品药品监管局结合创卫范围内小餐饮存在的突出问题,精心部署,采取四项措施,扎实有序推进整治行动开展。 一是高度重视,落实责任。成立以局长任组长的工作领导小组,建立创卫范围内小餐饮整治工作台账,将执法人员分成5个小组,实行组长负责制,明确部门和人员的监管责任、监管区域,实行网络化监管,夯实工作责任。 二是明确重点,制定标准。以背街小巷、城乡结合部和集贸市场为重点,重点解决各类小餐饮店未取得餐饮服务
0评论2023-04-11287
加强食盐安全监管工作方案,宿迁市食盐质量安全监管
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息!近日,扬州市召开了盐政管理工作会议,分析当前盐业市场管理现状,部署下一步盐政管理重点工作。会议提出,进一步规范和整治盐业市场,加大盐业市场监管力度,确保市民食盐消费安全。 会议提出,围绕“食盐安全覆盖率达100%,食盐放心店创建覆盖率达100%,碘盐‘三率’水平持续提升,不发生重大食盐安全事故”的目标,该市将加强食盐监管、加强重点地区盐政管理、加大联合执法力度,保障食盐安全。调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品
0评论2023-04-11588