今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!
问题一:请问丽江古城的消费水平怎么样? 古城由于游客集中,因此物价很贵,商品单一,所有的店铺都经营和旅游相关的商品,主要为木雕、茶叶、服装、饰品、银器和图书,杂货店很少,也都是家庭式的,主要销售饮料、零食。古城因此基本没有本地人消费,也就没有城市商业,都是为观光工业服务的商业。新城交通发达,商业网点分散。主要由大型集中的农贸市场,包括金甲市场、象山市场、福慧市场,在古城有个农贸市场是忠义市场。其次有一批超市,包括百信超市、丽克隆超市等,电器市场有在七星街上的一家比较大型的,还有民主路上有很多中小型的家电市场。总体来说丽江本地人的消费水平比较低。
问题二:准备去丽江,那边消费水平怎么样 消费这个看你,你要穷游的话几百块就够了,你要泡吧啊什么的就不好说了,景区的消费嘛是高一点,但也不是很离谱
问题三:丽江古城的消费水平怎么样 丽江古城和其他热门景点一样,消费相对较高。但由于丽江古城配套齐全,美食餐饮门店充足,你可以在美团,糯米等平台提前计划,这样相对比较划算!
问题四:丽江消费怎么样?介绍一下 和中国大多数地方走马观花的旅游不同,丽江是个适合停泊的地方。每天就在大研古城晃来晃去,或者在束河晒晒太阳,都是一种幸福。去了好几次丽江,每次都是漫无目的无所事事,越来越喜欢这种方式,也越来越享受这种闲散。去丽江,如果匆匆而过,一般都会觉得它太商业太喧嚣,但是如果停下来生活几天,也许会是另一种感受。
行: 从丽江机场到古城,一般有三种方式。 第一是坐机场大巴到新城,然后打车去古城。机场大巴就停在机场出口,出门就能看见,一般只要有航班就会有大巴,所以不用担心等车。大巴很舒服,15元一个人,40分钟就能到新城。然后打个车起步费7元就可以到古城门口。 第二是让客栈老板什么的来接机,价钱要事先商量好,一般不会高于100元。 第三就是打车了,到古城也就80元左右吧。
丽江的古城很大,但是只能步行。新城不算太大,去哪里其实都可以靠公交车搞定,古城门口就有公交车站,城里的大部分路线几乎都有。当然,打车也不贵。有兴致也可以租自行车出门,去束河也不远。北门和南门都有租车的地方,建议到城门口附近再租,不然在古城里推车也累的够呛。
另外,到丽江也可以坐汽车,往返昆明的车很多,我坐过最贵的豪华大巴,195元,双层的车,有乘务**和免费午餐,位子超宽敞,总之如果有时间,7个小时的车程不怎么累。当然,也可以中途在大理停下来玩两天,大理到丽江只有三小时的车程。
住:
去丽江不住客栈实在没啥意思。古城满大街都是客栈,到了再找也不迟,因为每家客栈的风格、设施和风景各不相同,只有实地考察,才知道哪家的风格你最喜欢。丽江的客栈价格各不相同,标间从40-120元都有。不过到了长假期间就都要200多元了。 另外,如果想找个更安静的所在,也可以住到束河,那里的客栈也很多,而且设施一般比丽江的更好些,感觉也更小资些。 我自己住过两家客栈,都很不错,而且各有千秋,值得推荐。 1.水城客栈 在古城的小四方街,地段特别好,离酒吧一条街和古城门口都很近,而且闹中取静。关键是房间布置的很干净温馨,卫生设施也还不错。性价比很高,一般一个标间是50-60元。老板是纳西人,可以提供各种订票咨询服务,他们家的菜炒的也不错。 地址: 丽江古城新义街积善巷38号
2.菩提客栈 以前叫叉叉的家。他们家是今年五一左右开的。所有房间都是新装修的,特别温馨有感觉,卫生间当然也是新的。不过,他们家最有特点的是小院子,虽然不大,但是很有味道,满院子的花花草草,特别适合发呆。还有一条超级可爱的大狗吉普森。房价是80元一个晚上。地址在古城靠近南门的地方,虽然离四方街有些远,但是更有古城的生活气息。 地址:七一街八一下段
问题五:丽江的生活水平 丽江的人很好相处的,但是那里都商业化了,消费很高。我建议你去大理,那里有的客栈收义工,包吃住,但是不给薪水,也没什么活的。大理的消费水平很低,人也朴实,以白族为主,妹子我去过,非常喜欢那里。
问题六:丽江消费水平高吗 楼主!
