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记者22日获悉，通过引入云技术，上海在水产品食品安全追溯方面实现了突破。市食药监局局长阎祖强表示，明年覆盖八类主要食品的地方性食品安全信息追溯管理办法有望出台，将明确企业承担食品安全追溯责任的主体地位。
在买来的冰鲜淡水鱼包装上，用手机扫一扫二维码，鱼吃的是什么饲料、生长情况就立即呈现在眼前……这就是沪上首套水产品溯源云服务平台系统。“每件产品里都装有一个芯片。通过它，消费者可以了解从养殖、包装、检测、仓储、物流、经销，直至消费者购买验证等各个环节的情况。”尚达集团董事长东诚告诉记者，该套系统由上海仪电集团开发，已率先在其有机农庄的十几种商品内试验，未来还可无偿提供给相关的食品企业。
阎祖强表示，十八届三中全会已明确要在食品安全领域建立全程追溯制度，上海则将率先执行。
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酒水产品分析报告
今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！说句真的 分析报告都是用来卖钱的 谁会拿来啊目 录1.酒行业的简介（1）酒行业的特点（2）酒行业的优势（3）我国酒行业的发展历史（
0评论2023-10-30201
请推荐含有胶原蛋白成分的爽肤水产品？
今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！胶原蛋白是肌肤中最重要的成分之一，可以帮助保持肌肤弹性和水分。因此，含有胶原蛋白成分的爽肤水对于保养皮肤来说非常重要。在市面上有很多种爽肤水产品，但
0评论2023-10-23402
你用过的最好用的补水产品是什么
今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！ 相信你应该用过补水保湿的产品，那么你用过感觉效果最后的补水产品是什么呢?看看底下这几款有你用过的吗?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。 你用过的
0评论2023-07-30338
鲈鱼是发物吗哪几种鱼不是发物，鲈鱼属于发物吗
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！一、鲈鱼是发物营养专家指出，鲈鱼是发物水产发物有鲤鱼、鲢鱼、蹲鱼、鲚鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、虾子、蟹等水产类二、鲈鱼的禁忌鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。不能吃鲈鱼的人的体质是患有皮肤病疮肿的人群除外都可以吃鲈鱼，大家切记鲈鱼不能和牛羊油和奶酪或者是中药一起同食，否则的话，会出现意想不到的后果，会很严重的。三、鲈鱼适宜人群一般人群均可食用1.适宜贫血
0评论2023-04-17506
碰到这四种水产品再便宜都不要买，安全食用水产品您得注意这几点
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！进入夏季，小龙虾、烤鱼等水产品大量上市，备受消费者欢迎。然而，关于水产品的谣言却总是影响大家的“食欲”。为了防止一些谣言再次“兴风作浪”，本期主持人梳理了一些“热门”谣言，以正视听。山西网友“等风来”：据说小龙虾是一种虫子，生长环境恶劣，体内聚集了很多重金属。那么，小龙虾还能吃吗?主持人：小龙虾的真名叫“克氏原螯虾”，是一种淡水虾，不是虫子。小龙虾原产于美国东南部，所以又叫美国螯虾，它是*具食用价值的淡水龙虾品种。小龙虾是杂食动物，
0评论2023-04-17420
农业部对水产品质量的检查，农业部水产品十三个重点品种
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！农业部相关负责人表示，党的十八大以来，各级渔业部门始终把水产品质量安全作为重大政治任务抓紧抓好，按照坚决打赢水产品质量安全提升的硬仗的要求，坚持产管并重，坚持严字当头，坚持常抓不懈，履职尽责，扎实推进质量安全主体责任和监管责任落实，保持了水产品质量安全水平稳定向好的势头，2017年产地监测合格率99.7%，连续5年产地监测合格率保持在99%以上，市场监测合格率由2009年的88.7%提高到2017年第四季度的97.3%。为确保水产品
0评论2023-04-17244
东莞：今年食品抽检量增加50% **重点抽检当季水产品和粽子。
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！为让市民吃得放心，作为全省10件民生实事之一的食品抽检量，今年增幅将高达50%。记者昨日从东莞市食药监局获悉，按照东莞食药安全办、农业局和海洋与渔业局等联合下发的有关实施方案，全市食品检验量将从每年每千人2批次提高至3批次，全市食品年检验总量接近25000次。根据这一方案，今年全市需完成检验量24762批次。其中农业部门负责食用农产品种植、畜禽养殖环节抽检，检验量为3240批次，重点强化对从事蔬菜、水果的生产企业、合作社，以及农业休
0评论2023-04-17232
关于水产品冷链物流的政策，水产品冷链物流操作规程
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！近日，来自政府部门、相关协会、研究机构、大专院校和企业的专家审查了《水产品冷链物流服务规范》国家标准。该标准由上海海洋大学、中国水产流通与加工协会、上海水产总公司等单位共同起草。《水产品冷链物流服务规范》规定了水产品冷链物流服务的基本要求，如接收地作业、运输、仓储、装卸与搬运、货物交接、包装与标志、风险控制、投诉处理和服务质量的主要评价指标等，适用于水产品流通中的冷链物流服务与管理，水产品生产过程中涉及的冷链物流服务亦可参照执行。调
0评论2023-04-17158
东山水产品加工水平低的体现，漳州东山水产品冷链物流项目
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！一是推行水产健康养殖模式，开展标准化健康养殖，推进罗非鱼、鲍鱼等产品试点养殖工作。二是规范水产品养殖行为，推广水产养殖新技术，对养殖场生产养殖制度、养殖记录进行跟踪检查。三是强化水产品质量安全监管，按“5+1”养殖类水产品管理模式，实施以“公司+农业合作+基地+标准化”的现代化养殖管理体系，按GAP要求完善质量追溯管理。1-10月，东山检验检疫局辖区出口养殖类水产品2.71万吨、3.43亿美元，同比增长90%和47%，其中出口养殖罗
0评论2023-04-17628
双壳类水产品，有机水产标准
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！6月1日起，食品安全国家标准《食品中污染物限量》(GB2762-2012)(下称“新国标”)正式实施。自新标准实施之日起，旧的《食品中污染物限量》(GB2762-2005)(以下简称“旧国标”)废止。记者对比新旧国标发现，新国标**明确规定，水产品中双壳类重金属*含量规定为2.0毫克/千克。旧国标中，水产品中仅列出鱼类的*含量标准，为0.1毫克/千克。据了解，新标准逐项清理了以往食品标准中的所有污染物限量规定，整合修订为铅、*、*、
0评论2023-04-17421