我就是在这里上学的!让我来回答你的问题吧!
这里的网吧的网速一般般!就拿LOL的PING值来说吧!一般都是40多这样!低的很少!
一顿饭如果你在学校吃呢!6.5-7块钱这样就穿解决一顿中午饭!如果你出去吃!最低起价8快钱!这是肯定的!学校周边消费还算便宜的!在城里的话,在我吃过东西的地方,最低消费起价是10元!关于生活费这个问题,如果楼主是乖孩子,是好学生!那么你每个月生活费800-1000这样就好了!如果楼主不是乖孩子!那么每个月生活费1000以上是肯定有的!这个是必须的!不过我看到后面有酒吧!网吧!二字!好吧!一个月生活费最低要1500块!这是肯定的!
问题七:丽江古城吃饭消费贵吗,大概人均消费多少 纳西烤肉 丽江蜜饯 丽江炸土豆 炸水蜻蜓 黑山羊 丽江粑粑 米灌肠 腊排骨 鸡豆凉粉 酥油茶 三文鱼 雪山鱼 野生菌 牦牛肉 纳西烤鱼 过桥米线 纳西米糕 阿安酸奶 水性杨花 以上为丽江全特色美食。 以上为主:野生菌 黑山羊 三文鱼 腊排骨
丽江美食餐厅推荐: 石锅鱼、山珍馆 野生菌(松茸 牛肝菌各种) 三文鱼(金鳟、红鳟) 十大人气餐厅之一 .携程比吃榜第一 大众点评榜5星 《木府风云》拍摄地 。网上购更便宜。
红景天 腊排骨(当地出名风干排骨) 黑山羊(高海拔、肉质嫩、不膻)以及当地特色菜品 人气旺。
五购: 四方草堂 位于忠义市场 当地百姓的街 价格亲民 是你带伴手礼不二的选择。茶叶、三七、藏红花、铁皮石斛 野生菌干片 各种 ,百年老店。
问题八:丽江房价和消费水平 丽江市区的房价在5000-6000元一平,玉龙县的房价在3000左右。
丽江的消费水平挺高的,蔬菜和水果挺贵的。
问题九:云南丽江的居民生活消费水平 丽江人本地人把钱看得很轻的,不会像外地人要存款,要买车,今天有1000就用1000 ,只要快乐值得就行,一个月的很难说,工作的话要看什么工作了,你说的4,5千的就难找了,一般中等盯就2000左右,拿1000以下的就算低了,房子的话刚刚听个家伙说((古城附近有许多宽窄巷子!到里面去找一定能找到你满意的一般房租在300到500之间!七星街后面以有(=@__@=)哪里?的会比较好一点!))这是他说的,
问题十:去丽江要注意呢,气候怎么样,消费怎么样 要防晒霜
室内如春,外面暴晒
消费还可以,吃的高了点
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问题一:新鲜的芦荟怎么吃? 专家强调,即使是可作为蔬菜食用的芦荟,依然有量的限制,一般的标准 *** 是每人每天不宜超过15克,而且必须去皮,因为可能导致腹泻的芦荟大黄素含于内皮。特殊人群如老人小孩、身体较弱者视情况减少用量。
不久前天津女青年潘某一直为脸上的青春痘苦恼,听说吃芦荟有用,便去市场买回3株,回家先挤汁喝,后又一口气儿吃下了三株芦荟的叶肉,结果半夜腹部剧痛,上吐下泻,并伴以呕血、便血,经抢救方脱险。
芦荟柠檬汁
芦荟柠檬汁口感很好,在诸种芦荟饮品中最受欢迎。
材料:芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙,
做法: 将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净,去刺,与柠檬混合搅拌,再加入2/3杯水搅匀,再加入冰与柠檬即可。
在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁,再以开水或热水调淡,制成芦荟什果汁。芦荟什果汁非常适于调养身体,只是如果芦荟的分量过多,会因效果超强的关系,导致负面效应,这点要特别小心。
在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口。
注:如果没有搅拌机,可用擦菜板将叶肉磨细,然后将蜂蜜放人水中,用汤匙拌匀。这是芦荟果汁的基本做法,如果想吃别的种类,可改换果汁,吃出多姿多彩的味道。
芦荟萝卜泥
这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易人口。
材料:新鲜芦荟叶 3厘米, 白萝卜 4厘米
做法:将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥,轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上海苔及酱油就可食用。
芦荟香蕉果酱
以芦荟搭配时令水果,调制家庭式果酱,小孩一定喜欢。
这里介绍的只是用香蕉制成的芦荟果酱,各位也可以利用苹果、桃子、葡萄、柚子等水果调制。
材料:新鲜芦荟 3厘米, 新鲜香蕉(没有伤痕)3根, 柠檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法:将香蕉切片放入锅中,加入柠檬汁及砂糖,新鲜芦荟去刺后切成3毫米大小,连同香蕉一起放锅中煮。煮滚后把火调小,再煮约10分钟左右,待材料粘成糊状时,趁热倒入容器中待冷却后食用。
芦荟蔬菜汤
这是一道营养非常丰富的蔬菜汤,最适合没有食欲及病后饮用。
由于蔬菜及芦荟的精华都已溶人汤中,就算不食用汤里的蔬菜,营养也非常丰富。
材料:新鲜芦荟叶 2片, 菠菜 1株, 红萝卜 1根, 花椰菜 2朵, 白菜 1片, 干香菇 2朵, 鸡汤或肉汤 1杯
做法:先烧开鸡汤,放人上述材料,文火煮上20分钟左右。
煮汤过程中如表面浮出残渣,要小心舀出。如果水分蒸发,可再补充少许水分。
生食芦荟
不少人相信直接生食新鲜芦荟效果最佳,事实上就是生食去皮后的果冻部分效果就已很好。但许多人对芦荟的苦味实在难以下咽,此时可将芦荟放在开水中烫过,去除它的苦味后再吃。
做法:准备一根肉厚而大的新鲜芦荟叶,去刺剥皮后取出果冻部分,用热水烫过后放在冷水中降温,切成3毫米大小,加盐及味精,再加少许生抽(酱油),喜欢甜味的可加入一点糖,就可直接食用。
凉拌芦荟
这是一道清爽可口的凉拌菜,在食欲不振或夏天胃口不佳时,亦能佐餐。
材料:新鲜芦荟叶 3厘米, 海蜇皮 20克, 小黄瓜 3厘米, 加入麻油的醋 3匙
做法:将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除;黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻油的醋,即可食用。
番茄块拌芦荟
制作原料:番茄250克、芦荟10克、芫荽、细香葱,麻油、味精、鲜酱油。
制作方法
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问题二:新鲜芦荟怎样食用 芦荟蜂蜜饮
蜂蜜具补中益气、和胃润肠和生津解毒功效,而芦荟有清热解毒、消炎、排毒的作用。芦荟加入蜂蜜,可以改善芦荟的适口性,进一步增加芦荟搐保健功能。另外,蜂蜜所含的矿物营养元素、维生素以及其他有效成分对身体亦有很大益处,有滋养功能。芦荟加入蜂蜜后,可使蜂蜜发生改性,形成一种新的天然保健食品。
制作方法:新鲜芦荟肉汁100g,蜂蜜1000g,并加入3mL柠檬果汁,pH值调至3~4左右,在温度为60℃锅中充分调匀,得到一种稍带绿色的蜂蜜。此蜂蜜与天然蜂蜜比较已发生了改性,具有芦荟和蜂蜜的双重保健作用,用开水冲服,长期服用可以提高人体免疫功能。对于肠燥便秘、胃脘疼痛、口腔炎、高血压,尤对慢性乙肝保健作用较明显,起到很好的辅助治疗作用。
芦荟大蒜饮料
这是一种全新的保健饮料,芦荟具有健胃、缓泻、清火、杀菌、养颜的作用。大蒜有消炎去毒、杀菌和促进血液循环的作用。芦荟和大蒜通过特殊的处理,获得的芦荟大蒜饮料,具有显著的保健作用。
家庭制作方法:
把新鲜提取的芦荟液和大蒜液按上述原料比例混合,在调配消毒灭菌后装瓶,待冷却后置于冰箱中,随饮随取。
问题三:芦荟怎么吃,几种吃法,怎么个做法? 芦荟对人体确有不少神奇美妙的作用,但是,并不是所有的芦荟都可以药用、食用,即使可以食用的芦荟也需要加以控制。 近年,芦荟治病、美容被热炒,一些饭店也将芦荟摆上了餐桌。在日本有芦荟墨鱼炒番茄、芦荟炒蛋、芦荟凉拌菜、芦荟面条等。我国也有火腿炖芦荟、火腿扣芦荟、四宝芦荟汤等,但芦荟做菜仅作为辅料配菜,而且必须去皮。对此,有关食品卫生专家提醒大家,芦荟虽有治病、美容作用,但也含有一定的毒素。因此,一般不能用作食品原料,更不能过量服用,且用芦荟美容,很难掌握剂量。食用芦荟一定要小心,以免发生中毒。一般食用芦荟9―15克就可发生中毒,中毒症状多在8―12小时内出现,常见有恶心、呕吐及剧烈的腹痛、腹泻、出血性胃炎等消化系统方面的反应以及少尿、蛋白尿等泌尿系统方面的病变。甚至会因失水和心脏遭到抑制而出现心动过缓,孕妇还会引起流产事故。所以运用以下菜谱也需要谨慎! 制作方法一:芦荟去皮切虚,加西红柿,糖,凉拌来吃 制作方法二:将芦荟去皮,切虚,加水煮,等水开的时候加冰糖就行!这个方法对经常便秘的人吃最好。 制作方法三:芦荟炒虾仁,还可以放点西芹,味道不错! 制作方法四:芦荟切条,用果珍淹,放到冰箱,吃的时候取出。冬瓜也可以这么做法。芦荟中充满果珍酸甜味,凉凉的很爽口 材料芦荟,红枣,冰糖,水。 制作芦荟洗净去皮切件,红枣洗净,把材料全部放入锅中,放水煮开转小火,一小时左右。 红枣芦荟粥 原料:红枣适量、芦荟20克、粳米100克 旁白 把清水烧开之后,放入红枣,芦荟和粳米搅拌均匀,大火煮沸之后,改用文火 继续熬 半个小时,当粥比较粘稠了就可以加少许冰糖起锅,这样就制作成了一碗色香味俱全的 红枣芦荟粥了
希望采纳
问题四:家里自己种的食用芦荟应该怎么吃 家里自己种的食用芦荟食用方法:
第一种方法:芦荟去皮切小块,加西红柿,糖,拌来吃。
第二种方法:将芦荟去皮,切小块,加水煮,等水开的时候加冰糖就行。这个方法对经常便秘的人吃最好。
第三种方法:芦荟炒虾仁,还可以放点西芹,味道不错。
第四种方法:芦荟切条,用果珍淹,放到冰箱,吃的时候取出。冬瓜也可以这么做法。芦荟中充满果珍酸甜味,凉凉的很爽口 。
注意事项:
食用芦荟一定要小心,以免发生中毒。
问题五:新鲜芦荟怎么吃 芦荟有很多种啊~不能轻易尝试的。你最好先确认你家的芦荟是什么功效的。有美容的,可以用来敷脸,挤出汁水沫在脸上。有可以消炎的,蚊虫叮咬之后抹上汁水就就不弗不痒了。还有药用的,痢疾啊,肠炎啊,洗净就直接吃就可以了,不过比黄莲还苦哦!还有食用用的了,可以腌过拌凉菜,还可以做沙拉啊!还有就是欣赏用的,最好不要用它尝试什么,我听别人说,有毒性的。
问题六:芦荟有几种吃法? 时下流行吃芦荟,不但餐厅有芦荟菜肴供应,很多爱美的女性还将芦荟种植在自家阳台上,以供自己随时取用。对此,营养学家表示:芦荟虽好,食用也要讲究方法和适度。 芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分,营养价值比价高,人体食用后不但能补充微量元素,还能起到清热消火、排毒养颜的作用。食用芦荟的方法有很多,比如将芦荟做成色拉. 另外还可以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多,而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮,用清水洗净,再用开水烫热后食用,比较简单。如果兴趣好的话,也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用,制好的芦荟汁可在冰箱中存放1至2天。 但是,芦荟并不是吃得越多就越有利于健康,其间有一个适度的问题。
芦荟(学名:Aloe vera)芦荟属,为百合科多年生常绿草本植物,叶簇生、大而肥厚,呈座状或生于茎顶,叶常披针形或叶短宽,边缘有尖齿状刺。花序为伞形、总状、穗状、圆锥形等,色呈红、黄或具赤色斑点,花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多连合成筒状。
芦荟原产于地中海、非洲,因其易于栽种,为花叶兼备的观赏植物,颇受大众喜爱。据考证野生芦荟品种300多种,而可食用的品种只有六种,有药用价值的芦荟品种主要有:洋芦荟 ,库拉索芦荟,好望角芦荟,元江芦荟等。
芦荟是集食用、药用、美容、观赏于一身植物新星。其泌出物(主要有效成分是芦荟素等葱醌类物质)已广泛应用到医药和日化中。芦荟在中国民间就被作为美容、护发和治疗皮肤疾病的天然药物。芦荟胶对蚊叮有一定的止痒作用。
问题七:芦荟可以直接食用? 可以 但是家里种植的芦荟一浮不是很干净
芦荟为:清热泻火型中药
有些人的体质对芦荟有过敏现象
最简单、最快获得药效的方法就是直接生吃新鲜叶片。当然也可以泡水,但是芦荟蓄水,汁液不会出来,建议榨汁或直接生吃(外面的皮当然要洗干净)
打字好累的哇 采纳我吧
问题八:芦荟都有什么好处?可以食用吗?要怎么吃? 杀菌作用抗炎作用:湿润美容、健胃下泄、强心活血、免疫和再生、免疫与抗肿瘤、解毒、抗衰老、镇痛、镇静、防晒、防虫、防腐、防臭作用;可以生吃(注意适量),可以泡茶(干制品),可以涂抹(化浮品或者芦荟的汁液等)。你可以查一些这方面的信息?
问题九:关于芦荟的作用和吃法 一、美容的作用
芦荟能够改善皮肤的质地,营养肌肤,保持皮肤的白皙、嫩滑、弹性、红润光泽,市场许多的化妆品的含量表上都称有芦荟,其实,新鲜、成熟的芦荟鲜叶中的营养成分最经济实用,而且使用方法简单,例如最简单的方法是,取鲜芦荟叶一支,洗净去皮,用干净的纱布挤出其汁液,涂抹在洗净的脸上,轻轻 *** 约5分钟即可,可达到营养肌肤的效果。
二、药用
家庭中养一盆芦荟,可以起到常备药的作用。如遇刀伤、烧伤、烫伤、扭伤或蚊虫叮咬,折取一段芦荟,涂抹在伤处,有治疗的作用。
芦荟的作用还有很多,对许多疾病多有治疗的功效,家庭中养一盆芦荟,可一举两得,即可美化居室,又可美容治病
关于芦荟的药理作用,在数本世界闻名的古代药典中都有详细记载。如中国的《药性本草》、《本草纲目》,以及欧洲的《希腊本
草》、《意大利本草》、朝鲜的《东宝医鉴》等。都详实地论述了芦荟的药理作用:
抗溃疡和细胞赋活作用:
芦荟对细胞组织的保护作用和受损细胞的赋活再生作用。美国某大学研究所在其实验报告中指出:芦荟的细胞赋活作用既强又快,
达到了近乎完美的程度。它可修复胃溃疡、口腔溃疡的程度。它可修复胃溃疡、口腔溃疡的创面组织,迅速促进细胞再生,可有效治愈
胃溃疡,口腔溃疡等组织创伤性疾病。
键胃、缓泻、增强精力和健康的作用:
药理学家指出芦荟是苦味健胃剂的代名词。这是因为芦荟含有芦荟素、芦荟咪酊等有效成份起着增进食欲和大肠缓泻的作用。服用
芦荟能强化胃功能,增强体质。健康人长期服用芦荟,不仅可以预防各种疾病而且还能改善身体素质,增强体力。而体质过于衰弱、长
期食欲不振的患者,通过服用芦荟也能恢复食欲并打下恢复健康的基础。芦荟的缓泻功能是一种非常有效的药性。芦荟成分增加小肠液
的分泌,增加脂肪酶的活性, *** 失调的大肠自律神经。即使慢性顽固性便秘,服用芦荟后也能在8小时--12小时内通便。因此,古今
中外的药典上都将芦荟作为一种治疗便秘的最佳药剂。
芦荟能增强身体的抵抗力及抗炎、杀菌作用:
芦荟中的多糖质对体内病菌具有抵抗能力,并赋于人体抗病力,达到从根本上改善体质的目的。芦荟酊是抗菌性很强的物质,具有
直接杀菌的作用,与抗生素相比更胜一筹,它不会产生对细胞耐药性,而且还能有效地杀死因使用抗生素而产生的耐药细菌。
芦荟起镇痛、镇静的作用:
芦荟的镇痛作用具有迅速、准确及无药害。芦荟中的多糖可镇静神经和消除过敏及内热;对神经性胃炎、神经性心脏病有很好的功效
芦荟能增强内脏功能,稳定和促进内分泌系统的功能:
芦荟不仅能增强胃肠的消化功能及胆、肝等五脏六腑的机能,还有调节与激素有关的内分泌系统的功效。特别是在调节胰腺的胰岛
素分泌方面,有显著的促进作用。它对糖尿病及其合并症有明显疗效。
芦荟具有强心、促进血液循环、软化血管、降低胆固醇值、扩张毛细血管的作用:
芦荟成分在循环系统所起的作用就是从根本上医治异常血压、中风、多部位的病症等。
芦荟成分具有解毒、抗过敏、抗组胺的作用:
芦荟有分解发体内有害物质,中和外部侵入毒素的作用。芦荟中的多糖体成分可以补充肝脏的解素功能,并促进肝脏的血液循环,
有助肝功能的恢复,可有效的治愈肝炎。芦荟能解除消炎药剂、抗组胺药剂引起的副作用,并可改善放射线辐射引起的白细胞减少症。
对大部分过敏症状都有效果。
芦荟有使体液碱性化,改善胶原的作用:
专家强调,即使是可作为蔬菜食用的芦荟,依然有量的限制,一般的标准 *** 是每人每天不宜超过15克,而且必须去皮,因为可能导致腹泻的芦荟大黄素含......>>
问题十:芦荟可以吃吗怎么吃 芦荟食疗作用: 芦荟味苦、性寒,归肝、心、胃、大肠经; 质粘降泄;具有清热凉肝,泻下通便,消疳杀虫的功效; 主治肝火头痛,目赤肿痛,烦热惊风,热结便秘,虫积腹痛,小儿疳 积,湿疮疥癣,痔瘘。 芦荟做法指导: 不是所有芦荟都可以食用。芦荟有500多个品种,但可以入药的只有十几个,可以食用的就只有几个品种。 芦荟有苦味,加工前应去掉绿皮,水煮3-5分钟,即可去掉苦味。 凡肝胆实火上冲,症见头晕目眩,神志不宁,谵语发狂,大便秘结,小便赤涩者,可与当归、龙胆草、栀子、大黄等同用,清泻肝胆,釜底抽薪。凡小儿疳疾,肚大青筋,食少羸瘦者,可与芜荑、木香、鹤虱同用,以消疳杀虫。
作者:赵艳丰;王洪波 在新兴的海外市场上,中国普洱茶品牌缺失的现象非常突出。而在日本市场上,大多数的消费者对普洱茶的认识只停留在它能够降脂减肥的效果上,但却不知道中国普洱茶有哪些品牌。由于普洱茶严重缺乏品牌以及商家缺乏品牌营销的意识,使得大多数茶叶的销售额都是依靠茶叶专卖店,同时由于企业规模化生产少,标准化程度与国外知名茶叶企业存在较大的差距,因此导致中国的普洱茶在日本市场上缺乏竞争力。仅仅是依靠传统的营销模式,是很难在危机来临的时候在市场上站稳脚跟的。只有进行品牌营销,普洱茶才能在日本市场上获得长远的发展。而在进行品牌营销之前首先要摸透目标市场的营销环境。日本茶叶市场的整体环境分析 1、生产相对集中 在日本,茶叶的生产主要集中在静岗、鹿儿岛和三重3个县。它们的茶园面积占全国总面积的64.4%,总产量占全国产量的74.6%。国家的茶叶研究机构、茶叶机械设备制造企业、著名的茶文化及茶旅游设施多分布于此,形成了非常明显的区域特色、文化氛围和产业优势。 2、交易市场 静冈茶叶批发市场是日本茶叶的主要交易场所。该茶叶批发市场提供专门的仓库给茶农和毛茶加工企业,并且该批发市场为茶农和毛茶加工企业进行交易的均是专业的经纪人。因此,只需要按照约定的成交价格,茶农和毛茶加工企业就可以把茶叶交给交易市场。除了通过市场交易外,日本毛茶也可以通过农协、经纪人卖给精致加工厂和批发商,或者直接销售给精致加工企业和批发商。批发商先对茶叶进行精致的加工,然后再对精制茶进行分包,最后通过批发给茶叶专营店、24小时店或者茶叶批发市场、自己开设的茶叶店等方式进行销售。在日本,有部分企业通过网上订购或者邮购来销售其茶叶。 3、产品多元化 如今,日本人们生活中的各个领域已经开始充斥着除了传统的煎茶、番茶、焙茶、玄米茶、玉露、抹茶这些茶产品之外的各式各样的茶叶深加工产品。例如目前的销量已经超过矿泉水的以绿茶、红茶、乌龙茶等茶叶为原料而加工制成的茶饮料。与此同时,商店中的用茶叶制成的食品琳琅满目、各种各样的融入茶叶有效成分的洗涤剂、化妆品、茶染服装等、数百种应用茶叶提取物儿茶素等制作的除臭、抗菌产品。另外集茶道、茶历史、茶科技于一身的茶文化、茶旅游,不仅增加了旅游收入,提高了人们的文化品味与生活质量,而且对宣传茶叶,促进茶叶消费也起到了重要的作用。 4、种植科技含量高 首先是茶树无性系良种比例高达92.1%,且其茶园还普遍施行秸秆还田、行间覆盖、安装防霜设施等措施。所有茶园整齐划一,叶色绿、叶层厚、单产高。全国平均单产高达1440kg/hm,是中国开采茶园平均单产的2倍多。二是生产标准化程度高,全程实现了机械化。田间耕作、施肥、植保采摘、运输以及加工、包装都基本实现了机械化,大大降低了生产成本。尤其是通过加工过程的工业化,原料不落地,使得产品卫生得到了很好的保证。 5、对农药残留问题持科学态度 首先,日本国内上市的茶叶的质量是符合标准和安全的,这是由于生产企业、农户都能够自觉遵守《食品卫生法》的要求依法行事。其次是只要使用者严格按照农药说明使用即可,因为国内农药企业生产出售的农药都是经过安全风险试验的。三是日本并没有一味去追求发展有机茶,是因为世界某些市场的特殊要求,他们认为如果要出口到其地区就要按当地要求做,因此日本只是实事求是地认为只要符合《食品卫生法》即可,对于进口的茶叶也是一样。同时大力宣传饮茶有益健康,特别是本国生产的绿茶,从而保持了茶叶消费量的稳步增长。 6、日本市场上茶产品的构成 日本是茶叶消费大国,由于工业化快速的发展和耕地面积的不断缩减,日本的茶叶生产量远远不能满足国内的时常需求,发展到今天,供小于求的“消长”关系已经成了基本格局,其态势也越来越明显。因此日本成为世界主要的茶叶进口国。 目前,中国向日本出口绿茶、乌龙茶、红茶和普洱茶,但主要是绿茶和乌龙茶,而且价格一直很低廉,比日本国内茶叶价格低80%,成本更是日本的1/3,据统计,从1995~2004年平均出口量3.2万吨,平均市场份额50%以上(出口额),是日本茶叶市场的最大供应国。 上述数据表明,日本市场上中国茶叶在总量上占有十分重要的地位。尽管中国红茶、普洱茶所占份额还比较小,但是绿茶和乌龙茶的优势却很明显。目前在日本,到处可以见到中国茶,无论是在城镇还是乡村,同时也可以听到有关中国茶的广告宣传;在东京、京都、大阪等大都市还可见到一些装饰别致的中国名茶店、茶柜和茶馆等;偶尔还可在日本电视中见到关于中国茶的讲演、茶道表演及茶文化展示。这从很大程度上来说,中国茶叶在日本已受日本人的普遍欢迎,并为进一步扩展市场创造了一定的有利条件,但值得一提的是,中国的茶品牌、特别是高档手工名茶在日本尚未形成真正的消费市场,其发展状况目前不容乐观。 7、日本茶叶市场上的海外品牌 现今,大量的海外品牌茶在日本市场上进行着销售,其中大多为英、法茶叶品牌。通常情况下消费者是通过原产地来对茶叶的特征进行判断以及商品包装上的品牌名称,最终决定购买何种茶叶。 日本市场在二十世纪六十年代的时候,涌现出两大知名茶叶品牌——英国的“立顿”和日本的“日东”红茶。从此以后,随着社会贸易自由化的发展以及人们生活水平的日益提高,日本市场开始被闻名于世的英国品牌所逐渐吞食,其目标消费者和目标市场主要是定位于那些偏爱奢侈生活的高收入人群与礼品市场。BrookBond与Twinings是最先登陆的品牌,Ridgeway’s,Jackson与Melrose红茶随后而来。在70年代的时候礼品茶市场销售达到顶峰,品牌茶把几乎所有的商店都淹没,其中包括法国的Fauchon和Hediardl,英国的Fortnum&Mason’s、以及丹麦的RoyalCopenhagen。这个时期的日本的茶叶市场的发展相当迅速,已经到了几乎任何时候都可以买到全世界知名品牌的程度。法国的MariageFreres和英国的Wedgwood与RoyalDoulton在二十世纪九十年代的中后期也开始登陆日本并且开始尝试在日本开设茶室,以此来支撑其销售和推广其产品。 家庭式餐馆与便利店在如今的日本市场上广泛开设,与此同时饮用听装液态茶饮品变得比以前更普遍和更随意,这是因为随处可以见到自动贩售机。绿茶、咖啡和可口可乐早已经成为了日本生活方式的一部分。与之相反的是,人们很少有机会接触到普洱茶,更无从谈及品尝其滋味,因此相比较绿茶和咖啡而言,普洱茶的人均消费者不高并且市场渗透力不强。与速溶咖啡相比,普洱茶的冲泡比较麻烦。同时由于那些长期饮用的饮品已经被大众所习惯,已经成为了日本人生活必备品,是因为其具有便利性和快速性的特点。
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